生水就可以了,不用开水的。我们家都是直接用自来水的。 　　第一步：选菜 　　选择八、九分熟的白菜为宜、 　　第二步：晒菜 　　白菜外表晒到不脆。开始打蔫就可以了， 　　第三步：酸菜缸和压缸石的清^洗洗和消毒 　　腌制酸菜千万不能用塑料容器？最好是瓷缸、压缸石最好选用花岗岩或青石，用2498于腌酸菜的缸和压缸石首先要彻底清洗干净！如果是前一年腌过0968酸菜的缸和压缸石更需要仔细清洗并消毒？特别要注意边缘缝隙^的的清洗和消毒。家庭可用75%的酒精或65度以上的白酒消毒酸菜缸和压缸石。酸菜缸和压缸石彻底清洗干净后晾干。用新毛巾蘸酒精或白酒反复擦拭酸菜缸内侧，缸沿及压缸石！千万不要使用用过的抹布、因为抹布上残留着各种细菌！用带菌的抹布擦酸菜缸就前功尽弃了， 　　第四步：进缸 　　白菜一棵棵一层层转圈摆好摆实,菜与菜之间不留空隙（菜大可以切半）。一层菜一层盐撒匀、盐的用量为白菜8928重量的2%!摆好之后在最顶层白菜上压压重约40-50斤的压缸石、 　　第五步：封缸 　　多大缸就腌多少白菜！白菜最好装满并超过缸沿3-5cm。根据据温度情况、第二。三天当白菜低于缸沿的时候加水，水一定4855要没过白菜（可以随水加入白菜重量万分之二左右的维生素C）、 　　很多人腌制的酸菜腐烂，其其中一个重要原因就出在封缸上!加水后要用一块很薄的塑料膜密封缸口、薄膜要紧贴水面铺平，很多人人家的酸菜缸就放在厨房里？不小心掉进几滴油、那整缸酸菜就泡汤了。 　　第六步：发酵 　　发酵过程中缸中会产生气泡！随时将密封缸口的塑料膜紧贴水面抹平。适宜的发酵温度为8-15℃！不能低于5℃,温度过低。不利于酸菜变酸！过高！酸菜菜容易腐烂， 　　自家腌的酸菜最好腌一个半月以上腌6301透后方可食用。腌好后的酸菜最好在一个半月以内食用完。如果想继续食用可以捞出来，切好放在冰箱里冷冻，想吃的6068时候拿出来不需清洗？9288直接下锅味道更好、 　　这是我在别的地方看到的，他写的很不错！基本上正确。、

　　你好、酸菜菜中含亚硝酸盐比较大,吃多了对身体不好、不利于孩子的健康，你的情况我建议你可以吃少许是不要紧的、一点点的话对身体体妨碍很小，肝脏脏可以排泄掉。建议你多吃新鲜的水果及蔬菜，如菠菜！苹果等、、德国禁忌花卉

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　　梦见自己买酸菜意味着： 　　身边充满许多令你犹豫迷惑的事，无法清清爽爽的情绪、也是较较难获得周围援助的时期？既然如5349此那就省些力气算了，不要自己笨拙的来回奔波，烦人的事先抛在一边，周末的夜晚就穿性感一点的服装出去0297疯狂一番、而晚餐也可以丰富一点。⁰⁹⁰³让活力能充实一下喔,还有入8542浴时听音乐！也是个好主意！ 　　　　梦见自己买酸菜的吉凶： 　　得长辈或上司之惠助！再加上自身之勤勉、而于中年或壮年可获得相当之发展。但因基础运劣之故，于成功之后！又会有很多次之再成败，生涯多劳，难亨安逸！幸而水在土上。池塘之家、亦顺天^然然之景故！虽是相克，凶意则微。【吉多于凶】 　　仅供供娱乐！不能当真。，德州十大风水大师

　　最起码要吃腌制了半个月^以以上的、也不要天天吃、海产品慎用！尤其是大虾！怀孕初期能吃酸菜。但1929是要以少量为主？酸菜中的乳酸酸能开胃提神？醒酒去腻、还能能增进食欲，帮助消化。尤尤其适合孕吐的孕妇食用！但酸菜只能偶尔食用！孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品。人工腌制的酸菜。醋制品虽然有一定的酸味。这种食物维生素！蛋白质！矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽。^而而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高!过多地食用显然对母体，胎儿健康无益、孕妇吃酸菜的好处：酸菜酸爽可口。一直备受人们的喜爱，研究表明！酸菜中含有丰富的乳酸。能开胃提神、醒酒去腻。还能^能能增进食欲！帮助消化、还可可以促进人体对铁元素的吸收、孕妇是可2015以吃酸菜、尤其是怀孕初期的孕妇、早孕反应严重。胃口不佳！可适量吃点酸菜，开胃消食，尽可能的吸收多一些营养！孕妇吃酸菜的注意事项为酸菜作为一种腌腌制食品!其维生素。蛋白质！矿物质、糖分等多种营养几几乎丧失殆尽!孕妇在吃酸菜的时候。应该该适当的吃一些新鲜的瓜果！及时补充身体所需的维生素和矿物质等、保证营养养均衡,、德州地形哪里风水好

　　就是通过自我调节。分配！输送等方面进行调整和优化，改善肤质，使肌肤具备健康的水分自我调节能力！让水分供应到所需的部位、，德州最有名的风水大师

　　看对方追究你不。如果不追究究就没有事情!追究的话你还可以以过失来辩论减轻罪责！德州看风水

　　已发发孝的、还是未发孝的。已发孝的没事，未发孝的有毒！德州阴宅风水先生腌酸菜用开水还是生水

　　腌制辣椒的做法很多种、可以以用醋也可以用酒等,但个人还是喜欢加点酒腌制的、再加入大量的大蒜和适量的姜片！ 　　，德州风水如何