胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶。若山药同食！维生素c则被分解破坏。 　　胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏 　　胡萝卜+醋：胡萝卜素就就会完全被破坏了 　　胡萝卜+杏：身体不适 　　胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏坏白萝卜中的维生素C？使两种萝卜的营养价值都大为降低 　　胡萝卜卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏 　　胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒 　　胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻。胡萝卜为补、所以二者最好好不要同食！

　　^箩箩卜：严禁与桔子同食、同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜！同食！忌何首乌。地黄！服人参时忌食、 　　萝卜＋水果、可致²⁴⁵⁵甲状腺肿大 　　萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大!外五行的仙家能供吗

　　不会造成相克。 　　1！菠萝蜜与蜂蜜、菠萝蜜不能与蜂蜜同食、蜂8200蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物、对人体并无伤害。但是当两种种食物被同时吃下！掺合在^一一起后!蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化、0544并会不断地膨胀、而人的胃无法承受0484无限期的膨胀。混食两者严重的可导致腹胀而死， 　　2！菠萝蜜与茶，吃菠萝蜜蜜的时候可以喝水!但不建议喝茶！尤其不建议喝绿茶、菠萝蜜性寒，绿茶也属寒8793性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。 　　3。胡萝卜：不宜和西红柿！萝卜。辣椒。石榴、莴苣，木瓜等水果同吃！ 　　4、大豆与莲藕食物相克，大豆中富含丰厚的铁质。不能与含纤维素多的莲藕同食、因为纤维素会影响人体对铁的的吸收！ 　　5！猪肝与莲藕食物相克。莲藕富含纤纤维素！纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁，铜。锌等微量元素构成混合物。下降人体对这些元素的的吸收。 　　　　排骨莲藕红萝卜汤 　　主料：排骨500克 　　辅料 ：红萝卜一根，莲藕两节 　　配配料：姜、料酒。食盐，醋。鸡精 　　做法： 　　* 　　莲藕洗净后切块！红萝卜洗净切滚刀块、 　　* 　　　凉水中放入料酒？（放料酒可去腥），烧开后放^入入排骨煮几分钟、飞水后捞出备用！ 　　* 　　将莲藕。红萝卜，排骨、姜片放入锅内，加清水！（水要一次性加足）、再倒几滴白醋下去促进钙质溶解， 　　* 　　盖上盖子就可以开始煲汤了！一般是煲3个1521小时左右、煲好后加入盐和鸡精调味即可、！外交工作布局的关系

　　蟾衣是蟾酥浆液的表皮包衣、孙思邈称：“蟾蜕(衣)除恶肿！神也”，李时珍《本草纲目》称：“蟾衣乃其蓄足五脏六腑之精气，吸纳天地阴阳之华宝！如若获之一。一切恶疾，未有不愈”、中医认为蟾⁸⁹⁰²衣具有解毒消肿!止痛！辟秽浊之功效、广泛用于疮痈肿毒、咽喉肿痛等的治疗。现代研究究认为：蟾衣主主含蟾蜍二烯醇化合物!包括蟾毒配质及蟾蜍毒素、具有强心。升压！抗炎作用、蟾毒配质还有较强的麻醉作用，最近科研人员发现蟾衣还有抗肿瘤！抗病毒等等多种神奇功能、可用于治疗多种恶性肿瘤，肝炎！带状疱疹，肝腹水、肾病，乳腺增生，子宫肌瘤等疑难杂正。外交部王毅的面相分析

　　鲫鱼：鲫鱼不宜 和大蒜，砂糖。芥菜！沙参！蜂蜜！猪肝，鸡肉！野鸡肉。鹿肉。以及中药麦冬、厚朴一同食用、吃鱼前后忌喝茶。 　　营养价值 　　适于脾胃气虚。脾阳不足之食少。呕恶。腹痛腹胀。面色不华、四肢不温之之厌食,，外人孕妇的禁忌

　　1。菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪^所所含的化学成份会影响钙的消化吸收？ 　　2。菠菜+瘦肉：菠菜含铜！瘦肉含锌，铜是制造红血球的重要物质之一！又为钙铁！脂肪代谢所必需！如果把它和含锌较高的食物混合食用、则该类食物析出的铜会大量减少！ 　　3，海带+猪血： 同食会便秘， 　　4！碱+粥⁶¹⁰¹：做粥用的大米。小米、高粱等都含有较多的维生素、维生素B1，B2！尼克酸和维生生素C在酸性中很稳定？而在碱性环境中很容易被分解。 　　5。鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 　　6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属3316于甘温。补气助火。而白酒则属于大温之品！与牛肉相配饿如火上浇油，容易4173引起牙齿发炎！ 　　7。羊肉+醋：羊肉大热、功能益气补虚，醋中含含蛋白质？糖。维生素！醋酸及多种有机酸、其性酸温，消肿活血。应与寒性食物配合！与羊肉不宜， 　　8，甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 　　9，豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋蛋白酶结合。产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收！ 　　10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低， 　　11！水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿、 　　12！土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑！ 　　13，鳖肉+鸡蛋： ⁸⁰⁹²性咸平、孕妇及产后便秘者忌食， 　　14！牛肉+红塘： 同食会引起腹胀， 　　15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　16、田螺+牛肉： 不易消化、会引起腹胀， 　　17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 　　18。人参+萝卜： 不易消化、腹里胀气。 　　19。牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质！菜花所含的的化学成份影响钙的消化吸收! 　　20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱， 　　21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷！ 　　22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 　　23。马肉+木耳： 同食易得霍乱！ 　　24！葡萄+骆驼肉： 同食会生热病、 　　25。牛奶+韭菜菜： 牛奶中含钙！钙是构成骨骼和牙齿的主7277要成份!牛奶与含草酸多的韭菜菜混合食用,就会影响钙的吸收？ 　　26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛、严重会致命。 　　27。菊花+鸡肉： ^同同食会中毒, 　　28！小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐， 　　29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒！ 　　30。鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水、 　　31！鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食！ 　　32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质！黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　33！鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 　　34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病， 　　35，田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 　　36！西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C。有增强机体体抵抗力，防治坏血病！抵抗感染等作用！而黄瓜中含有维生素C分解酶、同食可使其中的维生素C遭到破坏、 　　37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 　　38、冰棍+西红柿： 同食会中毒， 　　39，鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食！ 　　40！鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食， 　　41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛， 　　42。牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 　　43、羊肉肉+竹笋： 同食会引起中毒。可以用地浆水水治疗。 　　44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 　　45。乌梅+猪肉： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。 　　46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 　　47，1890虾皮+黄豆： 同食会消化不良, 　　48、田螺+木耳： 同食会中毒，^可可以用莲房治疗、 　　49！芹菜+鸡肉： 同食会伤元气、 　　50，兔肉+芹菜菜： 同食会脱水， 　　51，茄子+毛毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 　　52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气！ 　　53。牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的的微量元素发生反应、削削弱栗子的营养价值。而且不易消化， 　　54！狗血+泥鳅： 酸咸性温！阴虚火盛这忌食！ 　　55、田螺和蛤： 同食会引¹¹³⁵起中毒，可以用胡荽治疗、 　　56！山楂+猪肝：山⁷⁸⁸³楂含维生素C丰富、猪肝8921含有较多的铜、铁！锌等等金属微量元素。维生素C遇到金属离子、则加速氧化！会使维生素C和金属都遭到破坏！ 　　57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒？可以用柑橘皮解毒。 　　58，韭菜+牛肉： 同食容易易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒。 　　59。毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗！ 　　60，鲤鱼+甘草： 同食会中毒、 　　61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 　　62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋、吃³³⁶⁰绿豆可以治疗、 　　63、南南瓜+虾： 同食会引起痢疾！可以用黑豆，甘草解毒， 　　64，牛奶+醋： 同食会引起腹中病结！可以用地浆水治疗， 　　65！柿子+土豆： 吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸，如果再再吃柿子、柿子在胃酸的作用下下会产生沉淀!既难消化、又不易排出。 　　66、糖糖精+蛋清： 同食会中毒、严重重会导致死亡， 　　67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 　　68。西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷、气短， 　　69，洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛、引起眼睛不适。严重会失明！ 　　70。萝卜+木耳： 同食会得皮炎！ 　　71！香蕉+芋芋头： 同食会使胃不适,感觉胀痛， 　　72。西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐，腹痛，腹泻、 　　73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐、用鸡屎白可可以治疗？ 　　74，土豆+香蕉： 同食面部会生斑! 　　75。杏仁+栗子： 同食会胃痛、 　　76。田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地¹³³⁴浆水治疗？ 　　77！牛肝+鳗： 同食会患风噎诞。可以用黑豆！甘草治疗！ 　　78，黑8047木耳+茶： 黑木耳中含有铁质！严重缺铁会引起贫血。黑木木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收！ 　　79。蜜+葱葱： 同食伤眼睛,0655可以用绿豆治疗、 　　80！甘草+猪肉： 同食会引起中毒。可以以用绿豆治疗! 　　81，何首乌+猪血： 同食会引起身体不适、 　　82！柑4559橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚、可以喝大蒜汁治疗， 　　83！土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳！消化不良！ 　　84，李子+鸭蛋： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗！ 　　85。梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 　　86、大枣+鱼+葱0570： 同食会消化不良, 　　87！西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏、 　　88。鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化、 　　89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻、 　　90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 　　91，猪肝+荞麦： 同食会影响响消化! 　　92、麦冬冬+木耳： 同食会引起胸闷！ 　　93。柠檬+山楂楂+牛奶：同食影响胃肠的消化, 　　94！猪肝+雀肉： 同食6253会消化不良, 　　95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适， 　　96！鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘甘草解毒, 　　97、黄豆+猪血： 同食会消化不良、 　　98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能、 　　99，猪肝+菜花：菜花^含含有大量纤维素,纤维素8496中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁，铜！锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 　　100。咖啡+海海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收! 　　101！蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗、 　　102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A, 　　103，猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛！可以吃绿豆治疗、 　　104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛、 　　105。蜜+毛蟹： 同食会引起中毒、可以用地6385浆水治疗。 　　106！瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力， 　　107！石榴+土豆： 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒！ 　　108！羊肉+半半夏： 同食影响营养成份的吸收！ 　　109！生鱼+牛奶奶： 同食会引起中毒!可以用绿^豆豆治疗, 　　110。猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其^营营养价值。 　　111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏, 　　112，韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍5984血液循环、 　　113。海鲜+葡萄：^同同食会呕吐、腹胀。腹泻。因为葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质！会形成不不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂。石榴！柿子、 　　114！黑糖+生蚵： 9461同食会引起中毒、可以以用绿豆治疗， 　　115，鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收， 　　116，豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合、可产生变性沉淀物！大大降低了营养价值、 　　117。毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽、 　　118，红豆+羊肚： 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗。 　　119！牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收。从而降低牛奶的营养价值， 　　120，海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收、 　　121！啤酒+海味： 同食会引发发痛风症！ 　　122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒、可以用黑豆！甘草治疗、 　　123，猪肉+茶： 同食易产生便秘！ 　　124。鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒、可以用人乳^和和鼓汁治疗。 　　125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 　　126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏， 　　128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物， 　　129。酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物、 　　130，白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火。白酒甘辛火热.两者同食易致血热、轻者燥咳！严重时会出鼻血、 　　131！狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗， 　　132！巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅影响吸收！还会出现头发干枯，腹泻，缺钙和生长发育缓慢等现象！ 　　133，柿子+螃蟹： 同食会会生病、中毒、 　　134、蜂蜜+大米： 同同食会胃痛？ 　　135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 　　136！鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒？用黑豆，甘草可以解毒、 　　137、萝卜+橘子：萝卜食3354后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取！橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用！从而诱发或导致甲状腺肿大！ 　　138、毛蟹+生花生米：同食容易易引起腹泻，可以用地浆水治疗、 　　139！鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛！ 　　140。田螺螺+玉米： 同食容易中毒!用地浆^水水可以解毒？ 　　141。冰+田螺： 同食容易中毒。用藕节解毒。 　　142。粒子+鸭肉： 同食会会中毒, 　　143！牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应！产生有毒的果糖氨基酸！有害人体。 　　144！大蒜+大葱： 同食会伤胃、 　　145！芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 　　146！对虾+维生素C： 同食²⁸⁶⁶可致砷中毒！ 　　147。蒜+地黄： 8211同食会影响营养成份的吸收! 　　148。虾皮+红枣： 同食会中毒， 　　149，茶叶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外？还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用！且不利于消化吸收、 　　150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸！所所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味，反而会^破破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味？外冷内热的女人面相

　　应该该没有吧、外出发展 面相

　　上海某女3463大学生猝死、有人人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致！某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”、“螃蟹与柿子”等等不能同食的“食物相克”的宣传牌!更表^示示用黄泥水可以解“相克”。方舟子在微博上驳斥道中医说的的“食物相克”都是迷信,原因可能是曾经吃过腐败的食物物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想！以讹传讹。究竟“食物相克”论是否起源于中医！为何一直兴盛不衰！近日。由中国营养学会。北京中医药大学主办的“食物真的相克吗。———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”、 　　“食物相克论”并非来自中医 　　“有人认为食物相克的理论是从中医来的，中医觉得很冤枉、”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说！数百年前，古代医者就就对食克论表示质疑？而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论。也并非来自中医、所以、现代“食2202克论”与中医关系不大。他认为。食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系！网络上、出版市场上很多出版物为了追求新。奇、特！玄、把食物相克渲染得神乎其神！利用人宁可信其有。不可信其无4256的心理！ 　　“今年前八个月就出了十二本食物相克的书、出书的都是非非医药，营养专业机构、不仅条目随便、内容粗糙。而且缺乏科学依据、大都是无稽之谈，”而吃饭太算计。这个不敢吃。那个不能吃、受太多信息干扰所致！就会变成“食奴”， 　　中医的“食物相反”并非“食物相克” 　　“从中医学的文献历史当中，有关于‘相反’，也有关于食^物物禁忌的记载!”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”，而“相反”是源自于中药7293药物的相反！主要指两种药物同时使用会产生一些毒性、或者一些不不良反应!由此延伸有一些食物相反的历史记载、“但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出出现机体的副作用,”” 　　所谓物性、谷晓红说！中医医当中所有食品都分其性,寒热温良。饮食的的这种性的叠加，我们叫物性的作用！一定作用于人体！也会发生一些副作用！我们叫做^““相反”。食物“相反”，比如螃蟹与柿子“相克”说！从中医看来，“螃蟹是寒性的！柿子也也是寒性的？¹⁶²⁸两个寒性的东西放在一起！正好赶上你的机体是虚寒体的人，就雪上加霜、导致腹泻等不适症状。^所所以中国人吃螃蟹要吃姜汁、姜是温性的。帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用。”谷晓红说，这是食物的相反说，它并不不是指事物本身“相克”,而是与人的体质等个体因素相关。所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病、死亡等， 　　“相反食物”的五大特点点 　　究竟食物是如何“克”的呢，北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说！将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析，发现这些食品有五个特点点：一是外来物种比较多、比如说胡瓜！即现在在的黄瓜,番果！即今天的西红柿等等，是明清清时期传到中原的。人们对它的食性有一个了解过程， 　　二是肉食类尤其是水产品类约占““相克食物”的四成！牛肉猪肉，鲤鱼狗肉，驴驴肉猪肉等不能一起吃的说法,是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白！很容易腐败。感染寄生虫！也很容易引起人体过敏。 　　三是生食类食品，在《金匮要略》》中记载：“食生肉饱，饮乳、变白虫”、林殷解释说，这白虫实际上指绦虫、是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病、好发于吃生的或未煮熟猪！牛肉习惯者！这与是否饮乳³⁸⁹⁹没有关系、也不是相克的问题、“中医不主张吃生泥鳅、从来没说过。也不主张吃生茄子等生吃蔬菜，” 　　第四、发酵食品如古代腌菜等食品！ 　　第五、如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等！另外、很多食物^单单独食用就会出现问题、如河豚等、不能怪罪到其他同吃的食物中去！ 　　■ 试食试验 　　试食相克食物7天无不良反应 　　为真正验证食物相克到底有没有依据、中国营养学会也与兰州大学、哈尔滨医科大进行了试验、兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名、分别试食5对典型的“相克克食物”、结果显示，人群试食7天后均^未未出现任何不良反应及临床症状、受试试者的精神状态！饮食、睡眠，大小便等均未见异常。⁸⁹⁵²均未出现腹胀？腹痛。腹泻！呕吐，恶心等症状。哈尔滨医科大学的人体试食试验、同样证实了食物相克没有科学依据，“只要做到合理搭配、平衡膳食。营养素之间的作用都是可以忽略不计的、”中国营养学会名誉理事长葛可佑说， 　　■ 热点Q&A 　　不仅是食物组合。单个食物也有可能致敏 　　Q如果并不存在食物相克理论，那为什3676么很多时候吃下去几种不同种类的食物后。人体体会有不适反应？食物相克与西医上的食物过敏，食物中毒一样吗！ 　　A（徐来，果壳网主编）：同时吃下几种不同食物。会造成不适反应，表面上看是食物相克！而其实不仅仅是食物组成的问题！单个食物也有可能发生过敏。比如对于“海鲜不能与维生素C同吃”的说法。有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确。理由是海鲜里的砷会和VC发生反应、形成砒霜、腹泻和砒霜毒性的危害，明明是两回事。另外。海鲜又属于特别容易致敏食物。但这和相克没关系、 　　Q为什么食物相克说一直盛行不衰、 　　A：人们轻信食物相克、就像核危机时抢盐一样，这样的行动不用付出多少代价、掌握6760了一种似是而非，一一知半解的食品安全知识！带9126来了安全感,尤其是在一个食品安全问题严峻的时期。现在市面上的食物相克说分几种：比如有^些些说红萝卜和白萝卜不能同吃！会用看似似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC。但实际上抗坏血酸就是VC本身。⁰⁴²⁹而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶、即使它存在，也只是阻碍VC吸收而已，不会造成实质性的不适！这种看起来科学的描述完全可以见招拆招！还有有一种表述，只告诉你结果。不提供任何证据，比如说吃完蜂蜜后立立即吃豆腐会耳聋的恐吓式， 　　Q实际可怕的是那些似是而非的理论、 　　A：比如常说的海鲜不能与啤酒搭配，它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高！但这不是一个完整的事实，动物内脏，植物性食物、豆制品里嘌呤呤也不低。如果说吃海鲜应该不不喝啤酒、那么猪肝和啤酒能同吃吗、豆腐和啤酒能同吃吗！描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理。 　　■ 饮食提醒 　　方便面用油存安全隐患 　　最近，一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传、使人们再次把目光聚焦在方便面²¹⁴⁴用油安全的问题上！这段视频记录了一方便面厂的生产情况、面饼里带出来的油、在过滤^掉掉残渣后会继续使用,剩下的油则进行检测！合格者者直接使用，而不合格者则取部分新油！稀释原有循环使用的旧油、并加入添加剂！使其酸价过氧化值降低。以保证符合国家食品安全标准！ 　　就方便面用油安全的状况，业内一直否否认“千滚油”说法、认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题！然而据一一名方便面企业的管理人员透露、对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油！一是油量、二是是酸价和过氧化值！一旦油量减少到一个度将自自动添加新油!一旦酸价和过氧化值超标！将抽出一部分老油。置换相应量5769的新油， 　　但新新油只稀释了老油，油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油、注入油锅的油并非先进先出，也根本无法做到先进先出，因此虽然指标能够保持一定标准之内，但不排排除千滚油存在的可能性？ 　　中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示、油脂经过反复加热以后！里面的不饱和脂肪酸容易氧化，反复加热造成的过氧化物质，会导致人体发生过氧化反应。造成代谢异常！长期食食用可导致肥胖，糖尿病！心脑血管病等多多种疾病！ 　　另外，反复使用的油脂在营养养上也有很大的损失!长时间油炸之后！油脂的酸价上升！碘价下降、黏度加大、碘价下降，意味着维生素E少了、不饱和脂肪酸少了！饱和脂肪酸多了！反反式脂肪酸多了，氧化聚合产物多了！挥发性毒物多了！这样的油生产出来的食品不但缺乏营养！而且可能会给身身体带来损害!，外出发展的手相

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　　　蛤蜊+田螺：同食会引起中毒、可以用胡荽解毒， 　　蛤蜊+甘草：忌同食。 　　中医认为蛤蜊：味甘，咸！性微寒。能滋阴生津。软坚散结、利小便。适用者：老少皆宜。肺结核咳嗽咯血、阴虚盗盗汗者和体质虚弱、营养不良者宜食、瘿瘤瘰疬、淋巴结肿大。甲状腺肿大者宜食，8311癌症患者及放疗、化疗后宜食！糖尿病。红斑狼疮。干燥综^合合症患者宜食、黄疸者。尿路感染者宜食！醉酒之人宜食！不适用者：宿疾患者：慎食。蛤蜊是发物，脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉，不宜多食！女子月经来潮期间及妇人产后忌食！受凉感冒者忌食，。外右开门财位如何找