很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜，生菜、西红柿！黄瓜等不同蔬菜搭配^在在一起蘸酱生吃、蔬菜生吃确实有利于营养的保存。但这道菜里有了黄瓜、其营养价值可就要大打折扣。 　　单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜，口感上、黄瓜肉质脆嫩！汁多味甘。芳香可口、营养上、它含含有蛋白质,脂肪！糖类。多种维生素、纤维素以及钙！磷，铁！钾，钠！镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素。可以降低血液中胆固醇！甘油三酯的含量！促进进肠道蠕动!加速速废物排泄!改善人体新陈代谢！新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸。还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此。常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生， 　　“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢！因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶！会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C、“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜！如果二者一起食用。我们从西红柿中摄取^的的维生素C，再被⁰⁷⁶⁹黄瓜中的分解酶破坏。根本达不到补充营养的效果！ 　　夏天，除了吃“大丰收”以外、还经常看到有人^吃吃了一根黄瓜!再吃个西红柿！或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒0356鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”。这些吃法都是不正确的，另外。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重！ 　　辣椒！菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的的维生素C！最好不要和黄瓜一起食用。 　　众所周知、维生素C对于人体来说是不可缺少的、它能增强抵抗力、防治坏血病，抵抗感染，如果维生素C严重缺乏、可能导导致牙龈！皮下出血、鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此、一方方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C，另一方面、应尽量少和黄瓜一起食用。保存其营养价值，，

　　吃黄瓜的六个禁忌： 　　吃黄瓜的好处很多！如促进机体代谢，能治疗晒伤。雀斑和皮肤肤过敏,黄瓜还能清热利尿！预防便秘！新鲜黄瓜中含有4305的丙醇二酸、能有效地抑制糖类物质转化5612为脂肪!因此！常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处， 　　 　　1。不宜生食不洁黄瓜瓜; 　　2。不宜加碱或高热煮后食用; 　　3！不宜弃汁制馅食用; 　　4！不宜多食偏食; 　　5，不宜和辣椒！菠菜同食; 　　6，不宜与花菜！小白菜。西红柿、柑桔同食、、什么是缺角的户型图

　　黄瓜不宜与辣椒、花菜！菠菜。西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食？否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。流失营养价值。 　　不宜生食不洁黄瓜, 　⁶⁹¹⁶　不宜弃汁制馅食用。 　　不宜多食偏食！ 　　^不不宜加碱或高热煮后食用。 　　不宜与花菜、小白菜、柑桔同食， 　　黄瓜不宜与花生同食 　　黄瓜切小丁。和煮花生米⁴²²⁴一起调拌，作为一道¹⁵⁹⁹爽口凉菜？经常被使用， 　　其实！这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性1954味甘寒!常用来生食。而花生米多油脂、一般来讲、如果性寒食物与油脂相遇、会增加其滑利之性，可能导致腹泻、、什么是自然风水

　　黄1688瓜原名叫胡瓜！是汉朝朝张骞出使西域时带回来的，胡瓜更名为黄瓜、始于后赵、 后赵王朝的建立^者者石勒!本是入塞的羯族人！他在襄国（今河^北北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火，石勒制定了4379一条法令：无论说话写文章、一律严禁出现“胡”字！违者问斩个赦！ 有一天、石勒在单于庭召见地方官员、当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时、很不满意、他劈头就问：“樊坦。你你为何衣冠不整就来朝见。”樊坦慌乱之中不知如何回答是好！随口答道道：“这都怪胡人没道义。把衣物都抢掠去了。害得我只好褴褛来朝、”他刚说完，就意识6629到自己犯了禁。急忙叩头请罪，石勒见他知罪、也就不再指责、等到召见后例行“^御御赐午膳”时!石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名。”樊坦看出这是石勒故意在考问他！便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴。银杯绿茶。金樽甘露！玉盘黄瓜！”石勒听后。满意地笑了。 自此以后、胡瓜就被称做黄瓜！在朝野5873之中传开了,到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜！架黄瓜和旱黄瓜、而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚！瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜、黄瓜（huanggua）（Cucumisativus）葫芦科！黄瓜属，一年生蔓生或攀援草本，茎细长！有纵棱！被短刚毛、黄瓜根系分布浅！再生^能能力较弱 ？茎蔓性、长可达3^米米以上，有分枝，叶掌状、大而薄！叶缘有^细细锯齿、花通常为单性、雌雄同株。瓠果！长数厘米至70厘米以上，嫩果颜色由乳白至深绿，果面光滑或具白，褐或⁶⁵⁷⁶黑色的瘤刺、有的果实有来自葫芦素的苦味！种子扁平。长椭圆形！种皮浅黄色、中国栽培黄瓜的主要类型有：华北型，主要分布于长江以北各省，华南型。主要分布于东东南沿海各省？英国温室型。欧美凉拌生食型和5060酸渍加工型,黄瓜属喜^温温作物。种子发芽适温为25～30℃！生长适适温为18～32℃？5915黄瓜对土壤水分条件的要求较严格,生长期间需要供给充足4390的水分。但根系不不耐缺氧！也不耐土壤营养的高浓度！土壤pH值以5.5～7.2为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植、多用支架栽培，不搭架的称地黄瓜，生长期长、肥量大、中国概以以基肥为主？并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水。多雨地区区注意排水防涝 ！采采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7～15天采收，主要病害有9204霜霉病。白粉病、枯萎病！疫病。角斑病和和炭疽病等,主要害虫有：棉蚜。红蜘蛛！温室粉虱，侧多食趺线螨，黄守瓜和种蝇等、黄瓜属常常异交作物？应隔离采种，嫩果作蔬菜食用！果肉可生食、所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收，果实可酸渍或酱渍！【科属】为葫芦科植物黄瓜的果实、 【别别名】胡瓜、刺瓜，王瓜， 【性味功效】性凉，味甘。入肺！胃。大肠经。 【功效主治】清热利水。解毒消肿，生津止渴，主治^身身热烦渴？咽喉肿痛！风热眼疾！湿热黄疸，小便不利等病症， 8932【营养成分】每100克含蛋白质0.6～0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克、钙15～19毫克！磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克！胡萝卜素0.2～0.3毫克。硫胺素0.02～0.04毫克!核黄素0.04～0.4毫克、⁹⁹⁵³尼克酸0.2～0.3毫克。抗坏血酸4～11毫克,此外！还含有葡萄糖！鼠李糖、半乳糖、甘露糖！木米糖。果糖，咖啡酸！绿原酸。多种游离氨基酸以及挥发油！葫芦素！黄瓜酶等。 【食食疗作用】 1．抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。5597达到抗肿瘤目的!此外！该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎！对原发性肝癌患者者有延长生存期作 用, 2．抗衰老黄瓜中中含有丰富的维生素E、可起到延年益寿。抗衰9036老的作用！黄瓜中的黄瓜酶、有很强的生物活性。能有效地促进机体的新陈代谢、用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤！舒展皱纹功效。 3．防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸。精^氨氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一一定辅助治疗作用。可防治酒精中毒， 4．降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙，^果果糖等不参与通常的糖代谢。故糖尿病人以黄黄瓜代淀粉类食物充饥！血糖非但不会升高、甚至会降低。 5．减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸。可抑制糖类物质转变为脂肪。此外、黄瓜中的纤维素对促进人体肠道⁶¹¹²内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用！能强身健体、 6．健脑安神黄瓜含有维生素B1！对改善大脑和神经系统功能有利、能安神定志！辅助治疗失眠症、 【保健食谱】 1．糖醋黄瓜片黄瓜500克！精盐。白糖。白醋各适量！先将黄⁸⁹³⁹瓜去籽洗净，切成薄片、精盐腌渍30分钟。用冷开水洗去黄瓜的部分咸味、水控干后、加精盐！糖、醋腌1小时即成，此菜肴酸甜可口！具有清热开胃，生津止渴的功效、适用于烦渴。口腻！脘痞等病症，暑天天食之尤佳？ 2．紫菜黄瓜汤黄瓜150克、紫菜15克，海米适量、先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净。锅内加入清汤、烧沸后、投入黄瓜！海米！精盐、酱油！煮沸后撇浮沫。下入紫菜！淋上香油！撒入味精、调匀即成，此汤具有清热益肾之功！适用于妇女8474更年期肾虚烦热之患者食之, 3．山楂汁汁拌黄瓜嫩黄瓜5条！山植30克！白糖50克！先将黄瓜去皮心及两头。洗洗净切成条状,山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟。取汁液100毫升、黄瓜条入锅中加水煮熟！捞出，山楂汁中放入白糖，在^文文火上慢熬、待糖融化。投入已控干水的黄瓜条拌匀即成，此菜肴具有清热降脂、减肥消2474积的作用、肥胖症、高血压。咽喉肿痛者0136食之有效？ 4．黄瓜蒲公英粥黄瓜，大米各50克，新鲜蒲公英30克，先将黄瓜洗净切片！蒲公英洗净切碎。大米淘洗先入锅中、加水1000毫升。如常法煮粥！待粥熟时，加入黄瓜，蒲公英。再煮片刻！即可食之！本粥具有清热解暑、利尿消肿之功效、适用于热毒炽盛！咽喉肿痛。风热眼疾！小小便短赤等病症!，什么是虎牙面相

　　黄瓜。西红柿不能一起吃 　　辣椒！菜花、芥蓝。苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C！最好不要和黄瓜一起食用 　　众所周知、维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力！防治坏血病！抵抗感染。如果维生素C严重缺乏！可能导致牙龈、皮下出血、鼻出血！月经过多等症状出现，我们在生活中获得维生素C的一条条重要途径就是食用蔬菜和水果？因此、一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C，另一方面。应尽量少和黄^瓜瓜一起食用，保存其营1839养价值？ 　　那么，黄瓜最好和什么搭配配着一起吃呢!南方常常用黄瓜瓜煮鳝鱼,认为为是最好的消暑补品。^大大家不妨试着做做看!具体做法是：鲜鳝片300克左右、切成约5厘米长的鳝段、黄瓜切片、先将锅置于旺火上、放油烧到七成熟。下鳝片煸炒至酥、加蒜片，姜丝。黄瓜煸炒。再放盐！味精！鲜汤、煮至汤呈乳白色！再加苏²⁷⁸¹叶烧开、撇去浮沫。入汤碗！撒葱段！胡椒粉即成！这道5556菜营养丰富？清淡爽口！味道也非常鲜美、 　　从中医的角度来说。黄瓜性凉。味甘！能生津止渴。除烦解暑、消肿利尿。6351治疗咽喉肿痛,四肢浮肿等不适，但是！由于黄瓜偏寒。由脾胃虚寒导致的胃痛！慢性腹4173泻患者最好少吃,、什么是蛟龙出海面相

　　好事、吃素。什么是西北缺角图解

　　不是的 ，单子叶的植物 叶脉是平行的！黄瓜的 叶脉是网络装的（双子叶植物）！。什么是贵人方位

　　吉凶指数：92（由佛滔居士根据数理文化得出，仅供参考^））孕妇梦见牛？预示将来会生下特别听话孝顺的儿子、梦见消瘦的皮毛杂乱的牛、吃着劣质的饲料！你很可能由于浪费精力。不安心于6170工作而劳苦一辈子、做过此梦后！改变自己不好的习惯。梦见草！代表你是是一个受欢迎的人物、在工作上是上司的左右手、在朋友之间也是个帮得上忙的人！所以甚受欢迎。因此整体运势也是好的，梦2037见一群牛在吃，是安宁和富裕的象征！说明梦者会有财富的积累(©佛滔网)、梦见喂牛吃黄瓜、什么都要你来做主的态度、会引起^伙伙伴的不满！也会认为你没没有沟通的诚意!从有利于结结果的角度来考虑。是否可以考虑一下别人的意见呢！就算是象征性地询问对方！也比什么都没做要来得好呢。。什么是金六爻吉凶

　　一。必备原料： 　　1，蜂蜜——做泡菜、白糖不如冰糖。7513冰糖不如麦芽糖，而麦芽糖又不如蜂蜜！蜂蜜就是最好的了、不、最好是麻糖！但麻糖多在南方。备货方便来讲！蜂蜜最为适宜、蜂蜜的作用是。增加³²⁶¹泡菜的脆感!也让泡菜的酸里有更多层次的口味， 　　2。盐——盐。是做泡泡菜最为关键的一样调料！它决定了泡菜的基本口味、作用如同奠基石。 　　3。姜——以仔姜为妙。仔姜就是老姜上的芽枝、它们用作泡菜比老姜更为提味、 　　4，花椒—花椒的麻香是泡菜不可6652或缺的味道，当然最好是四川的大红袍， 　　5，白酒——白酒的用处是消除泡菜里的盐酸。防止泡菜起花、就是长白毛、可能很多人建议你做泡菜加点黄酒！他们觉得黄酒温和一些，不那么凛冽夺味！但黄酒酒精浓度低，还是不及白酒（记住不是料酒）功效好、 　　6。八角——老辈的“老盐水”里有上述几种调料就已算全面了，但物质发达了、人们更乐于去改9230变和丰富泡菜的口味！八角。草果。甘草，桂皮，豆蔻。香叶等干香料首先被人们想到。而它们确实可以为7610泡菜增香、如果你你乐于尝试新泡菜口味？不妨一试。 　　二、泡菜制作方法 　　1，将密封封罐用清水洗净!倒扣让罐里水分晾干，GH提示：这点很重要，用布或纸擦干！瓶壁可能残留纤维，影响响泡菜水质量？而且罐壁一定得干透的。若内里还残留生水！泡起菜来很容易变质、 　　2，将晾凉的白开水倒8748进罐中！再加盐搅搅拌化开!GH提示：烧开水的锅和搅拌盐水的筷子！一定注意^清清洗干净,而且不带一丝油星、因为泡8253菜见油就坏。盐放少了泡出来的菜酸掉你的牙。放多了影响菜菜的脆度。那多少合适呢。以较之你平常炒菜的口味略咸就可！如果你能买到专用的“泡菜盐”。那恭喜你向成功迈了一大步。据说，有些大大超市有卖， 　　3、放进进干红花椒，姜片。八角提味！ 　　4！将心里美。胡萝卜！朝天椒、灯笼椒。蒜头，莴苣等洗净！需要改刀的改刀、晾8329干放进密封罐里、GH提示：再教你一招怎^么么让泡菜好吃！凡是叶类以外的杆、茎、块类泡菜料。事先洗净晾干撒盐腌渍1小时左右再清水冲净！晾干后再入泡菜坛，味道会好很多！ 　　5。倒入少⁸⁶⁹⁴许白酒去盐酸。 　　6。再加少许蜂蜜增脆、 　　7，扣紧密封盖。置于室3500内阴凉避光处（最好不高于18℃），腌制2！3天就可可以取出而食了？。什么是金属钟 风水黄瓜的禁忌

　　实话。俺对^黄黄瓜的分类还真是不明白!真不知道什么样的黄瓜好！不知道不丢人，...地黄瓜架^黄黄瓜的区别是这样的：在青岛地区！黄瓜确实有地黄瓜！架黄瓜之分、什么是阳宅三要和六事