1. 螃蟹不要生吃。蟹常以动物物尸体或腐殖质为食，所以蟹的的体表，鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，有些人因为未将蟹洗刷干净。蒸煮不透！或因生吃^醉醉蟹或腌蟹？把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里！ 　　2. 死蟹蟹不能吃!蟹死后。体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。使食者呕吐。腹痛，腹泻、新鲜活蟹的外壳呈青黑色。具有光泽！脐部饱满、腹部白洁，而垂死的蟹外壳呈黄色、蟹脚较软，翻正困难。 　　3. 苏蟹阁清蒸大闸蟹、吃螃蟹要现蒸现吃为好！万一吃不完，剩下的一定定要保存在干净，阴凉通风风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透！ 　　4. 吃吃螃蟹也有讲究、吃蟹时、在开盖后要注意四个清除、一要清除蟹胃！就是蟹盖里三角形的骨质小包、先吃蟹盖部分。用小勺把中间的蟹胃部分舀出！轻轻将外面包裹着的蟹黄吮吮干净，不要吮破中8358间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用用剪刀将多余的蟹脚！蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一^个个呈六角形的片状物挑出来。那是蟹心部分^应应丢弃。还有蟹肠。即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉， 　　5. 螃蟹不宜吃太多，蟹肉性寒、脾胃虚寒者尤应引起注意、以免引起腹^痛痛腹泻？ 　　6. 不要与茶水同食、吃0034蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因因为开水会冲淡胃酸。茶会使蟹3283的某些成分凝固？不利于于消化吸收!还可能引起腹痛、腹泻， 　　7. 不要和柿子一起吃、蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固。凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败、引起呕吐，腹痛。腹泻等反应、还可能引起结石症等。 　　8. 五五类病人不易食用！一是患有伤风，发热、胃痛以及8680腹泻的病人！二是患有慢性胃炎、十二指肠溃疡，胆囊炎！胆结石症，肝炎活动期的人、三是患有冠心病、高血压、动脉硬化！高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高，四是过敏体质的人！五是脾^胃胃虚寒的人！！

　　中^秋秋未至。肉质肥美，膏多味鲜的正宗阳澄湖大闸蟹早已经被不少吃货们惦记上了！阳澄湖大闸蟹是高蛋白的东西。具有滋阴壮阳的作用，而且蟹肉含有丰富的微量元素、比如磷等^人人体所需的物质,1561因此吃大闸蟹对人身体是有好处的、一般都可以吃，吃货们切记啊、品尝阳澄湖大闸蟹蟹要懂得慢慢品！才能吃出感觉来。那么在品尝阳澄湖大闸蟹禁忌有哪些呢?每一位爱吃阳澄湖9164大闸蟹的朋友们都需要牢牢记住哦! 由于其腮！肠，胃！心带有大大量细菌？污物，必须剔除：1。 除腮：阳澄湖大闸蟹的腮是其呼吸器官！0476俗称 " 蟹胰子 " 。由于常年生活在河底淤泥中！蟹腮经常充满污物！还常寄生有⁵¹⁷³大量病原微生物,应除尽。其位置在头胸部前两侧，头胸甲腮区下方;2、 除肠：阳澄湖大闸蟹的肠位于头胸部最后端，头胸甲甲区下方，一段包埋在蟹蟹黄中。一面贯穿蟹脐腹壁、为一⁶⁷³³黑色条状。内里污物。应小心剔除;3！ 除胃：阳澄湖大闸蟹的胃俗称 " 蟹和尚 " 、位于头胸部前端、背甲胃区下方。呈三角形的囊囊状物!内包污泥。腐肉！吃时要剔除 ！ 剔除时要小心，由于胃壁薄易破碎造成污物外流、污染其他可食部分;4。 除心脏：阳澄湖大闸蟹的心脏位于头胸部的中央、为一一六角形包囊、俗称“六角虫”！性寒勿食。还有位于头胸部两侧后方的白色三角膜。淡而无味，也应剔除。 品蟹不仅仅是是种文化，更是为健康着想、阳澄湖大闸蟹禁忌有哪些不了解的话。容易把不该吃的大闸蟹内脏之类的东西吃到肚子里，造成身体不适。推荐阅读：阳澄湖农家乐大闸蟹必吃的木瓜炖大闸蟹的美味、摆放石磨盘的风水

　　螃蟹肉质细嫩、味道鲜美，营养也十分丰富！蛋白质的含量比猪肉！鱼肉1715都要高出几倍，核黄素、钙，磷，铁和0710维生素A的含量也较高!不过！鲜美的螃蟹并非人人皆宜、患有某些疾病的人人应禁食或少食。 　　1. 虚寒人士不宜吃大闸蟹 大闸蟹 　　2. 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹 　　3. 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹 　　4. 孕妇不宜吃大闸蟹 　　5. 切忌半生熟吃大闸蟹. 　　6. 切忌吃蟹心 .蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心。极其寒凉,虚寒人士不宜、另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒. 　　7. 柿蟹同吃,定见阎王 蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛! 8. 切忌以啤酒送蟹 　　9，不能和冰冷食物一起吃。 　　10！通俗的说“螃蟹和蛇！鳝鱼一样是先腐败后死亡、蛇和鳝鱼也只能活杀活吃！、八字发横财的命理

　　腐竹不能和什么一起吃 　　1，蜂蜜 腐竹竹跟蜂蜜一起搭配？会造成腹泻、有损听力、 　　2、葱 腐竹和葱搭配不利于钙的的吸收， 　　3！菠菜，竹笋等 腐竹不能与含草酸高的食物一一起吃？3613其原因是腐竹含钙高。钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙、影响钙的吸收！如菠菜！竹笋，苋菜等含草酸高、但是如果果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下、就可除去大部分的草酸。就可以减少其影响。也是可以一起食用的！！人丁不旺风水怎样调整

　　茶树菇的好5881处： 　　茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸，葡聚糖！菌蛋白！碳水化合物等营养成分。其菇柄脆嫩爽口。味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿^物物质元素，如铁，钾，锌！硒等元素都高于于其它菌类,经检验、每100克干品中含蛋白质28.9克、氨基酸含量高达25.56克（训话）！中医认为该菇具有补肾、利尿。治腰酸痛，渗湿。健脾。止泻等功效！ 是高血压。心血血管和肥胖症患者的理想食品,其味道鲜美！脆嫩可口、又具有较好的保健作用！是美味珍稀的食用菌之一！、手漏财怎么化解方法

　　吃狗肉可以驱寒活血，补肾益阳！轻身益气！增强体魄！但是狗肉性热。怀孕1117初期的准妈妈最好不要食用。此时狗肉同桂圆一样。性热活血。可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉、经过长时间高温烹煮、准妈妈是可以少量食用的、需要提醒准妈妈妈的是，一般来说，市面上上很少见到正规销售狗肉的店家。而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌。尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例，因此准妈妈们最好不要食用狗肉、孕妇夏天吃狗肉好吗，狗肉燥热、孕妇夏天应该尽量少吃。孕妇吃狗肉的禁忌冬季吃狗肉可以以驱寒活血,补肾益阳、轻身益气！增强体魄。但是狗⁰⁹⁵⁶肉性热，怀孕初期的准妈妈最好不要食用，此时时狗肉同桂圆一样，性热活血。可6474能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉！经过长时间高温烹煮！准妈妈是可以少量食用的。孕妇吃狗肉有什么好处、狗肉和羊肉同为冬季进补佳品、相对于市面上常售的猪肉而言。狗肉含有的脂肪量要0906少得多。蛋白质含量却高得多、而且2268蛋白质质量极佳！而相对于羊肉而言。狗肉的脂肪熔点更低些、具有更高的食用价值、但是。有有不少黑心商贩,用⁰⁴⁴¹“三步倒”等毒药将野狗!病狗药死0358然后贩卖给饭馆。更有不少黑心商家专门收购这种死狗。做成菜肴供消费者食用！这给狗肉的食用安全更添上了了一道阴影,因此建议想吃狗肉的准妈妈，还是尽量用别的食物替换吧!准妈妈可以选择一些应季水果如橙子！甘蔗、苹果等，肉2948类可以选择牛肉。羊肉等、孕妇吃什5116么能代替狗肉驱寒。驱寒强体汤用料白木耳25g，尖嘴辣椒一只，猪腱300g、红枣数粒作作法1、先将白木耳用清水浸透使发开后，洗净切件、2！红枣洗净净去核。辣椒切开去蒂切成丝，洗净！3。猪腱肉洗净，切块！过水备用！4、将所有材料一起放入已经滚开的水中。用大火滚10分钟、继续用用中火煲1小时左右、最后加入调味料即可。功效饮用此汤。有增进食欲。增强肌体御寒能力之功效。说明辣椒有健胃，温中发汗，行血祛寒的作用;白木耳有补气益血。止痛的作用;猪腱肉有滋阴补肌，健体营养的作用;红枣有补血！养心安神的作用。使用^这这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲,增强肌体御寒能力的作用，，八字干支同体算命秘诀

　　小麦益气，除热。止汗，对于小麦过敏的7090人是不能食用的,对小麦过敏导致的,这种病在医学上被称之为“小麦依赖赖运动诱发的过敏性休克”!小麦依赖运动诱发的过敏性休克“是一种食物过敏的特殊类型， 　　患者在食入小麦制品后如果静止不动就没有任何事！但6小时内进行运动就会发生严重的过敏反应。轻者会突发发全身皮肤瘙痒。1005呼吸困难等症状、严重者可有血压下降、意识丧失、因起病突然、如果远离医院，一旦抢救不及时会导致生命危险。因此。为了^安安全起见、您可以直接实话实说。自⁵⁹⁴⁰己对小麦过敏？以免造成不必要的麻烦、、紫色钱包能招财并聚财

　　螃蟹不能与章鱼/茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃 1！猪肉忌菱角、同食食会引起肚子痛！ 2。牛肉忌栗子、同食会引起呕吐， 3，羊肉忌西瓜，同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆！同食会中毒。 5，兔肉忌芹菜！同食会引起脱发、 6。鸡肉忌芹菜。同食会伤元气、 7！鹅肉忌鸡蛋。同食食会伤元气, 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒！ 9！鲤鱼忌甘草。同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子！同食会引引起腹泻 11,鸡蛋忌糖精！同吃会中毒，重者死亡、 12、红糖忌皮蛋。同食会中毒。 13！白酒忌柿子，^同同食会引起心闷、 14，洋葱忌蜂蜜。同食会伤眼睛！ 15！萝卜忌木耳，同食会^得得皮炎！ 16、豆腐忌蜂蜜、同食会耳聋， 17！马铃薯薯忌香蕉？同同食面部会生斑， 18！香蕉忌芋头、同食会腹胀。 19、花生忌黄瓜、同食会伤身。 20，红薯忌柿子，同食会得结石病！ 食物禁忌大全 蔬菜类禁忌 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲1505状腺肿！ 忌何首乌，地黄、 服人参时忌食、忌与胡萝卜同食， 胡萝卜 不宜和西红柿。萝卜！辣椒、石榴，莴苣。木瓜等水9731果同吃、最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调！ 甘薯 (红薯、白薯。地瓜。山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀！腹痛、呕吐,严重重时可导致胃出血等,危及生命！ 也不宜与香蕉同吃、 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻！ 不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛、 不可与牛肉同食、同食令人人发热动火， 茄子 忌与黑鱼。蟹同食！同同食有损肠胃？ 过老^熟熟的茄子不宜食,易中毒， 菠菜 忌韭菜、2969不宜与豆腐同食？同同食使人缺钙, 小小白菜 忌兔肉？ 南瓜 不可与羊肉同食,否则易易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜？水果同食！ 竹笋 不宜与豆腐同食,同^食食易生结石, 不^可可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀、 1981不可与糖同食,不宜与羊肝同食， 辣椒 忌与羊肝。南瓜同食， 香菜 不可与一切补药同食。 忌白术！牡丹皮。 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芹菜 忌同醋食,否则易损齿，不宜与黄^瓜瓜同食！ 芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿、 蕨菜 忌与黄豆！花生、毛豆等同吃、 菜瓜 忌与牛奶,奶酪。鱼类同食,否则易生疾病！ 山药 忌鲫鱼，甘遂、 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食， 不要与菠菜同烹调！ 忌用豆浆冲鸡蛋！ 忌与四环素同用。 木耳 忌与田螺。雉鸡、野鸭，鹌鹑肉同食！ 忌与四环素同服 苋菜菜 不宜与菠菜!蕨^粉粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜？毛蟹，黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食！ 香瓜 忌与蟹！田螺。油饼同吃 肉食类禁^忌忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑! 忌与鸽肉。鲫鱼！虾同食,同食令人滞气！ 忌与荞麦同食,同食令人落毛发！ 忌与菱角！黄豆，蕨菜，桔梗，乌梅。百合！巴豆！大黄、黄连，苍术同食！忌与牛肉。驴肉、羊肝同食， 猪脑髓 不可与酒。盐同食,影响男子性功能。 羊肉 忌忌与豆酱、荞麦面、乳酪，南瓜。醋、赤豆。梅干菜同食！ 忌铜。丹砂， 鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头^生生砒霜”的说法, 忌与糯米，李子、大蒜，鲤鱼、鳖鱼。虾，兔肉同食！忌芥末！菊花， 猪油 不宜与梅子同食。 牛肉 不可6591与鱼肉同烹调、 不可与栗子，黍米，蜂蜜同食、 不宜与韭菜！白酒，生姜同食， 猪肝 忌与荞麦，黄豆。豆豆腐同食,同食发痼疾？ 忌与鱼肉同食,否则令人伤神！ 忌与雀肉。山鸡，鹌鹑肉同食。 牛肝 忌鲍鱼！鲇鱼！不宜与富含维生素c的食物同食、 鸭肉 反木耳，胡桃， 不宜与鳖肉同食、同食令人阴盛阳虚！水肿泄泻！ 狗肉 忌与绿豆、杏仁！菱角，鲤鱼，泥鳅同食！ 忌用茶，不宜与大蒜同食、 猪血 ^忌忌黄豆,同食令人气滞! 忌地黄、何首乌。 羊心 羊肝 忌与与生椒？梅！赤豆！苦笋、猪肉同食！ 不宜与富含维生素c的蔬菜同食， 驴肉 忌荆芥、 不宜与猪肉同食。否则易致腹泻。 马肉 不宜与大米（粳米），猪肉同食、 忌生姜。苍耳。 鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 鹿肉肉 不宜与雉鸡!鱼虾。蒲白同食 雀肉 5631春夏不宜食!冬三月为食雀季节！ 不宜与猪肝。牛肉。羊肉同食， 忌李子！白术、 鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛。腹泻！易形成“柿结石”！不宜与兔肉。鲤鱼，豆浆同食、 民间有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒， 鸭蛋 不宜宜与李子!桑椹子同食！ 野鸭 忌与木耳。核桃！荞麦同食 鹧鸪肉 忌与竹笋同食 水獭肉 忌与兔肉！柿子同吃 獐肉 不宜与虾、生菜，梅子。李子同食 ^鹌鹌鹑肉 不宜与猪肉，猪肝，蘑菇、木耳同食、 雉鸡（野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼。鲫鱼、木耳。胡桃。荞麦同食 猫肉 忌藜芦。 猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服、 水产类禁忌 虾 严禁同时服用大量维生素c。否则。可生成三价砷，能致死。不宜与猪肉同食、损精、 忌与狗，鸡肉同食。 忌糖， 鲤鱼 忌朱砂、狗肉、 葵菜！赤小豆，咸菜不宜与狗肉同食！ 泥鳅 不宜与狗肉同食？ 海带 不^宜宜与甘草同食! 鲫鱼 不宜与芥菜，猪肝，猪肉！蒜！鸡肉！鹿肉等同食， 忌山药，厚朴，麦冬、甘草！ 鳖肉 忌猪肉！兔肉！鸭蛋！苋菜， 忌7208与薄荷同煮、忌与鸭肉同食！久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻， 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛!羊油煎炸， 凡海味¹⁹⁸¹均禁甘草、 反荆芥。 龟肉 不宜与酒！果、瓜。猪肉、苋菜同食， 蜗牛 忌蝎子。 田螺螺 忌与香瓜!木耳！蛤蚧、冰糖同食、 忌与四四环素同用! 鲶鱼 不宜与牛肝同食， 忌用牛！羊油煎炸。 不可与荆芥同用。 鳝鱼 忌狗血！狗肉，同食助热动风， 忌荆芥、同食令人吐血！ 青色鳝鱼有毒。黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死， 海鳗鳗鱼 不宜与白果!甘草同食。 青鱼 忌用牛！羊油煎炸！ 不可与荆芥。白术、苍术同食， 牡蛎肉 不0001宜与糖同食, 水果类禁忌 枣 不可与海鲜同食。否则令人腰腹腹疼痛、 不可与葱同食，否则令人脏腑不合、头胀、 苹果 不宜与海味同食（海³²⁵³味与含有鞣酸的水果同吃、则易引起腹痛，恶心。呕吐等）， 鸭梨 忌鹅肉、蟹。忌多吃。 忌与油腻、冷热之物杂食！ 桔子 忌与萝卜同食！同食诱发甲甲状腺肿， 忌与牛奶，蟹，蛤同食。 山楂 石榴 ^木木瓜 葡萄 不宜与海鲜类!鱼类同食。 服人参者忌用。 忌铁器！ 忌和四环素同吃！ 桃子 不宜与鳖肉，龟肉同食， 香蕉 不宜与白薯同食、 柿子 忌与蟹！水獭肉同食！同食腹痛、大泻。 忌与红薯！酒同食！ 杨梅 忌生葱。不宜与羊肛。鳗鱼同食， 杏 忌与小米同食，否则令人呕泻， 芒果 忌与大蒜等辛物同食， 银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命。三！五岁小儿吃30~40⁸⁵⁶⁶颗可致命，不可与鱼同吃！同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌！ 柑子 忌与蟹同食。 谷物类禁忌 大米（粳米） 不可与马肉同食！0357不可与苍耳同食，同食心痛。 黄豆 不宜与猪血!蕨菜同食！ 服四环素时忌用？ 绿豆 不宜与狗肉，榧子同食， 小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐！泄泻。 气滞者忌用！ 黑豆 忌与厚朴！蓖麻籽，四环素同用！ 红豆 忌与米同煮，食之发口疮！ 不宜与羊肉同食。 蛇咬伤，忌食百日、 多尿者忌用、 料饮品类禁忌 葱 不宜与杨梅。蜜糖同食。同食易气壅胸闷， 忌枣，常山！地黄。 醋 忌丹参。茯苓。不宜与海参！羊肉、奶粉同食！ 忌壁虎、可致死、 糖 忌虾！ 不可与竹笋同煮、不宜与牛奶，含铜食物同食！ 酒 忌与汽水、啤酒，咖啡、奶，茶，糖同饮、不然对胃肠。肝，肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉。柿同食。 茶 贫血病人服用铁剂时！忌饮茶！不宜与狗肉同食！ 服6933人参等滋补药品时忌用。 蒜 一般不与补药同服，忌蜜、地黄。何首乌、牡丹皮！ 花椒 忌防风、附子。款冬， 牛奶 忌牛奶中放钙粉， 勿用牛奶冲鸡蛋， 不宜与巧克力，桔子。四环素同食。 蜜 不宜与葱，蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食。不然易易引起腹泻， 忌地黄、何首乌。 希望以后可以用得着 　　麻烦采纳！谢谢!！卧室床头背景墙的禁忌

　　1，核桃不能与野鸡^肉肉一起食用、肺炎。支气管扩张等患者不易食之、 　　2！核桃不宜与酒同食。据6844宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”！可能是因为核桃性热！多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热、二者同食、易致血5195热的缘故！特别是有咯血宿疾的人！更应禁忌。如支9758气管扩张？肺结核患者、饮白酒即可引起咯血！不与核桃共食。亦可致病。 　　3！阴虚火旺者！大便溏泄者、吐血者！出鼻血者应少少食或禁食核桃仁。、文王六十四卦占卜吃大闸蟹禁忌

　　胡白萝卜忌同吃：胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高、对人体健康非常常有益？5227而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽，其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C， 　　萝卜桔子忌同食：萝卜和桔子几乎同时上市。极易两者同吃！当萝^卜卜摄入人体后。可迅速产生一一种叫硫氰酸盐的物质，桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸。它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸！硫氰酸抑制甲状腺的作用！从而诱发或导致甲状腺肿。 　　吃了萝卜别再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果。就会在肠^道道分解出一种酸性物质、再吃萝卜，人体就会产产生硫氰酸抑制甲状腺的作用！从而诱发或导致甲状腺肿！柿子，梨。苹果。葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后。短时时间内不要再吃这些水果! 　　萝卜忌与木耳同吃：吃了易得皮炎， 　　炒胡萝卜忌放醋！维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一。胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论论生吃或熟吃。最多只能吸收其维生素A的一半，若用醋来炒胡萝卜、会将胡萝卜素破坏。被吸收的维生素A更少， 　　胡萝卜最好好不要生吃。胡萝卜的营养价值很大。其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，胡萝萝卜素在小肠受酶的作用！在肝脏转变为维生素A！维生素A有维护上皮细胞正常功能，防治呼吸道感染。促进人体生长发育！参与视紫质的1495形成等重要生理作用？但胡萝卜素属于脂溶性物质、只有溶解在油脂中时、才能在人体肝脏转变成维生素A！为为人体所吸收。如生食胡胡萝卜。就会有90％的胡萝卜素成为人^体体的“过客”而被排泄掉、起不到到营养作用!！八字看命中注定的人