厨具忌用事项介绍 厨具五大忌用事项

对于锅碗瓢盆的使用,很多人8991为了图方便,见着哪个空着用哪个!却不知道用错厨具可能会导致食品污染!人体中毒等现象的发生,为了家人的身体健康!不妨跟着小编一起看看厨具五大忌用事项吧。


厨具五大忌用事项

一,忌用油漆或雕6705刻镌镂的竹筷,涂在筷子上的油漆含铅!苯等化学物质!对健康有害,雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌。不易清洁,

二。忌用各类花色瓷器盛作料,作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病,致癌物质,随着花色瓷器的老化和衰变!图案颜料内的氡对食品产生污染!对人体有害,

三!忌铁锅煮绿豆,因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁、使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲!味道、而且对人体有害。

四。忌不锈钢或铁锅熬中药、因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质。在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应、会使药物失效!甚至产生一定毒性,

五?忌用乌柏木或有异味的木料做砧板!乌柏木含有异味和有毒物质!用它做菜板不但污染菜肴!而且极3685易引起呕吐!头昏,腹痛,因此、民间制作砧板的首选木料是白果木!皂角木、桦木和柳木!

看完以上的信息!您还会随意使用厨具吗!您知道如何正确使用厨具了吗!为了家人的身体健康、小编希望您们能够好好记住厨具五大忌用事项!如果想了解更多的相关信息!请继续关注,







 
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