饺子、打糕、鱼，肉、鸡、鸭等！还有酒 　　　　　腊八粥的传说 　　腊月初八！我国7023人民有吃腊八粥习俗! 据说腊八粥传自印度！佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境境内）净饭王的儿子、他见众生受生老病死等痛苦折磨！又不满当时婆罗门的神权统治！舍弃王位。出家修道、初无收获，后经六年苦行、于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中！9641每日仅食一麻一米！后人不忘他所受的苦难、于每年腊月初八吃粥以做纪念、“腊八”就成了“佛祖成道4097纪念日”。 　　　　　“腊八”是佛教的盛大节日、解放以前各地佛寺作浴佛会、举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前！牧女献乳糜的的传说故事，用香谷。 果实等煮粥供佛！称^““腊八粥”!并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗！据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂、沿街化缘，将收集集来的米！栗！枣。果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人！传说吃了以后可以得到佛祖的保佑、 所以穷人把它叫做“佛粥”！南宋陆游诗云云：“今朝佛粥更相馈， 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干、积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福1487德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿，可见当时各寺僧爱惜粮食之美德， 　0775　　　腊八粥在古时是用红小豆？糯米煮成。后来材料逐渐增多！南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃，松子！乳蕈、柿蕈！柿栗 之类做粥，^谓谓之‘腊八粥’”，至^今今我国江南、东北！西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。广东地9619区已不多见、所用材料各有不同、多用糯米、红豆、枣子、栗子，花生！白果、莲子 ，百合合等煮成甜粥！也有加^入入桂圆，龙眼肉。蜜饯等同煮的、冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥。既可口有有营养,确实能增福增寿。 　　　　老北京春节如何吃 　　北京民谣谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜。关东糖等小食品、由胶状麦芽糖制成，^甜甜中略有些酸味儿？在生活不太富裕裕的时代、这是极好3648的美食、而且，家中有了糖瓜和关东糖、预示着春节已经不远了、当然！3891“灶王爷”不食人间烟火。这种希冀“灶王爷”“上天言好事、下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物！ 　　　　老北京人！特别讲究“过年”！于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年！腊八粥，喝几天。哩哩0813啦啦二十三？二十三，糖瓜粘。二十四！扫房子、二十五、炸豆腐、二十六、炖羊肉。二十七！杀公狗。二十八。把面发，二十九！蒸馒头，三十6737晚上熬一宿。大年初一扭一扭……”的民谣，民谣中^列列举的腊八粥？炸豆腐，炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天！这些都是家常便饭！但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福！ 　　　　春节时仅有以上几种食物、当然不算是丰富、像古代祭神祭祖用的糕点———蜜供，萨其马等。不仅是北北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物、一些小康的北北京人!昔日还有除夕夕夜食鱼的习俗、鱼必须是鲤鱼。最初是^以以祭神为名目！后来则与“吉庆有余”9128的吉祥话相联！鱼既是美食。也是供品！ 　　　　至于除夕之夜的饺子、其中的素馅饺子要用来敬神、大家吃的则是肉馅的。生活不富裕的人家、则以肉。菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的、在饺子！年糕这些众所周知的美食之外、“老北京”人家^还还要打“豆儿酱”———一种由肉皮，豆腐干、黄豆、青豆！水芥等等做成的凉菜！色如琥珀，类似于“肉肉冻儿”？此外还有“芥末墩儿”！这是用来佐酒和开胃的凉菜，节日中人们食用油腻食品多、易于“生火”。“生痰”、这些凉菜可以弥补这一缺陷。 　　　　当各式荤素大菜^已已备齐时。北京人还备糖果。干果，瓜子和“^杂杂拌儿”？所谓“杂拌儿”是今......余下全文>>、

　　现在满族年节基本上与汉族相一致，但"满汉旧俗俗不同"！满族年有许多特殊的风情，春节将近。满族家家户户都要打扫庭院。做满族传统糕点——萨其玛。 　　年三十，要张贴对联！窗花、挂笺(过去按旗属分别贴红，黄，蓝！白色)！福字。贴门神（系吸收汉族风俗），戴荷包（过去王宫要行赏赐王公大臣"岁岁平安"荷包！民间间也有互相赠送的）！家家院内竖灯笼杆，高挑红灯，有的从除夕到十六、沈阳地区7395从除夕到初六,天黑点灯。彻夜不熄、 　　年三十包包饺子！讲究有褶子、不能捏光边的"和尚头"饺子，忌日子过 "秃秃"了、码放饺子忌摆成圈。怕新日子走了死门子。子时煮饺子， 家主要吆喝：日子子起来了吗?答:起来了!起来了！除夕要祭祖。祭天接神、接神在大门口放一横木以阻鬼魁进来，除夕子夜要吃饺子！饺子里面暗放铜钱、吃到者则"终岁大吉"、 　　　大年初一,各家均早起。穿戴新衣。相互互恭贺新春、谓之"拜年"，、好女人的五官面相

　　孕妇过节安胎-1 少吃动物内脏千万别喝酒 春节期间！人们们会增加高蛋白,高脂肪的食物，孕妇在春节期间一定要保持营养平衡，不能过多吃动物内脏、以免引起胎儿发育障碍。应少吃罐头！腌肉，火腿，香肠，应以鲜肉为主！ 孕妇过节安胎-2 甜食别多吃水果要有选择 多吃水果对母婴都十分有益、但也有一些水果不适合孕妇吃，比如山楂。荔枝。桂圆。猕猴桃等。尤其是孕早期或有先兆性流产的孕妇应忌食。对于妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者应等血糖控制平稳后再吃水果、 孕妇过节安胎-3 要睡足8小时少用小家电 孕妇在春节期间也应每天睡足8小时、左侧卧位最佳！白天最好午睡、睡眠缺缺乏不仅影响孕妇的精神状态，还会影响胎儿大脑神经发育和体1912重的增加、 孕妇过节安胎-4 K歌打麻将看电影都要放弃 孕妇可以在家中适当选看优美，轻松的影视剧、但不要看得太久、避免4974影响子宫的血液供应？看电视一段时间后应适当活动，孕妇不宜在电影院看电影！9675因为强烈的音效和不流通的空气、以及紧张刺激的情9842节可导致孕妇出现不适。 孕妇过节安胎-5 少去公共场所注意安全 有些孕妇需要回老家过春节，或是短途旅行，外出购物等，建议孕妇少去公共场所！避免感染病毒或感冒。如果一定要出行，保暖是穿衣衣的第一原则，孕妇最好避避开乘车高峰期,不要与他人争4245抢车门。座位等！ 孕妇过节安胎-6 谨防过度兴奋早产 人在过年的时候都会处于一种兴奋状态、过度兴奋而提前临产的事情常有发生， 准妈3384妈别忘了提前准备好待产包？并准备好充足的现金，、圆脸的人面相如何

　　可8724以到水族店买干饲料，如虫干、干虾和配合干饲料都行。这些饲料易保管、买一次可以喂几个月，价格也不算贵、 　　燕鱼是杂食性鱼类，许多饲料它们都吃、生长也极快，没必要非喂活食，养鱼鱼是为了观赏，不是是要鱼快快长大？所以食物不要喂太多。它们在自然界中也常常是饱一餐饿一吨的，食喂得太多，会给水的维护增加压力！幼鱼一天喂两次、成鱼只需喂一次、每次3~5分钟吃完就够！，好色的女人面相图解

　　过年的习俗！南方和北方有很大不同！比如、吃新年饺子！这对于北方^人人来讲,非常重要。不^吃吃新年饺子,那就算不上过年，而南方人人则更看重年夜饭!只要一家人团团圆圆围住在一起吃完一顿年夜饭、则则就算过年了,有没有饺子则就无所谓了！，刻薄的女人面相特征

　　add: 　　全国105座城市特色小吃 　　1.台北：鸳鸯火锅 　　很多香港艺人都为之疯狂。据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾，火 　　锅^最最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底、但没有人知道汤底的材料和制作方法， 　　跟吃川川菜一样，火锅的麻麻辣程度是分等级的！鸳鸯火锅是一半辣一半半不辣？任君选择！ 　　有有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血！还有豆腐、牛肚！牛什，鸡肉等。价 　　格丰俭由人。折合人民币100元到上千元， 　　2.高雄：蚵仔煎 　　蚵仔7413高雄特产？是^壳壳类海产的一种!先用线线粉搅拌蚵仔、然后把鸡蛋打散放油煎、 　　让鸡蛋包着蚵仔。像鸡蛋饼一样。 　　3.台南：炒鳝鱼 　　台南特产，佐料有糖。盐。以及九王、虽然用炒的做法！但鱼依然可以保持鲜美， 　　还带着淡淡的甜味。 　　4.香港：烧腊 　　烧腊包括烧鹅！乳鸽，乳猪，叉烧以及一些卤水菜式、一般是先用秘制的酱汁腌制 　8374　一段时间再放到炉里烤,烧鹅，乳猪皮脆、肥美，口味略带带广东人喜爱的甜味！深井烧 　　鹅！花田乳鸽是其中的“老字号”！广东人逢年过节上香拜神5950都会带上乳猪,电影 　　（视）开镜也喜切乳猪图吉利，卤水菜式^相相对清淡！卤卤水鹅掌（翼），卤水鸭肾等！ 　　5.哈尔滨：得莫利炖活鱼 　　哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招 　　待路上歇脚吃饭的过路人！把豆腐。宽粉⁶²¹⁴条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是 　　老乡们吃个热乎的老做法!后来菜的做法不胫而走！传遍了城里的8974大街小巷！哈尔滨人 　　说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜！咱们吃得莫利炖活鱼去、 　　6.大连：咸鱼饼子 　　咸鱼饼子从当地农村流入城市！现在所有小馆子大饭店都吃得上、鱼是秋天的海 　　鱼！有棒鱼3727也有黄花。巴掌长。放了姜葱盐腌。腌好了用油煎的焦黄，饼子是陈年^的的苞 　　谷面掺了豆面白面发的!把大锅烧上水，饼子贴在在锅四周。想吃啊、等着熟吧、 　　7.梅州：客家酿豆腐 　　　千年古城梅州。有“客都^””之称。中原人“衣冠南^迁迁”到这里、不但带来了读书皆 　　上品的风气、也形成了自己的饮食文化客家菜，火柴柴盒大小的水豆腐炸成金黄色、^把把猪 　　肉鱼肉做成的馅“酿”入其中！放进葱花。香油！盛在鸡汤瓦煲³⁵⁶¹内焖着。直到香气四 　　溢，想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子、才创出如此美味。 　　8.齐齐哈尔：杀猪菜 　　过年了。村里一户人家杀了头猪。这后腰腿的都是好东西！剩下的肥肉下水怎么吃 　　，这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了、要好吃大肥肉不 　　能腻、要切成片放进过过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖、农村里灶膛火映着大 　　娘的脸。锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟。咕嘟。等这杀猪菜传到了城市、城里饭店2054加多 　　了工序,用足了料。 　　9.湛江：本地鸡 　　湛江旧称“广州湾”、与茂名、阳江等地饮食习惯相通。湛江菜属粤西菜之列讲究 　　粗料精制，原汁原味、湛^江江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃 　　谷米和草长大的农家土鸡。是生长速度慢或生下头头一窝蛋小母鸡,^这这样的鸡肉质纤维结 　　实、易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮、入口皮9264爽肉滑。香味浓郁！再加上一碟香油 　　　蒜汁蘸料？“惹味味”得很! 　　10.延安：羊腥汤 　　延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼！最应该尝一尝的是羊羊腥汤，羊 　　肉！羊3301杂加上作料熬的汤!0249原料做法简单的很,围着羊肚手巾的老乡蹲在一起。手里捧 　　着冒着热气的羊汤。在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不不太冷， 　　11.西安²⁹⁰⁸：凉拌驴肉 　　驴肉具有补气血！益脏腑等功能。有“天上龙肉！地上驴肉”民谚。陕西关中盛产 　　驰名全国的“关中驴”、自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉！³⁰⁵²古时驴肉只有生熟两种吃 　　法!现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜。加入了川川菜和药膳作法、肉美，味鲜。 　　12.湘潭：毛家红烧肉 　　毛家菜因毛主席故乡而闻名。毛家红烧肉主席赞不绝口，正宗的毛家饭店位于湘潭 　　韶山冲？这里的红烧肉选的是五花腩！把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先6168蒸再炸后 　　入锅放豆豉作料？做法非常讲究和复杂。做7138好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻、 　　十十分的香润可口？ 　　13.广州：老火靓汤 　　煲汤是广州主妇的必修课！地道的广州人没有不喜欢喝汤的。不管是家里作的还是 　　大小馆子里卖的。广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补、夏天冬瓜煲排骨加扁豆， 　　赤小豆降火。冬天花旗旗参煲鸡祛寒？如如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你： 　　这里的水很热气呀！脸脸上会长痘痘、要喝汤吃凉茶…… 　　14.顺德：菊花鱼生 　　顺德自古都是富庶之地、当地人劳作之余！喜用本地物产精心烹调，互相品评。整 　　体厨艺颇高、厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市、“食在顺德，厨出凤城”！顺德 　　菜式以清、鲜，爽！嫩，滑为特色、在闻名的炒牛奶！顶骨大鳝之外！菊花鱼生也更具 　　是代表性风格！还有顺德大良镇的双皮奶。陈村的鱼饼…… 　　15.延吉：狗肉火锅 　　到了延边朝鲜族自治州。不吃狗肉可不行、跟全国其它地方一样这里也流行吃火 　　锅！朝鲜人的9399狗肉火锅!特色锅底，炖的是狗肉、狗杂狗排骨，除了鲜就是辣、可能是 　　延吉太冷。因此狗肉大补还要要加辣椒？一年四季吃。夏天吃最好，治感冒。 　　16.长春：地三鲜 　　我国民间历来有立夏之日尝地三鲜！树三鲜，水三鲜的习惯，说起这这地三鲜！指的 　　是新鲜下地的时蔬：苋菜，元麦和蚕豆（或是蒜苗）！炒在一起起吃的就是鲜嫩！到了长 　　春,地三鲜成了当地的名菜！现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一一起三鲜！这可是地地 　　道道的东北菜！ 　　17.佳木斯：酸菜猪肉炖粉条 　　东北人爱吃炖菜、吃起来名堂也多。什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇，猪肉酸酸菜炖粉 　　条子,还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜！东北高棵大白菜腌渍的 　　　酸菜切成的火柴梗子粗细的丝。帮白叶绿。久煮不糜！本地的土豆^粉粉则易熟耐煮？出锅 　　黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂！用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花 　　肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子！可口的香气绕屋脊！ 　　18.沈阳：四川火锅 　　就像在其它城市，四川火锅一样风行于沈沈阳的大街小巷、四川火锅的味道厚重讲究 　　鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似、也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味！说起来吃 　　辣！东北人也是佼佼佼者！其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方，沈 　　阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡， 　　19.呼和浩特：蒙古烤肉 　　马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙蒙古包、喝过了奶茶。双手接过热情 　　好客的牧马人双手递过来的哈达、等你围着熊熊篝火！享受着草原徐徐微风送来的烤肉 　　香、你肯定会想起“风吹草底见牛羊”、 　　20.北京：水煮鱼 　　“麻上头？辣过瘾”、本是重庆的名菜，如7321今却在京城流行得一塌糊涂！间接反映 　　了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落，水煮鱼工序简单：将新鲜的鱼切成薄 　　片。用盐稍稍腌渍一下！再上滚水氽，真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好 　　坏以及熬制红油9980的水平！ 　　21.4532吉林：狗肉汤 　　在吉林的朝鲜饭店。所有的狗1824肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做 　　出来的狗肉汤叫清汤，要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐！狗肉干白菜。狗肉火锅，可不 　　管你吃什么样的狗肉。一碗狗肉汤可少不了！这一碗汤入口、回味一下、觉得鼻腔里都 　　有了香气这狗肉才会越吃越香， 　　22.深圳：重庆老火锅 　　深圳好像是一个很容易登陆⁹³⁹¹的城市!什么风格的饮食都能找到一4142席之地!当然现在 6510　　最热的是火锅,一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食食专题,重庆火锅、（火加 　　巴）子火锅！原汁原味古法火锅。潮泰火锅，肥牛火锅！徽派火锅，“谭鱼头”火锅、 　　日式火锅……好一场火锅大比拼，重庆火锅以麻辣为主！咸鲜，酸辣味兼有！分清汤火 　　锅。红汤火锅和鸳鸯火锅、7235它以调汤考究见长,具有原料多样，荤素皆可！适应广泛！ 　　风格独特，场面热烈等特色！因而最最热辣鹏城, 　　23.珠海：黄骨鱼 　　四川人吃的黄辣丁！南方人叫做黄骨鱼、珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民， 　　没有什么自己的菜系！只好嘴大吃四方！这款时兴8710的黄骨鱼。就是湘菜出品、 　　24.厦门：水煮活鱼 　　这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同。很 　　多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆、仅2000 　　年一年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。但水煮活鱼的 　　味道也的确不错。虽用料简单且大众（草鱼）！烹制方法也未必奇特（水煮）！但其辣 　　与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味。同时也是其传统“沙茶情 　　结”在整个川菜流行大趋势中的延伸， 　　25.龙岩：酒醉河田鸡 　　这称得上是一道客家经典菜了！前些年曾在闽粤的一些城市（如福州。厦门、潮州 　　等）流行！但是在龙岩。即便现在川，湘菜已席卷全国！这道酒醉河田鸡仍然可称上是 　　长盛不衰！出2376自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄（嘴！脚、毛^））三黑 　　（两翅？内侧！尾端）三叉（冠顶及两爪）著称。但这道菜最绝的却是在酒上、只有用 　　客家酒酿烹^制制才能做出集鲜？嫩、香于一鸡的美味。 　　26.成都：泡椒墨鱼仔 　　一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛 　　焕发了它的第二春！铁例之之一便是泡椒墨鱼仔？这0867菜全靠四川的泡海椒（子弹椒）,要 　　选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明、赏心悦目，泡椒的 　　味全在墨鱼仔里面、还带点回甜的味道。 　　27.宜宾：黄辣丁鱼火锅 　　长江边上的黄辣丁。是“巴实黄辣丁”、啥叫“巴实”！这是四川话、就是好得不 　　能再好的意思，在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸！而多是川菜的吃法。黄^辣辣丁鱼火 　　锅，肉质鲜嫩、无比、 　　28.长沙：干窝带皮蛇 　　2000年口味虾在全长沙市狂热、家家餐馆、排档无一不做口口味虾，而随着近期草龙 　　虾6098的断档,与它一同出道道的口味蛇就顺势占了上风，口味蛇与口味味虾有异曲同工之妙？ 　　把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱！大料！香叶，青红尖椒！葱姜味精一炖猛煨，大 　　　火炒制后还用子火煨透？入味，淋了汁摆在盘中，肥肥8107的蛇段已被浸得通体红亮？蛇肉 　　　紧实,丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香 　　气、那种随后8710觉出的辣。辣得人猛吸凉气却也欲罢不能， 　　29.海口：砂窝文昌鸡 　　号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名？重约1.52658千克左 　　右,传传统吃法是白斩。最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味，同时配以鸡油鸡汤精煮的 　　米饭、俗称“鸡饭”！海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一一片热的影 　　响下，海南的文昌鸡也有砂锅化趋势、 　　　30.三亚：红咖喱金瓜加积鸭 　　加积鸭、俗称“番番鸭”？是琼籍华侨早年从国⁰⁰³⁵外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲 　　究：先是给小鸭仔喂食淡⁵²⁵⁵水小鱼虾或蚯蚓!蟑螂！约二个月后。小鸭羽羽毛初上时？再以 　　^小小圈圈养？缩小其其活动范围？并用米饭，米橡掺和捏成小团块填喂、20天后便长成肉 　　鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一一薄层脂肪！特别甘美。再加以红咖 　　喱与金瓜、更显活色生香。 　　31.南昌：藜蒿炒腊肉 　　鄱阳湖的草。南昌人的宝——说的就是这道菜，南昌与九江两大城市联手制造的这 　　道菜虽不昂贵！却是是江西人的爱物!一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃！ 　　藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平，微毒、可清热、利湿，杀 　　虫、藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒、加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”、结局是腊肉咸 　　香柔软，藜蒿脆嫩香甜，5540湘菜中也有这道菜！但是取藜蒿根炒，且陆上上藜蒿不够香脆! 　　32.赣州：：赣南小炒鱼 　　很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼、大谬、“鱼饼”！“鱼饺”和“小炒 　　鱼”合称赣州“三鱼”、赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流流 　　行。因为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名、小炒鱼选用鲜草鱼、去掉掉鱼头鱼 　　尾!批成块状、加以生姜。四季葱。红椒。小酒（醋），酱油。水酒等作料烹饪而成！ 　　色^泽泽金黄！味鲜嫩滑，略带醋香、 　　33.萍乡：辣子炒薰肉 　　“江西人辣辣不怕”!辣在萍乡、因为毗邻湖南的关系。萍乡人在吃辣上煞是生猛、 　　据据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上。 　　使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈， 　　34.吉安：井冈山烟笋烧肉 　　八百里井冈是竹的海洋。不同品种的0237竹笋易制成笋干,将煮过的笋用炭火焙烤干， 　　因为呈黑褐色，叫乌烟笋！以其烧肉。肉味甘美、而笋味绵长、 　　35.安顺：炒^饵饵块 　　饵块烧、煮。炒、卤！蒸！炸均可、炒饵块最显饵块的风采！把饵块切成寸方小薄 　　片，加火腿片，酸腌菜末！大葱！韭菜，豌豆尖炒制！浇以甜！咸酱油、拌以少许油辣 　　椒、吃起来香甜浓厚。咸辣醇正。色彩丰富。浓烈如油画， 　　36.银川：雪花羊肉 　　雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以以熟白 　　羊肉片去皮拍松,切^成成骨牌块又加料渍匀，再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉！鳜鱼肉的 　　细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉、复杂的工序序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋 　　清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来！坐勺上火。再层层加料、勾 　　芡。最后淋入鸡（鸭）油！一道造型爽亮。入口松软鲜嫩。如雪花之即融的"雪花羊肉" 　　这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道， 　　37.柳州：螺丝鸡 　　能进晋式满汉全席的二十四座底、成为席面24道菜中的一味！螺丝鸡鸡确有非凡之 　　处！而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵、 　　38.泸州：鱼头火锅 　　四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业业兴旺、造就了许 　　多品牌的火锅店、鱼头火^锅锅有长江鲜鱼黄辣丁,沙锅鱼。半汤鱼。家常麻辣！鲜美而不 　　燥火，川南风7370味突出， 　　39.8254敦煌：双塔鱼 　　敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店，宾馆必有的一 　　道菜，但“安西三绝^””——饮锁阳酒,品瓜州瓜。食双塔鱼、是安西也是敦煌饮食文化 　　之源流、锁阳酒以药固精壮阳！瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多多年历史？周穆王宴请 　　西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜。双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”！ 5931　　“盛唐气象”！“敦煌煌新景”，“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单！ 　　40.泉州：姜母鸭 　　³⁴⁶⁶泉州人嘴馋！古城美食街上。**姜母鸭大受欢迎，泉州人“补5441冬”买鸡鸭虾蟹、图 　　方便则买现成的姜母鸭！泉州的姜姜母鸭分别从**和厦门传过来。是闽菜烹饪一绝，姜母 　　　鸭有咸!淡，辣三种口味制作！做法是是猛火开,温火炖！补药下锅翻三翻，起锅油而不 　　腻！口味独特！流香溢彩、 　　41.彭州：九尺板鸭 　　彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西、整^个个平原都在流口水!彭州是成都近郊素有 　　养鸭传统的市。九尺镇是彭州的小家家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅。鸭装上车、 　　运往往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾！最“常青树”的还属九尺板鸭。它已 　　是四川名“鸭”级3148的美食了。 　　42.南阳：镇平道口烧鸡 　　一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣辣子鸡等美食中选一道。南阳人忍痛 　　割爱还是选了道口烧鸡！你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗。从清宫御膳房的御厨那里 　　出来的烧鸡秘方！成就了三百年口碑的道口烧鸡。 　　43.邵阳：：爆炒猪血丸子 　　邵阳人会做生意、湖南发哒大财的都是些邵阳人！宝宝庆猪血丸子，亦称血粑、是邵 　　阳的传统食品！主要原料是豆腐！先用纱0061布将豆腐中的水分滤干？然后将豆腐捏碎，再 　　将新鲜猪肉切成肉丁或条状、拌以适量猪血。盐，辣椒粉。五香粉以及少许麻油，香 　　油，味精！芝麻等佐料，搅拌匀后！做成馒头大小9790椭圆形状的丸子！放在太阳下晒几 　　天，再挂在柴火灶上让让烟火熏干。烟熏的时间间越长,腊香味越浓！也也有做一铁架,架下 　　用火炉焚烧锯木屑、糠皮！谷壳或木炭熏烤、此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛、 　　否则口味不佳！丸丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。 　　44.西双版纳：傣味拼盘 　　北纬21度度10分—22度40分。^东东经99度55分—101度50分,西双版纳是地球上北回归 　　线沙漠地带上唯一的一片绿洲！香芋草烤鱼！香竹饭，油炸青苔。炸牛皮之后、最应该 　　品尝的大概就是这道傣傣味拼盘了, 　　45.天水：天水杂烩 　　天水被誉为“陇上小江南”，报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到 　　天水！就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕。人物秀美的地地方”？ 　　在天水呱呱，天水浆水，天水猪油盒！秦安麻腐馍。秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受 　　欢迎的天水杂烩，把鸡蛋清和蛋黄搅匀！摊成薄饼！取鲜五花肉剁碎，放入盐。粉面、 　　花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平。上笼蒸熟！切成条形。便做成夹板肉、以夹板 　　肉肉为主!配以响皮条，丸子。浇上鸡汤！撒上葱花。香菜。木耳等，盛入汤盆。量足汤 　　多，荤素搭配，边喝边吃、不油不腻！味道鲜美。 　　46.周庄：万三蹄 　　万三蹄，万三肉！焐熟藕、腌菜苋、万三野鸭等已成为周庄美食的代表、尤以“万 　　三蹄”为最，相相传江南巨富沈万三“家有筵席、必有酥蹄”，万三蹄以猪腿为原料、佐 　　　以调料！用旺火烧煮。经过蒸焖！皮润肉酥、汤色酱红、肥而不腻！咸甜适中。肉质酥 　　烂,入口即化、它的吃法更是特别！在两根贯穿整只猪蹄的长骨中！将一细骨轻抽而 　　出！蹄形纹丝丝不动！以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之、万三蹄已经 　　成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜、意为团圆。游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄 　　走。 　　47.乌鲁木齐：手抓抓羊肉 　　手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”!而是因为新疆当地 　　的羊。当地的水还有当地的烹饪方法，整只羊去皮去去内脏！放大锅中！以天山雪雪水煮 　　之，待待要起锅时抓大把盐撒入锅中！或者直9370接以出锅羊肉蘸盐巴!便可大快耳朵， 　　48.伊犁：马肉 　　伊犁马闻名天下、伊犁马肉不由分说胜过天下马肉，以调料^熟熟煮马肉之后？0928大刀片 　　之？码于盘中。立时可食。其肉4931质贵在香而不腻！经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“⁶³⁵⁴昂 　　贵”食品,即便是在伊犁、吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”！ 　　49.喀什：馕坑肉 　　“不到喀什不算到新疆”。到了1479喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟！维族人家家门口 　　都有一个用来做馕的土坑，4863一半在地下一半在地上？把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑 　　内。暗火慢烤！烤到一定时辰。打开馕坑。香气四溢、用“十里”形容不为夸张。 　　50.郑州：鲤鱼三吃 　　郑州也喊振兴豫菜、但又自自嘲：凡是需要振兴的东西？离灭3513亡也就不远了!鲤鱼三 　　吃是郑州州的名菜。从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的！2667饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里 　　面养两三天。把土腥⁵⁰²²味吐干净,才可以捞出来下锅！现在这种讲究就有点奢侈了！不过 　　一鱼三吃还是让人食指大动！一半干吃，一半糖糖醋瓦块，头尾杂加萝卜卜丝做汤！最有意 　　思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。 　　51.开封：芝麻翅中翅 　　到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊、豫菜的用料料一般都很家常、 　　妙在调味6653和火候。芝麻翅中中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻!放油中炸。炸熟的蛋 　　汁酷肖蝉翼，豫菜中难得有这样美丽又1228美味的菜! 　　52.洛阳：连汤肉片 　　洛阳喜欢吃水席。几十道菜！汤汤水水下来。吃得人连连呼过瘾,连汤肉片是水席中 　⁸⁵⁷⁶　不可缺少的名菜、又^以以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳!它以精瘦肉为主料。木 　　耳，金针！大绿豆等为为辅料精心制作而成、肉片滑嫩。微酸利口。 　⁴⁹⁵¹　53.安阳：扣碗酥肉 　　中原地带安阳。口味偏淡。但近年来川菜，粤菜。东东北菜接连进入！到饭馆吃饭！ 　　安阳人喜1864欢各种菜式都点一点、当地的传统菜式八大碗依然受欢迎。红白喜事尤其少不 　　了！以现在的口味而论。扣碗酥酥肉最具继续传扬的潜力,传统小吃三不粘，粉浆面其实 　　最能代表安阳饮食的特色！ 　　54.石家庄：抓炒全鱼 　　从传统菜的角度看。石家庄太年轻了。年轻得没有自己的特色、所谓的石家家庄菜! 　　　其实就是吸收了京，鲁等地菜²⁷⁸⁵系特点！再加以创新而成！本地菜里有一道抓炒全鱼颇见 　　石家庄人的这种“胸襟”！抓炒全鱼用的是大鲤鱼、精彩之处在于刀功，端盘上桌、一 　　盘菜就占去三分之一桌面、好吃又有气氛。 　　55.大同：烩菜 　　9045大同人口味杂、不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾！红烧甲鱼这些都是上面子 　　的、实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道！土 　　豆，白菜。粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼！大虾也不吝下锅！暖胃， 　　56.秦皇岛：清蒸海鲜 　　到秦皇岛去自然要大啖海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜！不管是螃蟹！虾还是蛤、放上 　　水、清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁、那个鲜、吃海鲜是有季节的。螃蟹一年两季、四月底 　　开6578始吃皮皮虾、当然也可以不论季、吃养殖的！在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了、近年 　　来烧烤海鲜开始流行。有一种小杂鱼叫青皮子！细长。^脊脊背那儿有点青、不能炒着吃， 　　只能烤着吃。有味道而且特便宜！当季的时候5元钱可买两斤，两斤半、 　　57.太^原原：过油肉 　　太原的餐馆被粤、川。京！鲁菜占据了、本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小 　　吃，过油肉也有点面点小吃的意思、不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜！ 　7606　选用上等精肉，切成薄片！外外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡!在油里氽氽一下，捞出来、煸 　　炒，随便哪家饭馆都会做！做出来的味道道也相差无几、虽则名名字让人疑心、味道却是香 　　而不腻，值得一试。 　　58.南京：芦蒿炒香干 　　盐水鸭现在还是南京人⁸⁰⁹⁹待客不可或缺的一道菜！但每每要歉疚地加上一句：现在这 　　鸭子是越来越肥了！外地人来南京。慕名要吃的是芦蒿炒香干、南京人也以“桐蒿只有 　　南京才有”而自居，其实产桐蒿的地地方多了去。但都没有南京人对待素菜的那份精细， 　　南京人吃桐蒿、一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖，炒香 　　干也是“素”炒、除了一点油，盐！几乎不加别别的佐料,要的9231就是芦蒿杆儿尖和香干相 　　混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽、 　　59.苏州：葱烤鲫鱼 　　苏州人爱吃鱼。不过挑嘴。有人不吃鲤鱼。有人不不吃鲢鱼。唯有鲫鱼。从不曾听说 　　有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话、准是在吃吃鲫鱼的时候、葱烤鲫鱼这道 　　菜突出的就是鲫鱼的鲜美！在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段！ 　　虽然不明白²⁶⁵³为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方！ 　　60.无锡：肉骨头 　　无锡叫化鸡现在是没人吃了、肉骨头大受欢迎、无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉 　　骨头的味道道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松，更厚。更酸甜适度、连骨头 　　都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装。火车站常见人八盒！十盒地往 　　车上提！ 　　61.扬州：清炖蟹粉狮子头 　　扬州人对自己家的菜式、口味有着不容容更改的偏好!粤粤菜风行之际。扬州人人也吃早 　　茶？但从点心到吃法都是地道的维扬式、边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶 　　了。”清6148炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了、到现在还是百吃不腻、所谓"狮子头"、 　　用扬州话说是大?肉！普通话就是大大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉！蟹黄。调料、下面 　　再垫上青菜心、上笼焖、用用扬州人的话说：“猪肉肥嫩、蟹粉鲜香！菜心酥烂、须用调 　　羹舀食，食后1244清香满口。齿颊留芳！令人久久不能忘怀，” 　　62.南通：天下第一鲜 　　凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤、可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里 　　的是“天下第一鲜”，菜花黄的时候、是南通人踩蛤的狂欢节！光着脚丫在海滩上踩、 　　那蛤憋不住气气露了头！带回家养两天。或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤。这一带 　　海滩独有。一只可重^达达半公斤以上？如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在在采捕！小 　　贩已经来到海滩与你商谈价钱问题、而而在远处的公海上、日本。韩国的船早已停在6289那 　　里!在等小贩的船送货上门了，想吃！只有自己去踩了。 　　63.徐州：sha汤 　　徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎，辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉，爱显示自己 　　嗜辣。有一道用麦仁。鸡丝，海带丝！笋丝做成的汤、味道极鲜。每每?、教你从女人的眼睛看面相

　　着怎怎么能看出来啊!聪明绝顶的人面相特征

　　首先纬度不同，海拔高低不同。气气候环境温度？湿度不一样 　　其次！由于地理位置和环境不同。导致南北方人体型差异。所以身体比表面面积不一样。北小南大 　　最后，体质和温度影响表面细胞活性。！机体新陈代谢，比表面积不同、需氧量不同！。出轨的女人面相大全

　　藏族春节风俗俗：藏族人民过年。是依照本人人的历法过藏积年,藏历和汉族夏历相近！藏积年普通是在汉族春节当时的几天内降临的、在元旦前一天。当太阳将近落2174山的时分,家家户户都把哗水污物往西边倒失。让那些脏工具随着太阳落山而撤除、以示辞旧迎新，渴望6179生齿兴隆、万物生长。元旦这天！要举行盛大、浩大的的“跳神会”？人们穿穿着美丽的打扮？戴上奇形怪状的面具！在海螺！大鼓、唢呐等乐器伴奏下、高歌狂舞！2750以示去旧迎新，驱邪降福。元旦早晨！藏1940民们喜好吃的食品是油饼，奶饼。血肠、手抓肉等、大年终一晚上、⁴¹⁷⁶妇女们僦先去河滨或井旁背“不祥水”？意味百口不祥！安康短命，接着、家家家户户都在夺目的红桌上摆上意味性的供品“竹素其玛”？“竹素其玛”³²⁵⁴便是元宝式的长形大彩盆（相似汉族地域的五谷斗）。在一头装满麦粒、另一头装满用白糖、酥油和青稞面面做成的糕点,并在下面插上几束染了颜颜色的麦穗和青稞穗!祝望五谷丰收！人畜兴隆，高兴的人们在摆着“竹素其玛”的屋子里。围在一同同互敬青稞酒!赠献哈达。纵纵情唱歌舞蹈!庆贺新春。春节时期！亲朋和邻人之间。都相互贺年，互赠哈达，祝福痛快幸福。并用青稞酒，酥油茶和糕点款待主人！广场上和田野中更是繁华十分，青年们聚在一同举行赛骊和射击竞赛！歌声和喝采声此起彼伏！竞赛完毕后，各人人围在一同！点起篝火，弹唱勾结祝愿歌！跳起“锅庄”、弦子舞！狂欢入夜， 傣族新年风俗：傣族人民的新年。依照傣历约莫是夏历明朗节当前的第七天。节日时期。傣族同胞举行繁华特殊的泼水、赛龙船！放高升运动。泼水运动是傣4068族人民过年的最低潮!也是^傣傣积年中最精美的局面,因此通常称做积年节为“泼水节“， 这一天。人们相互泼水。用水表达朴拙的情谊，纯真的恋爱。心中的祝愿！泼水有文泼水和武泼水之分，文泼水是对父老。舀起一勺净水、说9951着祝愿的话！拉开对方的衣领，让水2835沿着脊梁流下去，被泼8172的人快乐地承受祝愿。不得跑开。武泼水则没有牢固的方式！用瓢。盆、桶都可以、相互追逐迎头迎脸地泼，被人泼的水越多！阐明遭到的祝愿越多！被泼的人越感触快乐！ 壮族春节风俗：壮族人民除过春节外。还在正月三旬日再过一个“暮年”、8956两个节日异样盛大。节日的晚上、天气将明，妇妇女们奔向河边、井台担取新水！这一天！喝的用的，都不克不及是前一天天的存水!过来、有些地域、取回回新水后立刻过秤!和同量旧水比，假如新水重，就预示有歉收年景。 　　藏族春节风俗：：藏族人民过年、^是是依照本人的历法过藏积年，藏，事业型的女强人手相面相北方人过年吃什么

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