* 　　先拣一些体积较小的木炭堆在一起、中间加一团纸、 　　* 　　点燃纸后，慢慢扇风！直至木炭燃烧（也许要试1~3次）！ 　　* 　　在已燃烧的木炭旁边放上较大的木炭， 　　* 　　大木炭燃烧后！在看情况加入体积积适中的!大力扇火、其他的开始燃烧^就就可以了、。

　　^这这不简单么？带上火柴或者打火机，找一些比如树叶之类的、纸啊等都可以！生火还要注意火、带着家伙就行了！ 　　烤马铃薯 （户外烧烤） 　　　牛油，奶油或食用油涂抹马铃薯的的表面然后包进较厚的铝箔纸当中？盖上烤炉盖，用中火火烤约一个半小时，期间偶尔进行行翻转，以使各个部分受热均匀！上碟前、可以以在其部开一个“X”型的口子！根据各人喜欢加入盐！胡椒。牛油。奶酪、洋葱等佐料。烤出来的马马铃薯味道必定与众不同。 　　香 蕉 （庭院烧烤） 　　首先将红糖碾成末状颗粒。香蕉去皮！然后放入红糖粉中滚动！使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘！盘底抹植物油、将上好糖粉的香蕉整齐排2107列在盘中!轻轻地在香蕉上上洒上事先准备好的桂皮，点上牛油，然后倒入柠檬汁和红酒，将香蕉连同煎盘放入烤炉内！盖上烤炉盖，采用间接烧烤方式烘，15－20分钟后！香蕉已变很松软。此时将煎盘取出，上碟！如拌云呢1983拿雪糕食用,味道更佳、，房屋装修颜色搭配禁忌

　　1。在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形。倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收！时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔、但燃烧会受一9068定影响!2！木炭^开开始燃烧！伴随有少量黑烟！此此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或或消失。木炭表面出现白色灰状物！表明已到达理想的烧烤温度，3，此时将木炭均匀摊开。将手置于烤烤网上方？手有炙热感，4。将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央、力争各处食物物受热均匀，5。烧烤过程中按需要对食物的位置作调整。以使使各部受热均匀!如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边、否则将很很难烤熟并有可能烤焦。。房屋装修风水

　　野人烧烤 　　原始部落 　　爱情串串烧 　　红红火火 越烧越旺 　　美味情缘烧烤地带-----带有时代新颖的味道，吸引学生/品位人士 　　铁板vs烧烤-----带有特别意味，容易吸引追星族 　　烧烤时代------给自己生意插翅！代表走在别人前列！吸引年轻人 　　烧烤客栈------吸引所有喜欢烧烤的人，或行人。将忍不住坐下歇闲 　　旺仔烧烤-----既有吉字。又让人一一看名字就知道这是烧烤店。房屋装修风水中对冲

梦见自己吃烧烤。或是^烤烤制东西。通常都预示你会得到提升！精神愉快， 如果梦见吃烤全羊，烤乳猪，则暗示你可能会被5022朋友利用!欺骗！要提高警惕、 。房屋装修风水书籍

　　就是说你0557可以串串香致富、房屋装修风水十大禁忌

　　钻钻木取火!还有！原始人类有意识的保留自然火种，（比如打雷、^森森林火灾引起的火!将其5043保留下来）？后来还有一种“打火石”，燧石俗称“火石”、主要由隐晶质石英组成，是比较常见的硅质岩石，致密，坚硬，多为灰！黑色！敲碎后具有贝壳状断口、所以是最早为石器时代的原始人所青睐。绝大部分石器器都是用燧石打击制造的,燧石和铁器击打会产生火花！所以也为古代^人人用作取火工具,！房屋装修风水大全

²¹⁶⁹　　怎么样的自助烧烤店才算是合理的。成本可控的、赚钱的烧烤店！ 　　一，仍然要以传统烧烤为主 　　烧烤店任何时候竞争仍然是以味道。原料、服务三个方面。传统^烧烧烤最大的优势就在于味道和原料!尤其在目前人们对健康越来越^重重视的情况下！基本不使用添加剂的传统烧烤将成为烧烤行业的主流、就全国来看！到夏天大街²⁰⁴⁹小巷的烧烤仍然以木炭烧烤为主。电烤、无烟燃气烧烤在推广很多年后还是无法代替传统的木炭烧烤！所以在做自助烧烤6932的时候？一定要第一确³²⁷⁸定的是要以传统木炭烧烤为基础、 　　传统烧烤无论在烤品的口感还是在味道上！要远远超过目前所谓的百度5292纸上烧烤。铁板板烧烤等等！这不是某一个人说了算的、通过将近10年的烧烤行业的更新换代、稀奇古怪的特色烧烤店一个接一个的消失、而单单那些架着一个炭火小烧烤炉用扇子扇来扇去的小烧烤店却一天比一天红火。都养成了大店。如果你背背离传统的炭火烧烤。背离了健3645康烧烤？绿色烧烤这些东西！在方向上已经注定不能做成一个细水长流的老店、 　　二，自助烧烤店不能是老套的多少钱一位的赔钱店 　　自助^烧烧烤在很多人眼里就是那种打着多少钱一位。管饱的烧烤店，自助烧烤从大概04年开始流行到现在几乎看不见，短短5年不到的时间、很多人思考为什么这样的自助烧烤店会看不见了?从做生意的角度思考、很简单、那就是开自助烧烤店赚不到钱！ 　　三！自助烧烤店的优势 　　自助烧烤店虽然在很多开店的老板眼里并非想的那么深！很多都是以为跟别人家干烧烤的不一样，能赚钱。更多想到的3627很高深的问题：客人体验消费、自助烧烤对客人来说能增加很多烧烤乐趣、自己动手烤出美食，不但能够满足食欲而且还能有自豪感。其实对于开店的人来说！自助烧烤最大的优势在于节省成本！尤尤其是人员成本和管理成本，如果大大家经常吃饭就可以发现!火锅店人再多，一一般都乱不了！不会出现服务员跑不过来的情况，但烧烤店会出现！ 　　这个是根据服务员需要对客人服务的频次来决定的。烧烤店后厨烧烤师傅都是看单子。集中^一一个品先烤!出来后²⁸⁵¹分桌上？俗话来说就是要一样一样的烤、一样一样的给5449客人上桌、如果客人点了了8个品？最少要跑5趟。但火锅店不需要！点完单、服务员就根据单子一次性可以把菜配出来直接上桌！点几十个品最多也是3-4次的服务频次，5分钟内就可以告诉客人：先生。您们的菜上齐了。您看还有什么么需要的吗?？烧烤店一般出现的情况是：服务员、我们点的XXX怎么还没来?这都快吃完了，所以烧烤店6849的客人难伺候、容易出现冲突并非是客人的事！是烧烤行业模式决定的、如果细观察可能会发现！火锅店的服务员打工的时间会比烧烤店的长、 　　任何时候出现问题的时候，先从自身^出出发去考虑、自省是很关键的、抱怨没有用、 　　对于烧烤店老板、自助烧烤最大的盈利点8743就是节省了人员工资。而且服务管理上不需要操心、赚钱省心。这这个是每个老板都想的事情？ 　　四、什么类型的自助烧烤店是目前最合适的 　　自助烧烤店目前最合适的就是、传统烧烤模式式加上自助烧烤模式。这种合体的模式才能做到不但有特色还能省心赚钱，下面我们就介绍一下： 　　1、自助烧^烤烤店一定是炭火烧烤？而且室内必须须有无烟设备。 　　2。自助烧烤店在选址上一定要选择店前有开阔地的位置。 　　3，自助烧烤店一定不要直接给客人上生肉串，他们不会烤，很容易砸你的招牌。烤郁闷了还要找你算账。 　　4，自助烧烤店一定不要经营太多品种、要把味道做好做精！只经营几个招6448牌单品。 　　现在就告诉大家什么样的自助烧烤店最具优势：1、5505跟火锅店一样！菜单是可以打6608勾选择的。客人5361自己喜欢吃什么就点什么,点完当场直接收款！这样避免跑单，而且要保证3分钟内烤品全部上桌，防止客人不耐烦。2！能够做到以上第一点的关键是、经营的一定是几个招牌品种！烧烤师傅不断的烤。分门别类的将肉串烤到半生。或者八成熟放在后厨！服务员结0903帐后直接拿单子到后厨去拣？一次性一烤盘全部上桌。跟火锅店一样，3、每桌都需要有一个小烧烤炉。烤品上桌2599前要先上烤炉上炭火？准备好、这就是为什么室内需要有无烟设备的原因，如果9805没有无烟设备烧烤时间长了,客人容易一氧化碳中毒！一定不要大意，剩1163下的基本就是凉菜、啤酒等等、服务员不忙而且客人不会出现不不耐烦。，房屋装修风水布局

　　嗯哼~ 　　烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉。十三香！食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)！辣椒粉。这些料都可以混合用、如:孜然粉里可可加入十三香!先将食物^在在烧烤架上烤干水份！然后刷点油再烤(刷油原因是让食物物不干枯？色香两全)待烤到七八成刷点生抽王上色(不要太多会咸的)！熟后就撒以上的调料粉未，最后刷点^油油以增加光泽， 　　PS: 　　肉类要在刷油后先烤好一面然后后再烤另一面!不要翻来翻去。九菜(菲菜)烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上桌~ 　　肉品干湿度为肉串能吸附香料不落、不流水为宜，有水流出出就稀了！不易保持风味！干了耗油。应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 　　穿串方法: 　　先将应烤的肉，蔬菜洗净、然后把肉切成成2-4厘米长。宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕！然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼。茄子等1757大串每串用两根签子。 　　烤法掌握: 　　烤肉片:较薄薄的肉片。大约只需3分钟就可以熟了。不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了！就不好吃了！猪肉必须须烹至全熟才可食用？牛肉不宜烤至至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩、 　　海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时、最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦。也容易储存鲜美的汤汁、烧烤约2~3分钟。鱼片凸起、即可食用！ 　　甜不辣。热狗。香肠等等:尽量用小火!除除了蔬菜以外、最好放在锡箔盒中。用闷烧的方式烧烤！火越旺越好、 　　木炭使用: 　　燃料最好的选择还是木炭！尽量不3027要用化学炭!炭炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味。因此，选择好木炭是享受美味的基础，质量好的炭火一般燃烧时间长、火势好！木炭最好选树枝部分！不5295要使用整块茎，否则不易点着！在点点火的时候，以一包火种 5粒而言。一次放进5粒！木炭要等烧到透明红热的时候。再把它摊平来烤。木炭的表层还未烧透时！请勿急着烤、这样容易把食物弄脏。弄黑， 　　清洁烤架: 　　在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油！以免食物粘在架上、随时用铁⁴⁹⁷⁶刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁！才不会影响到食物的风味！ 　　适时翻面: 　　食物一0098上烤架！不停地翻来翻去不仅会延长3870烤熟的时间,还会破4479坏蛋白质。造成肉7296质变硬。在翻烤食物时！食物必须受热到一定程度才容易翻面、如果翻面后，部分食物粘在了网架上、说说明蛋白质还没有完全,房屋装修风水效果图烧烤生火的方法

　　1.薪 材 　　A.引火用的枝柴折断时应发出清脆的声音,且易折断 　　B.树林地!树上枯枝及有遮蔽物之乾燥地一找到乾柴 　　C.乾柴最好一次找齐且预留细柴 　　D.不可用朽木（因其有烟无火） 　　E.若无乾柴,可将湿柴剖开,可得里面乾燥部份 　　A.依其易燃性：： 　　（1）软木：桦松杉桧等!易燃，富油脂,多为初期燃料,且燃烧完后余炭不多。 　　（2）硬木：相思木、栎。橡木,不易燃,火力大持久燃烧,烧完后有许多炭火,为基本 燃料。 　　B依其粗细 　　（1）发火柴：接触火即能迅速燃烧,如松针、火煤球。火煤棒木屑等......... 　　（2）引火柴：能接续火的薪柴 　　一级柴：粗细如笔、直径约0.7公分 　　二级柴：粗细如大拇指!直径约1.5公分 　　三级柴：粗细如童军棍。直径约3公分 　　（3）燃烧柴：直径大於3公分 　　2.架 柴 ※目的：便於生火 　　a.梅花形：用於原子炭 　　b.塔形：此种架柴法最为常见！所生的火势快速且猛烈、最适适炊事中央先测风向，在风来处留一风口！再立一中柱、作为引火柴之依托，将发火柴紧密的聚於中。再将引火柴谨慎的用圆锥状架於3369发火柴上、注意不要将发火柴压垮。且发火柴需留点空隙让空气流过！ 　　[点火的方法] 　　A.背对⁰¹⁵³风向 　　B.火柴头置於掌心！并朝向身身体内侧 　　C.往身体内侧点火，待火苗稳定之后！在移向柴堆！ 　　D.⁵⁷³⁵火由发火柴下方点燃,并可多处点点燃 　　《注意》 　　1.由底部吹气!细而长 　　2.预留细柴 　　3.由下风处加柴。房屋装修风水注意