吃螃蟹的禁忌有哪些? 　　1，忌食死蟹：河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐。腹痛。腹泻， 　　2，忌食生蟹：活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高、达到71%、肺吸虫寄生在人体肺里。刺激或破坏肺组织、会引起发烧。咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。 　　3，忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较⁶²⁷⁸多的食物？隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺！回锅加热虽可杀灭病源微生物、却不能0398破坏毒素。从而导致组胺中毒、因此！蟹最好现蒸现吃，0776一般不要超过4小时。 　　4，忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌！病毒等3059致病微生物,因此、吃时必须除尽蟹鳃。蟹肠！蟹心(俗称六角板)！蟹胃(即三三角形的骨质小包,内有泥沙)！ 　　5。忌食过多：因螃蟹性寒，蟹黄中胆⁵⁷¹⁵固醇很高！一般人每次不应超过1斤！且一周内食蟹不应超过3次。 　　6、忌忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水？因为开水会冲淡胃酸！茶会使蟹的某些成分凝固、不利于消化吸收。 　　7，忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固。可能引发呕吐，腹痛，腹泻等不良反应！ 　　　　哪些人忌吃螃蟹? 　　1。孕妇：蟹具8751有活血化瘀的功效。有有可能导致流产、中医认为，蟹爪能催生下胎、因此孕妇或有⁹⁸¹⁴习惯性流产者慎食! 　　2，肝病患6304者：肝脏不好的人,不论是是急性或是慢性肝病的、为了减轻肝脏在消化代谢上的负担！给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间，预防肝性脑0110病的发生!对于富含蛋白质^和和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食、 　　3！肾功能不全者：不论是由何种原因引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质，氨基酸后！都可使肾脏负荷加重。加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的患者来说、吃蟹只能尝尝味道！ 　　4！高血压、高血脂，糖尿病及消化道疾病患者：蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压！心脏病。动脉硬化的人不宜多吃，糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高、因此不宜多吃螃蟹！胆囊炎，胰腺炎。胆息肉。胆结石。胃炎。十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食。以免加重病情。 　　5。过敏体质者：蟹性寒且带湿毒！属“发物”。皮肤病患者不宜吃 　　对食蟹既往有过敏史的、或既往有荨麻疹，过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的的患者？还是不吃为妙、一旦出现过敏敏得不偿失。进入秋季后儿童患过过敏性疾病的比例开始走高，因此儿童这时最好不要多吃， 　　6！腹泻、胃痛、感冒发烧者：由于蟹难消化！腹泻。胃痛。感冒发烧的人不宜进食。以免加⁷⁸⁴⁸剧病情，体质虚寒寒的人？如经常手足足冷冰!容易头晕，体倦者，最7911好还是别吃，以免引起身体不适、 　　7、关节炎。痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情。或或诱发胆结石？肾结石等！ 　　8、老人：老人的消化功能减弱、蟹冷又属发物。其高蛋白食物不易消化、所以应慎食。。

　　可以 　　海鲜不能和什么一起吃 　　　　海鲜虽味美！但是在食用2094的时候需要注意的东西也有许多,那么海鲜不能和什么一起吃呢?与海鲜相克而不能同吃的食物主要有：维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物，水果等， 　　　　1，海鲜不能与大量维生素C同食！ 　　　　虾！蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”！其本身对人体无害！但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷。俗称砒霜)、会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。 　　　　2、海鲜不能与寒凉食物同食！ 　　　　海海鲜本性寒凉？最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用、比如空心菜。黄瓜等蔬菜。饭后也不应该马上上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品、还要注意少吃或者不吃西瓜！梨等性寒水果、以免导致致身体不适！ 　　　　3！海鲜不能与啤酒、红葡萄酒酒同食! 　　　　食用海鲜的同时饮用大量啤酒、会产生过多的的尿酸！从而引发痛风。尿酸过多、会沉积在关节或软组织中！从而引起关节和软组织发炎！ 　　　　4、海鲜不能与与水果同食。 　　　　鱼，虾！蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素、而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海^产产品后、马上吃水果。不但影响人体对蛋白质的吸收、海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合、形成难1386溶的钙？会对对胃肠道产生刺激，甚至^引引起腹痛、恶心，呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃，、中国八卦方阵

　　不可以的、因为红枣和海鲜：红枣与海鲜同食！令人人腰腹疼痛,所以。食用红枣是时。不8546能食用海鲜， 　　1.枣也不可与以下食物同食： 　　2.枣忌与虾皮，葱、鳝鱼。海鲜。动物肝脏！黄瓜！萝卜等同食。 　　3.葱和红枣：中医认为。葱是辛热助助火的食物、枣也属于性4946甘辛热之物！二者同食、5956易使火气更大、 　　4.红枣和虾皮：虾皮和红枣同食会中毒。所以。食用红枣会时，不能同时进食虾皮。 　　5.红枣和鲶鱼：鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落！能用蟹解毒！ 所以，食用红枣的同时。不能进进食鲶鱼？ 　　6.红枣和海鲜：红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛！所以，食食用红枣是时，不能食用海鲜、 　　　7.大枣与黄瓜，萝卜：大枣枣富含维生素C？红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶。两种成分都可破坏其它食物中的维生素C！故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食、 　　8.大枣和动物肝脏：不应和动物肝脏同时食用、动物的肝脏富含铜，铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效，故大枣不应和动物肝脏同时食用、。中国八卦针经

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