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锅盔的传说】 相传。唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵,最初选取中干县东北25公里的五峰山!后因穴位风水不吉利。而改选在干县城北3公里的梁山上,梁山风景优美,是当7763年秦始皇!隋文帝巡幸游览之所、位于京都长安西北80公里、在“八卦”中属于干位、故将陵墓称为干陵!干陵修建工程浩大。征用了数万名匠人和民工。当时。有个叫冬娃的小夥子,从小失去母亲,和父亲4257两人相依为命?他生性聪明、勤劳朴实!很受乡邻3433的称讚,谁料后来父亲因病卧床,冬娃每天除了上山打柴外,回来还要给父亲烧菜做饭、天长日久这样干!便练就了一手做饭的烹调技艺,修建干陵征用民工时。他替父亲去做工!因人多而活路又繁重!饭食往往不譁按时吃。困苦不堪,有一天,他肚5255子饿得实在撑不住了!就悄悄地在路边挖了一个土窝窝。架上自己1279的头盔。把面和匀放在盔内,在8585盔下烧着柴禾!过了一会儿、他从盔内取出烙成的馍一尝。酥脆可口、他高兴极了!5598就把这个办法告诉了同伴,让大家改用铁锅去烙,结果吃起酥,闻起香!一传十!十传百、就形成了这种独特的锅盔馍、 相传武周(唐武则天)时期,官兵为武则天修建干陵时。因工程钜大!大量民工需要忙碌工作。且工地无烹呼叫具。所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼。故取名锅盔、 从此后,筑陵工地上香气弥漫。总监嚐到这种香味异常的馍后。感觉不错,忙派专人送到京城长安。因此馍不同一般。后来唐王朝每年就要干县进贡锅盔馍!这种烙馍的方法。逐渐流传到民间?由于历代劳动人民不断地改进制作方法、锅盔馍的质量也越业越好。样式也3456有许多种了!中国改革开放以来。干陵吸引了来自世界各地的众多旅游者、0325他们总爱吃干县的特产——锅盔馍、临走时还要带上几个、回去送给亲朋好 羊肉泡馍的来历, 在唐肃宗至德二年(公元757年)!唐朝军队与借来的“大食”军队从凉鄯而收两京,一道平息了“安史之乱”。在唐王朝天子的恩准下,部分“大食”士兵被获准驻兵长安。“大食”兵行军5444打仗时常携带一种叫“饦尔木”的类似“馕”的食品,行军打仗旷日持久!士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽、他们就拌以羊肉和羊肉汤食用。这就是“泡馍”的雏形。随着“大食”兵和当地人的交往日甚?“饦尔木”的制作方法也从军营传播到市井。久之就形成了今天西安穆斯林群众的主食之一“饦饦馍”!一千多年来。经过西安坊上人的不断发展和创新。“泡馍”已在色,香!味,形等各方面有了很大改进和提高、成为一道上至达官显贵,下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食、“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”。是对陕西人的生动写照、 泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)。口汤(6915食后馀一口汤)!水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种!餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块!交厨师烹煮。食时选定方位,讲究蚕食。切忌搅动。以保持鲜味和原气。其间可加辣子酱、以刺激食慾、食香菜以保持口气清新、为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口。可佐以糖蒜。以利再战,餐后饮一碗精制的高汤、更觉浓香溢口、神清气爽 ,学之风水命理

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  水是生命之源!生命之本,人的健康都离不开它!人可以几天不进食、但不可以几天不喝水!而现在全球有20亿人正处于严重缺水状况、,水的危机、已经向人类敲响了警钟,   中国的水资源虽然比较丰富、但大多数都是海水。海是咸的。都不能直接喝下去。再加上大部分淡水都分布在南北两极终年积雪的高山上,这8544样淡水资源就所剩无几了。6398而且分布不均匀,东多西少!南多北少、导致大多数地方严重缺水?   小时候我想!水龙头的水不是一直流个不停吗、爸爸经常跟我讲那个地方又闹水荒了!不要说种庄稼了!就连喝水的问题都很难解决、4521他还经常警告我以后用水龙头是要节约一点,我心想:世界上不是有很多水吗、为什么还会有这么严重的缺水呢。    后来我通过学习慢慢明白。也慢慢懂了。原来、中国仅有28000立方米淡水资源。但人均只有2200立方米水!仅占世界的人均的四分之一,在世界上是排在了131位!是全球13个缺水国家之一!中国共有600个城市。目前有400个城市处于缺水状态、现7188在我每次用水时都想着我能节约一点是一点!至少还可以救活一些人。    但是这一严峻的形势并没有引起人们的注意?现在的河水湖泊的污染十分严重?一些工厂经常把工业垃圾排放到河中、还有些人把在湖边野餐的垃圾随手抛进湖里……这种种现象都导致水资源被污染、也就代表会有更多的人会缺水。我只要看到了这种情况、我都会立即阻止?虽然被遭到过许多唾骂、但这阻挡不了我前进的步伐、那时以为我心中一直有一个信念9673:保护水资源,是我的责任!也是每个人的责任,   水是生命之源。工业的血液、城市的命脉。水是大自然不息的血液。破坏水资源等于污染自己的鲜血!让我们从现在开始、保护我们的水资源吧。,、!(,学会自己看风水

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