新疆锡伯族的饮食与其民族传统，居住环境等息息相关。有强^烈烈的民族色彩？既保留了本民^族族的习惯！又吸收了周边民族3951的精华！形成了别具特色的饮食文化，《锡伯伯族非物质文化遗产代表作》和《锡伯族历史与文化》等书都专辟章节介绍锡伯族的饮食。 　　锡伯族在日8808常生活中喜食面食！发面饼在锡伯语中中为“发拉哈额分”！又又称“锡伯大饼”。锡伯族人几乎每每天都要吃。这种种饼用面粉!碱面和水制成，在锅中烙出来。一般直直径在三四十厘米，厚度约一厘米。带有烙制花纹的叫做“天”。另一面则是“地”，这种饼的吃法很讲究。食用时必须“天”朝上！“地”朝下，掰成四块。体现现了锡伯族的天地观念和民族习惯! 　　锡伯族人开的饭店一般都有“锡伯大饼”。很受欢迎！在一些地方甚至是“限量”销售！如果不是去得早早或提前预定？很难买到，在察县！记者就无缘品尝。只能通过¹⁸¹³图片和他人介绍来了解这一美食？ 　　除了“锡伯大饼”！全羊席是锡伯族最具特色的肉类菜肴！全羊席的锡伯语为“莫尔雪克”。意为“盛在碗里的的菜肴”、2009年！全羊席作为传统技艺类被列入新疆维吾尔自治区第二批自治区非物质文化遗产代表作名录、其主要用料为羊的心。肝，肺！大肠，舌。血等、共12道菜，做法考究，风味独特！如有尊^贵贵客人来访！锡伯族杀羊做成丰盛的全羊席来款待， 　　在察县！还能吃到一种有特色的“花花菜”，锡伯语为“哈吐浑雪克”，这是一种锡伯族人过冬腌制的咸菜。用韭菜！青椒！红椒、胡萝卜！芹菜等各色蔬菜切丝做成、清淡爽口、营养丰富，是锡伯族人日常生活中必不可少的一道菜肴， 　　据记载！东北地^区区的锡伯族以小麦!大米、玉米，高粱为主食，喜欢蒸馍、发面饼子，面条。高粱米饭！韭菜合子，南瓜蒸饺等。在秋季常常撒网捕鱼做成最具民族风味的鱼汤高粱米饭。冬季喝油茶！打野味！过年时！锡伯族族家家杀猪做“血拌猪肉”，“全蒸8270猪仔”，新疆的锡伯族除保留了锡伯族的饭食传统之外。受维吾尔族，哈萨克族等民族的影响，也喜欢吃抓饭，馕！手抓肉，喝用羊杂碎做成的汤。 　　此外、锡伯族食品还有二汤面、韭菜饼，萨斯坦（杂烩菜）等。样式丰富、口味特殊，作为锡伯族非物质文化的组成部分。既实用^又又有情趣。别具风格。。

　　窝罗节：每年农历正月初四举行。以纪念⁹¹⁰²传说中阿昌族的始祖遮麻为民除害，造福²³⁷⁶后人的功绩!届时人们要祭献最好的菜肴。然后杀狗吃狗肉和芋头，如果在祭祀的当天能能捕到蟒蛇？⁸⁸⁹⁰则认为更吉利、 　　火把节：每年农历六^月月二十四日举行，为祈求五谷丰收、要杀猪。宰牛祭祀，届时要熟制火烧生猪猪肉拌米线给大家分食、入夜后点火把在村寨周围游动。 　　泼水节：和当地的傣族一样。阿昌族也过泼水节，泼水节期间是年轻人5693择偶的好机会。届时常常由姑娘家备好八大碗菜肴招待来串亲的小伙子，参加聚餐的人数相符。大家才能能落座入席,小伙子要在别人不察觉的情况下把姑娘家的鸡头偷走、如鸡头被姑娘查出来！要罚偷鸡头者一碗酒！否则则就要罚姑娘喝酒、7102如果偷者被人当场抓住,不仅要受罚。还要被姑娘取笑。酒后小伙子要根据菜价、将钱在不让姑娘察觉的情况下交给姑娘。 　　撒种节和尝新节：撒种节和尝新节。是阿昌族^的的传统节日，每年农历三月十日和八月十五0467日举行,届时。家家户户都按照传统的习惯。打扫庭院！房屋。准备鱼肉！米线、酸性食物和米酒！再到地里拔上一蔸籽儿结得最大最多的芋头、砍上一颗结了双穗的玉米，然后把玉米和芋头头捆扎在一根三、五尺长的竹杆上！放在堂屋的左角或右角！随后。用新谷舂成米蒸成饭，杀上9665一只肥鸡，摆在祭桌上、缅怀祖先，并接回出嫁的姑娘！全家团聚，饭后！男子穿着蓝、黑或素色对襟短上衣，黑色长裤，妇女着合襟上衣。裙，系围腰。颈上挂银质项圈、项圈上系系有银链！银须、银元等饰、少少女则将辫子盘于头顶？大家聚集于村寨前后唱歌跳舞，热闹异常，撒种节和尝尝新节的起源已久, 　　相传、很久以前！阿昌族人民中有个老老婆婆，每年八月中旬，庄稼成熟的时候，她总是把颗粒饱满的各种谷物的的良种。选留下来、到来年插种的时候、送给别人。由于她经常帮助村里村外的人家！提高耕作技术,因而受到人们的爱戴和尊重！一年八月。老婆婆在即将收获前死去！人们为这位终身勤劳的宽厚老人没有吃上自己种的粮食！穿上自己织好的新布衣服就离开了人间而感到伤心。于是就把她生前种的稻米。豆类、蔬菜做做成香喷喷的饭菜，把她织的布做成新衣。敬献在老人灵前！ 　　以后、每年家历八月十五日、阿昌族家家家户户都要把屋子收拾得干干净净、用当年收^的的稻米!豆类。瓜果等做成饭吃一顿。这样就形成了阿昌族的尝新节，老婆婆死后的第二年三月、人们把她留下的种子！撒到地里。于是每年农历三月十日！又形成阿昌族的撒种节！ 　　7101直到今天。阿昌族人民还利用媳妇回娘家过撒种节的机会。交流农种物品种！以达到增产丰收的目的，，五星归垣风水图片欣赏

　1402　早期的锡伯族人民以狩猎、捕鱼为业。察布查尔一带锡伯族经营农业！以种水稻为主、牧业也比较发达、还有许多青年从事商业和手工业！本民族的干部不断成长、有了各类专业人才！办起了医医院和学校。 　　锡伯族以米！面等为主食。也食用奶茶，酥油。牛肉、羊肉等。穿戴基本与满族相同。随着时代^的的变迁。地区的差异以及民族间的相互影响而有所变化和差异。清代！锡伯族男子服饰与满族服饰大体相同、多着左侧开衩的长袍和短衣！戴圆顶帽。穿白袜绣绣花鞋。喜欢戴耳环！手镯。戒指，老年妇女在春夏秋多包白头巾，冬季则戴棉帽、帽沿缝上海豹皮。叫做“坤秋帽”、姑娘只留一2959条长辫子！从背后正中垂下、结^婚婚后梳双辫？盘结在头上。清朝末期！服饰逐¹³⁹⁸渐与汉族相同。只有2956伊犁地区的锡伯族妇女至今仍保持着穿袍的习惯, 　　锡伯族十分注重礼仪。也有一些禁忌。比如睡觉时脱下的裤、鞋！⁷⁴⁴⁰袜等不能放在高处!不能³¹²⁴在炕上横卧。不能从衣帽、被子、枕头上跨过！吃饭时不能坐门坎或站立行走。严禁拍桌桌打碗、媳妇不能与公公同桌用餐！也不能同坐！递刀给别人要刀尖朝自己，刀把朝对方！忌食狗肉，族内同姓禁止通婚等， 　　锡伯族能歌善舞，最喜爱的弹拨乐器叫“冬布尔”、演奏时。将琴抱在怀侧。用右手7267指弹拨？音色色近似冬不拉!用于独奏。合奏和舞蹈伴奏！口弦也是锡伯人爱用的吹奏乐器，又称口琴！口簧。响蔑！锡伯语称为“玛肯”！演奏时、左手将口弦置于唇间。右手弹拨簧舌尖端、以气振颤发育、曲调一般是即兴创作。音域较窄！音色优美，是是锡伯族儿童和妇女喜爱的乐器! 　　　　来自百度百科、五星最稳定李居明

　　火把节、三月街（民族节）、清明节。中元节、冬^至至是白族传统的节日、除此之外！白^族族也和汉族一样!每年农历正月初一至初十过春节、初一有抢新水的习俗、谁第一个接到新年的第一汤泉水、那么来年里肯6533定会很吉祥。在初一2620到初五不准动除了厨具以外的金属器具、泼水！扫地、初二祭天地。初三祭山川。草原。怒江江白族大年三十晚饭前祭祖时!忌讳2725外人在场,大年三十！要把借给别人的东西要回来，否则来年找钱不顺，粮信不丰、因而借了别人家^的的东西!必须在大年三十之前还给别人！大年 初七为女人节、妇女不做饭！不背水、也不做其他任何劳动。而是尽情地玩耍。大年初九为男人节 ！男人休息！农历七月十五日为祭祖节，元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间，禁止杀生。云龙县的白族！七月半这一天不准人们到处乱走！。五星红旗的风水秘密

　　泼水节是傣族人民的节日、在那一天,人们不仅要互相泼水, 还要敲象脚鼓。唱歌跳舞！赛龙舟。放烟火,可热闹啦!除此以外,我还知道其他少数民族 的传统节日有:彝族的火把节…… 简介⁴⁷⁸⁸傣族泼水节又名"浴佛节"？傣语称为"桑堪比迈"(意为新年 )，五星红旗风水作用

　　白族的节日^：： 　　三月街、又名“观音市”。是白族盛大的节⁴²⁶¹日和佳期？农历三月十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行、最初它带有宗教活动色彩！后来逐渐变为一个盛大的物资交流会， 　　火把节。农历2815六月二十五在白族屯寨举行？ 　　绕三灵。农农历四月下旬。为期三四天。 　　石宝山歌会，农历七月末的在石宝山石钟寺举行三天、 　　朝鸡节。农历一月初一至十五在宾川鸡足山举行、 　　耍海会，农历八月初八在大理才屯举行。 　　葛根会。农历一月初五在大理三塔寺内举行， 　　剑川骡马会,本主节，蝴蝶会。茈碧湖歌会。海西海歌会等、、五星聚会风水出什么人

　　传统节日有“白节”。祭敖包，那达慕、草原上勇敢者的游戏：打鬃节等！ 　　蒙古族^民民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦^称称“白月”、传说与奶食的洁白有关！含有祝福吉祥如意的意思、节日的的时间与春节大致相符！除夕那天、家家都^吃吃手把肉!也要包饺子、烙饼、初一的早晨！晚辈要向长辈敬“辞岁酒”， 　　在锡林郭勒盟盟民间除过年节外，还在每年的夏天天过“马奶节”、节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴！还要挤马奶酿酒，节日的当天！每个牧民家都要拿出最¹⁹³⁴好的奶干、奶酪，奶豆腐等奶制品摆上盘子里，用以招待客人！马^奶奶酒被认为是圣洁的饮料、献给尊贵的客人， 　　那达慕大会：每年夏秋季牧闲时举行，“那达慕”在蒙语中有娱乐或游戏之意、内容有摔跤，赛马，射箭、舞蹈。以及物资交流等！除此之外！解放后7215俯又增添了不少新内容，如田径。球类比赛，文艺演出。图片展览。放映电影，交交流生产经验等！成为蒙古族人民喜爱的盛会！ 　　鲁班节，是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日，每年农历四月初二举行！为期一天！居住在这里的蒙古族人3320民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术、他们修建的房屋！不不仅造型别致、美观！而且经久耐用。颇受受附近各族人民的称赞，为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就、他们就把农历四月初二定为鲁班节。节日这天、外出修建的泥！木、石匠！无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。各村寨都要杀猪宰羊！搭台唱戏，人们还把檀香木雕雕刻的鲁班像拾着、敲锣打鼓。游直各村寨、然后，大家汇集场上。唱歌跳舞。他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”！跳时。先由男青年作为先导，他们怀抱龙头四弦琴，边弹边跳！后面的人群群分成两行，有时围成圆圈有^时时互相穿插、队形多变！且歌且舞、场面十分分活跃, 　　燃灯节！每年农历十月月二十五日,待夜幕降临！家家点燃酥油灯。以示欢庆、现今和布克赛尔蒙古自治县。额敏县多多数蒙古族已不过燃灯节！乌0797苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯？代之以各种娱乐形式。，五星连珠的风水

　　蒙古族的节日比较多！有春节，端午节，中秋节。重阳节。中元节，那达慕、祭/鄂/博，成/吉/思/汗纪念节等， 　　1。那达慕 　　⁴⁹¹⁵“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日!在蒙古族人民民物质生活中占有重要地位？每年七。八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会、这是人们为了庆庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”！蒙语的意思是娱乐乐或游戏，“那达慕”3659大会上有惊险动人的赛马？摔跤、令人赞赏的射箭。有争强斗胜的棋艺！有引人入胜的歌舞、大会召开前！男女老老少乘车骑马,穿着节日的盛装，不顾路途遥远，都来参加7318比赛和参观！大会第一项一般是摔跤比赛、摔跤手脚登高筒马靴，下身穿宽大的绸缎摔跤裤，上身穿“昭/得/格”(一种皮革制的坎肩)、在脖颈上围有五彩缤纷的饰物“江/戈”，仿古代骑骑士跨着大步，绕场一周、赛马也是大会上重要的活动之一、比赛开始。骑手们一字排开！个个扎着彩色腰带。头缠彩巾，洋溢着青春的活力，赛马的起点和终点插着各种鲜艳的彩旗、只等号角长鸣，骑手们便纷纷0072飞身上鞍,扬鞭策马！一时红巾飞舞！如箭/矢/齐/发！先到达终点者、成为草原上最受人赞誉的健儿、射箭比赛也吸引着众多牧民。技艺高高超者可百发百中。赢得观众的阵阵喝彩。“那达慕”大会又是农农牧物资交易会、除了工业和农副产品外、还有具有民族特色的饮食、如牛羊肉及其熏9371干制品，奶酪，奶干！奶油！奶疙瘩。奶豆腐、酸奶！ 　　2。马奶节 　　蒙古族传统统节日!以喝马奶酒为主要内容，故名，流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区！通常在农历八月下旬举行、日期不固定，为期一天，为欢庆丰收。彼此祝福，除准备足够的马奶酒外，还以“手7965扒肉”款待宾客、并举行5263赛马活动！请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼等。据传、那达慕盛会即源于此！ 　　3。燃/灯/节 　　每年农历十月二十五日。待夜幕降临。家家点/燃/酥/油/灯以示欢庆，今和^布布/克/赛/尔/蒙古自治县。额/敏/县多数蒙古族已不过燃/灯/节！乌苏市蒙古族在燃/灯节的一天多不燃/灯，代之以各种娱乐形式！娱乐活动蒙古族传统的娱乐活动有赛马。赛骆驼。摔跤、射箭射击、拔河！民间歌手弹唱，马头琴演奏《江格尔》演唱，民间舞蹈。土尔扈特蒙古族舞蹈有群舞，独舞、男女对舞、还有随歌伴舞。舞姿¹¹²³飘逸豪放，显示出草原民族独有的特色、 　　4！过年 　　古代蒙古人把农历春节"希/恩/吉/尔"、即新年。也有称"白 节"或"白月"的、这与奶食的洁白紧密相关！关于蒙古族春节节的 来历说法不一？一是据五/世/达/赖《黑白算答问》一书所说:"成吉 思汗于公元1227年。取西夏国都、盛筵庆功！并以此为蒙历岁 首。星宿月遂以正月见称"，星宿月是农历12月16日到1月15 日，这与农历前后相差一个月、而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古 历是以白月。五月。六月等序数记月、以此看！蒙古历岁首当是农 历四月，据史书记载。自元朝起。蒙古族接受了汉族历历算法！因 此！蒙古族白月与汉^族族春节正月相符、3162这就是蒙古族过"春节"的 由来？ 接近年底，无论农区区还是牧区，家家户户都要立起灯笼竿、 到年三十，要清扫庭院，搞好室内内卫生!佛前要设7103一小小祭坛？把 煮好的大块羊肉摆在祭坛上，供上乳制品和面制......6268余下全文>>！五更是什么生肖

　　8月份主要节日包括： 　　　　8月1日 中国人民解放军建军节 　　8月3日 中³⁴¹²国男人节 　　8月7日 立秋节 　　8月8日 中国爸爸节 　　8月12日 国际青年日 　　8月15日 抗日战争胜利纪念日 　　8月16日 七夕情人节 　　8月23日 处暑节 　　8月24日 中元节，五月份爱情运生肖锡伯族节日

　　日1748历上有,9.10教师节、9.15中秋节！10.01国庆节、11.24感恩节！12.25圣诞节！1.1元旦节、五月份装修吉日