食物相克产生的原因 　　单纯并且大量食用两种性状相反的食物、可能引发以下3种情况： 　　⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互5368相排斥!使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷，钙与锌、草酸与铁等，又如豆腐不宜与菠菜同吃！¹⁶⁴⁶这是因为菠菜中含有草酸较多。易与豆腐中钙结合生成成不溶性钙盐，不能被人体吸收！但并无临床症状出现，当然、如将菠菜在开水氽泡以破坏坏掉大量的草酸!也就可以用菠菜烧豆腐了、并成为是一道5539家常名菜、 　　⑵在消化吸收或代谢过程中。进行不利于机体4967的分解！化合、产生有害物质或毒物者、如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷。还原为9038有毒的三价砷。而引起一定的砷中毒现象， 　　⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物、如大量2882食用大寒与大热！滋阴与壮阳的食物，较易^引引起机体不良的生理反应, 　　食物相克其实就是一种食物拮抗作用 　　前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析，其实就是食物拮抗作用的缘故、而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： 　　（1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷。锌，铜，铁等形成金金属缔合物。脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等、 　　（2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素、由于彼此争夺配位体。以及它们与配位体的亲和力不同！就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时！将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去。同时阻碍了被排斥元素的吸收！ 　　（3）肠道外因素 如高蛋蛋白抑制铜在肝中的贮积？高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜、限制了钼^的的再吸收!因而增加了尿钼^的的排出？ 　　食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中！将会降低食物中营养0688物质的吸收利用率!久而久之导致体内某些营营养素的缺乏,产生相应的营养缺缺乏症？继而影8264响到机体的正常功能及其新陈代谢， 　　食物相克表格 　　平衡膳食就不会存在食物相克 　　总而言之。根据有关医学理论分析。中医辨证论治！以及及个别患者的肠？胃道反应症状说明，在人们日常饮7702食中的确存在食物相克现象？并不是无稽之谈。 　　脚鱼与苋菜：食则死亡、解救：吃空心菜汁 　　鲤鱼与甘草：食则死亡！解救：吃麻油二两！ 　　狗肉和绿豆：食则胀腹、解救：：甘草一两煎水服。 　　桃子下烧酒：食则昏倒、多吃死亡！。

　　鹅肉6331和韭菜花不相克, 　　鹅肉的相克食物如下： 　　鹅肉+鸡蛋：一起吃伤元气 　　鹅肉+鸭梨：伤肾脏 　　鹅肉+梨：损伤脾胃 　　鹅肉+柿子：一起吃严重会导致死亡 　　韭菜花的相克食物如下： 　　韭菜+牛肉：一起吃容易中毒！可以用人乳和鼓汁解毒 　　韭菜+虾皮：影响营养的吸收 　　韭菜+牛奶：牛6595奶中含钙！钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 　　韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环 　　韭菜+蒜薹：影响消化 　　韭菜+菠菜：腹泻 　　韭菜+白酒：上火胃肠不适 　　韭菜+牛排：中毒。家庭装修中的风水问题

　　* 　　每一道食材都有自己特有的功效、但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变成病因！这就是我们所说的食物相克！ 　　* 　　2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布：食物^相相克说法都是谣言, 　　* 　　螃蟹与西西红柿在人体胃液中的!螃蟹中的砷不会会转变为砒霜、过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是是站不住脚的？、善人面相

　　西红柿和土豆食物相克、 　　原因^：： 　　士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于于水的沉淀、从而导致食欲不佳，消化不良，所^以以不能一起吃, 　　土豆和什么一起吃好 　　土豆+牛肉： 　　土豆是含淀粉较多的根茎类食物！可供给人较多的热量 　　土豆+豆角： 　　可防治急性肠胃炎！呕吐腹泻 　　土豆+牛肉： 　　不但味道好。且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜膜的作用 　　，荣和千千树风水如何

　　一、和花生相克的食物 　　花生+蕨菜：会降低营养价值 　　花生+黄瓜：会导致腹泻 　　花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻 　　花生+河蟹：一起吃易导致腹泻 　　二!和花生可以搭配的食物 　　花生+菠菜：有利于维生素的吸收 　　花生+苦菊：清热解毒凉血止血 　　花生+粳米：可健脾开胃 　　花生+鲫鱼：有利于吸收营养 　　花生+猪蹄：催乳 　　花生+芹菜：可预防心血管疾病，降血压 　　花生+莲子：可助骨骼成长 　　花生+黄豆：可丰胸美容 　　花生+毛豆：可健脑益智 　　花生+红枣：可健脾。止血。补血 　　花生+南瓜子：可改善小儿营养不良！杨尚昆风水

　　南瓜子+羊肉：可能会引起腹胀、胸闷等症！ 　　宜搭 　　南瓜子+槟榔：能驱钩虫1048及蛔虫。查看菜谱>> 　　南瓜子+蜂蜜：可驱蛔虫查看菜谱>> 　　南瓜子+白糖：可有效治疗血吸虫病。查看菜谱>>。观天象 口诀

　　红薯又名山芋。地瓜！甘薯！红茹等富含粘蛋白。胡萝卜素和维生素等多种营养成份！俗0238称“土人参”,有健身和防病之之功效。⁰¹⁴²红薯中含有一种脱氢表雄酮，可以防止结肠癌和乳腺癌。其抗癌作用居药食两用食物之首、国际营养学家誉其为“长寿食品”，李时珍的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏、益气力，健脾胃强肾阴”的记载。而且食用红薯含有类似雌性激素的物质、食用后对皮肤起滋润，柔软。美容之功效，总之。红薯的3848营养价值极高。具有滋阴补肾、抗癌，延缓衰老等多种作用、被日本！韩国列为抗⁸⁷³³癌蔬果之首？国外营营养学家将其誉为长寿食品,但要注意以下几点8870： 　　一是红薯忌与柿子,西红柿，白酒，螃蟹，香蕉同食、 　　二是是红薯和柿子不宜在短时间内同时食用!如果食量多的情况下、应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用。红薯中的糖分在胃内发酵！会使胃酸分泌增多！和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚。产生硬块！量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 　　三是红薯含有“气化酶”，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二2387氧化碳气体！如红薯（每次食用不超过150克）吃得过多？会使人腹胀，打嗝，放屁！红薯里含糖糖量高、吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”，胃由于受到酸液的刺激而⁸⁰⁹⁹加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松！胃里²³⁴¹的酸液即倒流进食管。人就吐酸水了。糖分多了、身体一时吸吸收不完，剩余的在肠道里发酵。也会使肚子不舒服。 　　四是烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽芽的红薯可使人中毒，不可食用、 　　五是食用凉的红薯易致胃腹不适、 　　六是胃溃疡，胃酸过多！糖糖尿病人不宜食用？、子时喷嚏吉凶

　　。相克食物鲫鲫鱼芥菜引水肿！鲤鱼与酱生口疮，鲤鱼咸咸菜食道癌。鳕鱼香肠伤肝脏！3937鳝鱼菠菜造腹泻!鳝鱼狗肉旧病闹。田螺炒蛤有毒素！西瓜对虾克免疫，^干干贝香肠肝不利。新鲜咸菜菜癌细胞。咸鱼乳酸致癌物！牡蛎芹菜锌阻碍，⁸⁶⁷³甲鱼苋菜有毒素!维生素虾成砒霜，虾米黄豆钙损失，虾米韭菜钙质掉。虾米菠菜丢钙去、海带柿子钙质跑，甲鱼鸭蛋肠胃寒，^黑黑鱼茄子肠中毒!生命危险银杏鱼！螃蟹浓茶3146腹泻吵！螃蟹石榴伤胃肠。螃蟹柿子吐泻忙，海鲜石榴腹便秘！⁴⁸⁸¹海鲜山楂肚痛叫。海0706鲜水果易呕吐!海鲜啤啤酒痛风招,海鲜过敏会哮喘，新鲜海蛰毒素高，猪肉甲鱼肠胃怨，猪肉8515菱角肚痛爆,猪肉鹌鹑5336面孔黑、猪肉鲫鱼损健康！猪蹄黄豆腹胀气！猪肉肉荞麦毛发落？猪脑酒6399损性功能!猪肝最怕鹌鹑肉！猪肝红酒损铁质。猪肝肝辣椒营养少。烧腊乳酪致癌物！猪猪肝菜花难消化。醋入猪骨营养坏，羊肉肝病更见恶，羊羊肉与醋热上热。羊肉浓⁷⁷⁵¹茶便秘到、羊肉西瓜伤元气、羊肉与酱功能消。羊肉南瓜生脚气，牛肉栗子易呕吐、兔肉芹菜易脱发，兔肉鸡蛋腹泻讨。兔肉橘子损胃肠，狗肉浓茶便秘牢、狗肉大蒜火上油、狗肉绿豆会中毒、8185鸡肉芹菜不同吃？鸡蛋糖精人死亡，鸡鸡肉芥末要上火、鸡蛋不要大蒜放、鸡4269蛋不利肝病人。鸡蛋鹅肉肉莫同烧，鸡蛋腹泻不可吃、鸡蛋豆浆不消化！诱发癌7835症腌烤食,8667皮蛋红糖毒素高！葱与豆腐钙质损、火上浇油葱和枣，大蒜蜂蜜性相克！青菜加醋绿素抛，莫烧豆腐血豆腐！豆荚禁止放红塘，菠菜不要烧豆腐！黄瓜不6559宜炒辣椒。黄瓜禁炒西红柿。黄瓜⁰⁹⁸⁵菠菜营养逃,胡萝卜²⁰²³酒毒害肝!辣椒不放胡萝卜！菜花笋笋瓜营养差、莴苣蜂蜜蜜腹泻靠，5099笋和红塘性相克,竹笋豆腐结石造。^雪雪里蕻醋坏营养，西红柿怕胡萝卜！红薯柿子胃生石！红薯香蕉易出血。菠菜韭菜丢钙质、人3608参最忌白萝卜！茭白豆腐生结石，萝卜木耳皮炎搔。豆腐蜂蜜致耳聋。土豆香蕉斑上貌。洋葱蜂蜜伤眼睛，花生黄瓜不一道、山楂南瓜坏vc、山楂黄瓜营养消，鲜金针菜毒性大。补钙过量结石牢、生菱蜂蜜腹胀泻。甲状腺大⁹³⁴⁹萝卜橘。小小心中毒臭豆腐。阻铜吸收糖核桃。9916红酒不合黑木耳、血糖升高酒和糖、韭菜加酒火气盛。核桃加酒引咯血。柿子加酒成柿石、浓浓茶加酒苦心脏，辣椒椒加酒心脏恨。汽水加酒血管伤！痛风莫把啤酒饮！啤酒白酒伤胃肠！头痛痛咸食头更痛？豆浆不可放红糖，吃多不孕胡萝卜。芋头香蕉腹泻闹、消化不^良良牛奶醋。牛奶蜂蜜营养抛、牛奶胃^病病病加重!牛奶过量量白内障，牛奶红糖性质变！牛奶米汤碍发育，牛奶酒生牙龈炎！牛奶橘子腹痛叫、牛奶酸，属狗的人住几楼最吉利

　6268　鲫鱼不宜 和大蒜!砂糖。芥菜，沙参。蜂蜜、猪肝，鸡肉。野鸡肉。鹿肉、以及中药麦冬、厚朴一同食用、吃鱼^前前后忌喝茶？。五行五音五脏对应表与鹅肉相克的食物

　　食物相克是指同时食用两种食物造成的身体不良反应！中毒甚至死亡、 　　民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。本来无毒的两2792种东西碰到一起!需要发生复杂的变化才可能变出毒性来，而人体不是一个合适的化学反应器！吃进肚子的食物成分之间发生的反^应应都很简单？在这样的条件下生成有毒物质的化学反应。还没有被人类发现、 　　但是的确会有一些人把某两种食物放在一起食用之后！产生了不良反应——比如“啤酒与海鲜同食后会导致痛风””的说法,起因可能就是因为有人食用了了这两样食物之后！痛风发作。 　　其实原因是这种搭配嘌呤多。增加血液中尿酸（嘌呤的代谢产物）浓度，高嘌呤的食物对痛风患者或高尿酸血症患者不利、但对于血尿酸正常的健康人，并没有额外9355的坏处？ 　　发生痛风的主要原因并不是因为同时食用了这两种食物！然后两者者发生了什么反应,而是因为食用者本身患患有痛风。食食用了高嘌呤食物之后使他痛风发作？另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜。还有肉类。大豆等！单种高嘌8305呤食物食用过多也会造成这样的后果。 　　1！“食物相克”这种说法是不正确的： 　　①拿一个流传较广的“维生素C与虾不能同吃”举例——虾里面的五价砷在人体内和会和维C发生化学反应。生成三价砷、也就是砒霜， 　　②维生素c确实可以把无毒无害的五价砷还原成俗名为砒霜的三价砷，但是按照国家食品品安全标准对海产品中砷的限量规定,以及砒霜的中毒剂量来说，即使虾里面含有的砷达到最高限量！并并且有足够的维生素C转化!也相当于一个人要吃八十斤虾，才能达到中毒剂量！ 　　③早在一九三五年就有人针对社会上广泛流传的一些组合做过实验！ 　　当时！著名生物化学家郑集听说“蕉芋同食导致中毒”的传说后！先是亲自食用⁰⁸¹⁵了这个组合？然后又^从从184组“相克食物”里挑了流传最广的十四组!分别作了动物实验和人体实验，结果动物和人都没有有任何异常! 　　　　2。“食物相克”不靠谱、但是食物的确是有禁忌的、 　　①痛风患者不能吃高嘌呤的食物，食食用高嘌呤的食物很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作 　　②海鲜过敏者不能吃海鲜!严重可致死 　　③不能空腹吃柿子、在空腹的时候胃中含有大量的胃酸、它能与柿子中的鞣酸和果胶发生作用形成硬块、这些硬块往往不能被排除。滞留在胃中形形成胃结石！ 　　④烂姜有极毒、能坏死肝细胞，切不可吃 　　⑤发芽、发6530青的土豆有毒！不能吃 　　等等还有很多！所以虽然“食物相克”不成立。但是对入口的东西必须谨慎对待！要了了解自己的身体状况!比如说是否对某些食物过敏（严重的过敏危及生命）。是否患有胃病等等、还有食物的洁净也非常重要！不新鲜的食物也会导致不良反应！甚至死亡、 　　要了解自己的身体。不吃腐坏！不洁的食物，别别让“病从口入”,！中国正在说 东南卫视