寅虎：谐音---淫虎、一说男妓、、

　　为什么^没没有人!为什么没有猫。为什么没有鱼一个月为什么没有32号你这个问题值得深思、四柱八字排盘算命入门

　　　12生肖没有鸭。。，属狗农历三月出生命运

　　周公解梦梦见鸭子、预示你有财运、感情顺利、原版周公解梦见鸭子！主客忽临，《周公解梦》梦食鸭。吉！文士登科甲！武人披甲胄。但能炫耀一时、不能长享富贵、常人梦此。寿止花甲一周、《梦林玄解》梦梦鸭抱蛋！此为扶阴抑抑阳之象！有病人梦之、病即可愈！兼为寿征。《断梦秘书》梦鸭伏抱卵！吉！病人梦此病即愈！《梦⁹⁵²²林玄解》母幼鸭游污水、吉。《周公解3381梦》鸭行路上。险事散，《周公解梦》鸭游水上、主事顺！《周公解梦》心理学解梦梦境解说：对梦境境必须仔细分析。从而找出其象征的真正含义。一只玩具鸭也许反映了你的童心童趣！如果你在梦中给鸭饲食、表示治疗或促使安静的活动是迫切需要的。如果梦中杀鸭烧煮，预示着面临节日或庆祝。心理分析：：人们能够控制自己的生活是件好事、但是！你也应该放心地把自己交付给生活^的的激流。精神象征：从精神学角度看。鸭²⁹⁰⁶子传统上历来被当作喜庆的象征！！美人尖的男性面相学

　　梦见白鸭子意味着：有些沮丧的一天，今天你座往往会觉得自己的付出没有^得得到相应的回报！只是今天实在不宜用用来检验工作/学业上的成果,此外，一个懂得宽慰慰的朋友！是4701你最好的镇定剂！不妨给电话他聊聊！恋人会有暗中查访你的可能。为了不生出什么是非来，3070注意一下自己的举止吧？ 　　梦见白鸭子的吉凶：基础安定！成功运佳、财利名誉俱得并大发展之势。健康。长寿，幸福之兆，唯若人格或地格若凶数。恐因好大。喜功、行行事亦易招败!若无凶数，则可免忧虑，。周易就是一本占卜之书

　　鸭子尾部有油腺！鸭子先啄尾部分泌的油。再啄起羽毛把油涂在羽毛上！使羽毛不沾水！便于游水，水0872禽都有的生存习惯，、纹身会影响运势吗

　　鸭肉^营营养丰富,特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，^又又可祛除暑热给人体带来的不适! 　　鸭的营养价值很高！鸭肉中蛋白白质含量约16%~20%,比猪肉（13.3%）高！而脂肪含量（19.7%）比6166猪肉（37%）低!鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类、而钾，铁！铜，锌等元素都较丰富！鸭蛋中矿物质！维生素A含量也高高于鸡蛋!鸭全身都是宝。鸭肉味甘！咸、性凉，具有滋阴养胃。利水消肿的作用。适用于骨蒸劳热。小便不利，遗精！女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大！结核病患者可以减轻潮热，咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴！对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用！“人人有唇干口燥它能缓之！人有阴虚发热它能解之”、鸭5729血具有补血！清热解毒之力、鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功、 　　鸭虽营养丰富，但食用时也得注意： 　　①不应久食烟熏和烘烤的鸭肉、因其加工后可产生苯并芘物质，此物有致癌作用！ 　　②鸭肉为多^脂脂肪食物、不宜多食，尤其是肥胖。动脉硬化者应少食， 　　③感冒患者不宜食用、感冒者应食辛散发表食物！而鸭肉滋补恋邪！可使感冒缠^绵绵难愈。 　　④慢性肠炎³²⁹¹者慎用？因鸭肉肉味甘咸！滑利下趋。加之富含油脂，食之可使肠炎泄泻加重！ 　　下面介绍各种种鸭子的做法： 　　啤酒鸭 配料：葱！姜。蒜，花椒！桂皮！香菜！芹菜。4257萝卜 调料：啤酒，酱油！蚝油，十三香，料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中、放料酒！蚝油、酱油！盐！炒一下、 鸭肉炒成金黄色后！倒入啤酒（一只鸭子放一瓶）！加萝卜！用大火煮开 将啤酒煮到半2480干的时候！加入芹菜 （现在基本大功告成）、4848不过要换个火锅继续煮,，，、可以先吃萝卜和配菜！ 换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了！如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮 ！如果急等着吃可以改用高压锅 ====================================== 四川鸭子 将生鸭子洗净。剁成块。飞水（水烧开后放入剁好的鸭块。再开时。捞出鸭子冲洗干净）！ 高压锅内放鸭块、水，姜，辣椒！料酒，盐、大料，麻椒（没有四川麻椒！花椒也可以）。上火吨！开锅^后后15-20分钟, 炒菜锅内放油，开后葱！姜，蒜、放吨好的鸭块，7687豆嘴（快发芽的湿黄豆）。粉丝（用开开水煮好的）翻炒至熟？ 由于粉丝含淀粉。所以锅里的东西会往一起粘，不要紧，把吨鸭子的汤倒适量进去就可以了。 ===================================== 芋泥鸭 材料： 盐.................1/4茶匙 鸭.................半只 澄粉.............2/3杯 猪油.............3汤匙 芋头.............1个 酱油.............2汤匙 虾米.............1汤匙 胡椒粉.........少许 太白粉.........2汤匙 生菜叶.........1杯(切丝) 腊肠丁.........2汤匙(或腊肉丁) 蒸鸭料： 姜.................2片 葱.................2支 八角.............1粒 花椒粒.........1茶匙 做法： 1.鸭涂抹酱油腌10分钟后。用热油炸黄。捞出放蒸盘中、加蒸鸭料蒸至烂(约1小时)。拆骨取肉 2.芋头削皮切成大厚片，亦放入蒸笼中中蒸至软,取出趁热压泥，虾米泡软！捡好切碎。腊肉蒸熟切成丁 3.澄粉放碗中。加滚滚水1杯烫过、加入压烂之芋泥中！再加入虾米，腊肉及盐，胡椒粉一起搓匀 4.将鸭肉较厚的地方片开、尽量做1041成一块方形。撒上太白粉，将芋¹²⁸²泥料压扁平,酿在鸭肉上、两面再再均撒上太白粉,投入8分热油锅中，用小火炸至表面酥黄。沥出切成长方块，排入盘中(盘底可垫生菜丝) 5.将盐1/2茶匙。糖1/2茶匙！蚝油1汤匙、清汤2/3杯煮滚勾芡。一起上桌沾食 营养成份： 热量 2656卡 蛋白质 121.5公克 脂肪 202.1公克 醣类 80.5公克 鸭肉需蒸的很烂并拥有肉香、搭配配芋头香气特别好吃!重要的是是油温？先使³⁰⁷⁶用一小块做好的芋泥!投入油里后、若油的温度很烫、芋头才能马上炸松开。当然！鸭肉可使用鸡肉取代、而铺芋泥时，厚度必须均匀、只要尽量将鸭肉摊平、再7907酿上芋泥即可、 ====================================== 八珍扒鸭 材料：光鸭.............1只 肫肝.............1付 胡萝卜.........半只 木耳.............数片 豌豆夹.........10片 姜.................2片 虾仁.............10只 笋.................半支 香菇.............6朵 洋菇.............6个 葱.................2支 腌虾料： 盐.................1/8茶匙 太白粉.........1汤匙 酒.................1/8茶匙 调味料： 糖.................1/2汤匙 酱油.............6汤匙 麻油.............少量 酒.................1/2汤匙 八角.............1粒 做法： 1.鸭洗净擦干水份后，由腹部直剖开。但背部⁴³⁷¹仍相连，涂抹酱油上色！投热油中炸黄，捞出 2.将鸭放入锅中。再加入泡鸭剩下的酱油及酒、糖，八角，葱和姜等料。加入滚水5杯，大火煮滚、改小火焖至烂【4579约2小时】!捞出鸭子、放在在大盘中 3.虾仁用少许盐!酒和太白粉腌10分钟,肫和肝切片。三种放在滚滚水中烫一下!捞出 4.笋和胡萝卜煮熟切片，香菇和木耳泡软切片！洋菇切片。全部放入鸭汤中煮五分钟，放下豌豆夹和虾仁等煮滚，勾薄芡、淋下麻油、烧在鸭身上即可上桌 营养成分： 热量 2879.3卡 蛋白质 274公克 脂肪 180公克 醣类 22.8公克 这道传统的广东菜!用的是鸭子！可是在台湾常看到的是是用蹄膀来做的！当然他的名字不一样、他3550叫什锦腿肉。或者是封腿肉、但是吃起来的味道和作法都是一样的，鸭子本身8825要先把他红烧的够烂？至于7483八珍的料主要选一些不同颜色!有鲜味或者是有香气的材材料在里面! ====================================== 腌鲜梅^菜菜鸭 材料： 中鸭.............1只(约2公斤) 葱.................4支 老姜.............1小块 梅干菜.........100克 扁尖.............2个 冬笋.............5支 金华火腿....300克 五花肉.........350克 调味料： 盐,绍兴酒适量 做法： 1.鸭子背上划一刀【将皮划下即可】，用厚刀将之拍平，【在鸭背1129上剁上5至6刀及骨】，但不可剁断！如此鸭骨内之原汁才可熬出【前胸不可切到】 2.将鸭子烫过血水备用。五花肉切大长条厚片、冬笋切长块【可在刀工上加^以以美化】！扁尖泡水软化撕成细丝备用【扁尖水备用】 3.丢梅干菜洗净切细段备用、将所有备好之材料用陶锅装好加水、再加入1小碗绍兴酒烧开后、文火熬3小时后。再放入大砂锅内！排整齐后再煮开！即可食用 ------因其材料均有盐，熬煮好后味道不足。可再加少许盐即可，不可先加盐，以免鸭汤鲜味熬不出来、 ====================================== 八宝糯米鸭 材料：嫩鸭1只（约1500克），糯米100克 辅料：瘦肉粒75克、生鸭肾粒75克、火腿粒25克！水发冬菇25克。磨菇粒10克。菠萝半罐 调料：姜片！葱条各10克、净鸡蛋75克。葱花2.5克、鸡精8克。味精2克。精年轻3.5克。干淀粉125克、湿淀粉10克！香油5克，胡椒粉0.5克。绍酒25克。香糟卤6克、酱油5克，花生油500克（实耗100克） 做法： 1，将宰杀脱毛后的鸭子由颈部切开小口。取出全³⁸⁰⁶部骨头及内脏、切除脚。7865便为脱骨整鸭？瘦肉粒用干淀粉25克拌匀。生鸭肾用用沸水烫熟！糯米用清水浸透。用沸水氽2次。再用清水洗净， 2！用花生油起锅！放入处理过的糯米、瘦肉粒！肾粒！火腿粒，冬菇粒！调入精盐4克、鸡精5克炒匀，烹入绍酒酒15克拌匀？酿入全整鸭内！将刀口用牙牙签扎实。用水滚过，在鸭身上扎针孔，盛于砂锅内！加入精盐3.5克，鸡精2.5克！绍酒10克，姜片。葱条，开水、加盖炖至熟， 3！取净蛋与湿淀粉5克调成浆、涂在酿鸭身上、再拍拍上干淀粉, 4、武火烧锅，下花生油，烧至150℃左右！下鸭。把锅端离火位！将鸭浸炸至金黄色断3596生捞起，倒去余油，摆放在碟中、以菠萝围边、另外将炖鸭的原汤倒进锅内，放入磨菇粒、葱花。酱油、胡椒粉！香糟卤、加入湿湿淀粉5克,再加香0803油和明油拦匀、分碟上席、 ======================================= 南京盐水鸭 背景知识： 著名南京风味名菜！已有几百年历史！流传至今，以仔鸭0868为主料？经腌制、风干，焖，煮而成、9995此菜皮色乳白！肉质红润！肥而不腻！香嫩皆具！以农历八！九月桂花开时制作的最好、也称桂花鸭。 原 料： 肥嫩光鸭2000克 精盐、醋各25克，葱结15克！姜20克。八角！五香粉各2克！花椒1克 制 法： 将光0614鸭斩去小翅和脚爪、在右翅窝下开一小口！取出内脏。气管，食管、放入清水中浸泡！去除血污！洗净沥干水！用精盐！花椒！五香粉少许拌和腌制1小时。再放入精盐水中浸1至2小时取出出洗净， 炒锅加水！放入鸭子和醋。葱结、姜块！八角！置旺火上烧开，加盖焖烧207974分钟后!将鸭翻一个身。再焖烧20分钟左右。至鸭肉硬酥时取出、冷却即成！食用时。切块装盘、 工艺心得：盐水鸭的制作以秋季制作的最为有名。因为，经过稻场5953催肥的当年仔鸭!长得膘肥... ======================================== 太子鸭 【组成】太子参15克。鸭（鸡！牛）肉适量 【制法】将太太子参洗净，与鸭肉块同放沙锅中,共炖至熟 【功效】太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的块根,具有补气生津作用.与鸭肉合用。更能起到补肺,益气,生津的作用 .鸭肉滋阴养胃,利水消肿，4888是人们常吃的食物。营养丰价值很高。太子参中含有太子参多糖！多种微量元素及人体必需的多种⁴⁸¹⁵氨基酸、具有补气生津作用！ 【主治】肺癌 做法：将鸭子洗净。6505除去内脏切块。将太子参参洗净、与鸭肉块一起放^入入沙锅中，加适量水、炖1小时， ====================================== 冬令老鸭煲 [用料]老鸭1只、葱白10支。姜1小块，加本料方北沙参10g！天冬10g。杞子10g！大枣3枚，甘草2g！调料酒，盐少许、 [制法]1！老鸭用开水川烫过捞出。放入炖锅。加水10杯。2，加入5417葱白和拍裂的姜片？将本料方与老鸭鸭同炖。3。除葱姜与药包，加少许盐即可食用！ [功效]滋阴润肺、适用于虚劳羸弱。阴虚火旺，口干等症！ 香酥鸭 原料：北京填鸭一只。绍兴酒。酱油、精盐！花椒！八角！甜面酱、葱、姜、花生油！ 做法： 1，将填鸭残存的细^毛毛拔掉？从鸭尾下方开口掏出内脏后洗净、控去水分、放入盘中， 2、将绍兴酒、酱油。精盐，花椒。八角（要掰成碎瓣）。甜面酱，葱丝，姜丝等放在一起调匀，涂抹在鸭腹内、腌渍约三三小时？然后上屉用旺火蒸三小时取出！沥净鸭腹内的水分、 3。将花生油倒入锅里、在旺火上烧至八成熟。把蒸好的鸭1585（脯朝下）放入油中炸！待鸭脯炸成金黄色时、再翻过来炸鸭背部！当鸭身全2227部炸成黄色时,捞出沥净油！装入盘内（可用油菜松垫底）上席！ 清汤柴把鸭 基本材料 鲜鸭肉1000克,葱段5克,熟火腿75克,胡椒粉0.5克,水发玉兰片75克,味精1克,水发大香茹75克,精盐2克,水发青笋50克 ,鸡油5克,鸡清汤500克,熟猪油25克 1，将1138鲜鸭肉煮熟,剔去粗细骨。切成5厘米长！0.7厘3982米见方的条？水发大香茹去蒂洗净！与熟火腿、玉兰片均切成5厘米长、0.3厘米见方的丝、水发青青笋切成粗丝？ 2，取鸭条4根、火腿。玉兰片、香茹丝各2根！共计10根。用青笋丝从中间缚紧，捆成小柴把形状，共24把。整齐码入瓦钵内，加入熟猪油。精盐1.5克，鸡清汤250克！再再加入剔出的鸭骨，入笼蒸40分钟钟取出，去掉鸭骨！原汤滗入炒锅、鸭子翻2802扣在大汤碗里。 3，在在盛鸭原汤的炒锅内。再加入鸡清汤250克烧开！撇去泡沫，放入精盐0.5克。味精。葱段、倒在大大汤碗里!撒上胡椒粉！淋淋入鸡油即成!注意：蒸制柴柴把鸭？大火气足。蒸约40分钟、以软烂为佳、 白果鸭煲 基本材料 原料：光鸭一只。白果四两、黄芽白八两！芫荽二棵、胡萝卜！磨豉。蚝油，糖鸡粉！生粉、酒 ①白果去壳。放滚水中煮五分钟，洗净滴干水、鸭洗净。1278下滚水中煮熟！取出滴干水。切 块！ ②下油二汤匙，爆透白果，然然后下鸭爆片刻。加调味、白果焖熟。大约二十分钟、勾芡熄火。 ③芽白洗净，切短段。煮熟放放在煲仔内？把鸭放在黄^芽芽白上煲滚。放上芫荽。原煲上台即可！ 樟茶鸭子 基本材料 肥公鸭1只2000克 花茶。樟树叶，醪糟汁各50克，稻草。松⁹⁶⁰³柏枝各500克 精盐！香油各10克。料酒25克。花椒1克、胡椒粉1.5克 熟菜油1000 制作方法： 1。鸭从背尾部横开7厘米长口、去内脏！肛门！料酒、醪糟汁。胡椒粉！盐！花椒拌匀抹鸭身腌8小时捞出！5619入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉、将花茶，稻草、松柏皮，樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出！上笼^蒸蒸两小时、出笼晾凉！ 2、熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭、炸至鸭皮酥香捞出、刷香油、鸭颈折成2厘米长5382段后放盘中间！鸭身斩成4厘米长、2厘米宽条！盖在鸭颈颈块上！配成鸭形。另配荷叶软饼上席即可 冬瓜焖鸭 基本材料 冬瓜半个。鸭半只、陈皮、姜！油！盐，生粉粉 制法： 1,冬瓜去皮瓤，切块洗净，鸭洗净切块， 2，陈皮浸透，先将鸭烙干水至金黄色。将锅烧红。下油，放姜！鸭！陈皮炒香后落冬瓜、炒匀、下适当开水。盐。盖好。中火?至鸭熟。打芡调味即可食用、 桂花炖鸭 基本材料 净鸭1只（重1000克以上）。桂花糖50克。料酒！精盐各适量， 制法：净鸭内外用盐擦匀、将料酒！桂花糖放入大碗内调匀，把碗置于沙锅内。碗外注清水过半。上搁一井字形竹架，将鸭的破腹处覆于竹架上，防止弄翻⁹³³⁴碗中佐料，沙沙锅置旺火上煮1小时？改用小火炖30分钟、蒸至香味扑鼻为止、开锅，取掉大碗、放鸭于锅中（锅中存水很少）！将碗中余汁浇于鸭面上即可上桌食用！ 竹笋烧鸭 基本材料 竹笋500克。青头鸭1只。调料适量！ 制法：宰杀鸭子。去毛及内脏，洗净。切块、入烧热的素油锅内，用武火将鸭块炒至肉色发白、竹笋去皮和根。洗净、剖开、切成块状，将竹笋和鸭肉入锅、加适量清水、黄酒，姜，葱和花椒、以文火煮熟，加入盐和味精调味、 桂圆红枣蒸鸭 基本材料 净鸭肉2000克、红枣50克！桂圆肉，莲子各25克。油菜心10棵。料酒。精盐，味精。葱，姜及胡椒粉各适量！ 制法：先将鸭肉洗净出水、红枣去核。桂圆肉洗净！莲子发涨、去皮去心、煮熟！葱，切段。姜切片，汤罐置火上、加水3954及上举各物。并用料酒、精盐。味精！白糖及胡椒粉调和味！待烧沸后，移7247小火上炖熟、然后将鸭肉捞出！放入沙锅内！鸭脯朝上、将原汤过滤！倒入沙锅中。把桂圆肉，红枣及莲子放鸭肉周围，4923上笼蒸至酥烂？取出装盒，油菜心加入鸡汤、精盐及味精置火上烧入味后，围在鸭肉周围即可、 神仙鸭 基本材料 鸭子1只！莲子，白果、大枣各49枚、人参粉3克，盐，料酒！酱油，味精，清汤各适量。 制法：先将莲子，白果去芯和皮，大枣去核备用，再宰杀鸭子、去其毛！内脏及爪，洗净！放入入沸水中氽3分钟。取出后用凉水洗去血沫，沥尽水！用干净纱布搌干水、最后将料酒与酱油（各占一半）混匀后，均匀涂抹在鸭子表面及腹腔内，将白果、大枣。莲肉塞入鸭腹内。将鸭子放入汤盆中！加入适量清汤、撒入人参粉、上上笼用武火蒸2.5-3个小时？至鸭肉熟烂时调入盐、味精即成， 葱扒鸭子 基本材料 4866填鸭1000克 大葱!料酒各10克。味精1克，玉米淀粉30克！味精5克，酱油20克、姜15克 油菜汤200克，猪油150克 将鸭去掉内脏，彻底清洗干净放入沸水煮至八成熟后去掉骨头！把大葱切成3厘米长段！放入沸猪油3457炸至棕色、将葱取出和鸭子一同放入大碗中，加入料酒。味精，精盐、汤。将鸭子蒸熟，将一勺汤烧开后加入味精、料酒，精盐和酱油，用玉米淀粉调稠！将蒸好鸭子扣入入大盘中,浇汁即可、 荷 香 笼 仔 鸭 基本材料 主 料：番 鸭 500克，水 发 香生 抽 10克， 精 盐 2克！ 味 精 5克。 老 酒 5克， 芝 麻 油 2克。 湿 淀 粉 15克、 花 生 油 20克、 马 蹄 葱 5克！ 菇 25克、红 萝 卜 花 片 10克,荷 叶 1张！ 制法法 将番鸭洗净！切成长3厘米！宽2厘米的鸭件，香菇切片、 把鸭件，香菇片。红萝卜花、生抽、精盐。味精，老酒。芝麻油，湿淀粉！花生油，马蹄葱一一起搅匀!腌渍30分钟！荷叶剪好放放在小笼仔中,将腌好的鸭件摆放在荷叶上。上锅用旺火蒸30分钟。即可上席、 银耳川鸭 基本材料 银耳（半两）。鸭 （六两）！红萝卜卜花（数片），姜！葱、上汤（上杯），芡汁料：盐、糖。老抽、生抽、生粉，上汤。麻油 1。银耳用水浸一小时！去蒂及剪成小朵、烧滚水！放入姜、葱及银耳煮五分钟盛起，滴干水份放于深碟中、2！鸭洗兆、放入姜！葱葱水内煮两分钟!除去衣。以一汤匙酒拌匀腌片刻。飞水盛起、滴干水份放于银耳上！加入上汤。隔水蒸三十分钟！倾出汤不要，3。下少许油炒红萝卜花、加入芡汁料煮滚！淋在鸭及银^耳耳上即成、 广式烧填鸭 基本材料 主料 光鸭1只(重约2.5公斤左右为宜)！调料 白糖15克！料酒50克，花椒粉10克。味精5克！稀糖10克，酱油 100克、葱姜。蒜适量 (1)将鸭放砧板上、从翅膀下下开膛掏出内脏，洗干净后、再用开水烫一下使鸭皮收紧、然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，吊起来晾干。 (2)将白糖、料酒！花椒粉、盐。味精、酱油、葱！姜、蒜末等调料放放在碗中!混合均匀后！注入鸭腹中。 (3)将鸭上炉烤烧，至鸭皮坚脆，色泽均匀即熟！ (4)将烧烤好的鸭切成块。摆成原鸭形状。浇上鸭腹中的卤汁即成。 沙参玉竹老鸭汤 基本特点 滋阴清补，阴虚诸症！如肾阳不足之^肠肠燥便秘。或肺阳不足^之之干咳劳热,或胃阴不足足之渴饮烦燥等。亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者、 基本材料 光老鸭1只（约600克），北沙参60克，玉竹60克，生姜2片！ 做法 （1）北沙参？玉竹洗净！老鸭洗净，斩件， （2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后！文火煲2小时！调味供用。 说明 本汤是常用的滋补汤品、汤中7929北沙参性味甘寒，功能滋阴清肺，养胃生津，除虚热、玉竹性味甘寒，质润多液。有养阴润燥的作用！两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功。俗语说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”，用于调补！食疗时。多选用老鸭。《本草求真》还认为鸭““食之阴虚亦不见燥、阴虚亦不见冷”，生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤。滋阴清润。去疾补虚。 注意 （1）感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤， （2）选用老鸭时。以鸭喉（气管）^硬硬者为佳、 （3））野鸭又名水鸭,除有滋阴清补作用外。尚能7311平胃消食,散水气！解热毒！疗风疾，亦可选用！ 炖柠檬鸭 基本材料 光鸭1只（约750克），上汤750克！柠檬1粒,精盐。味精、芝麻油各适量 用料：光鸭1只（约750克）！上汤750克。柠檬1粒,精盐。味精。芝麻油各适量！ 制作：将光鸭剖腹取出内脏，用开水烫过、洗去血水污物！再用清水漂凉。捞起、装入炖盅，加入精盐！上汤！放1428入蒸笼隔水炖50分钟后、再加入柠檬（要去掉内核）、再炖10分钟，校对9632汤水咸淡,加入味精、淋下芝麻油即成。 砂锅鸭块 基本材料 鸭肉！肥肥瘦猪肉片l00克，水发香菇50克。油、盐、酱油，醋。味精。料酒！葱段。姜片。蒜片。辣酱、高汤各适量 做法2068： ①将鸭肉切成小块，炒锅上火、油至五成热。下入猪肉片和香菇煸炒、放入葱。姜。蒜炒出味，然后放鸭块！加高汤和盐，酱油。醋，料酒、味精！开锅后一起倒入砂锅、用微火炖30分分钟左右! ②另起锅放底油。下辣酱和蒜片煸炒出味，倒入砂锅加盖上桌即可！ 金针木耳炖鸭 原料:光鸭半只！金针、木耳。冬菇各半两！粉丝一两、红枣4枚去核，豆腐泡2两，姜数片，葱2根，蔬菜适量、蚝油！胡椒粉！糖、盐，麻油。生抽。老抽各适量、 制法 （1）粉丝浸软切段！冬菇浸软挤干去蒂，加生粉，糖各少半匙，油1匙拌匀。^蔬蔬菜炒熟铲起备用, （2）鸭洗净沥干，用酒，盐！老抽各适量涂匀肉和皮、腌20分钟， （3）炒锅下油下鸭爆至鸭皮金黄色铲起！锅中留油，爆香姜。葱，下金针、木耳略炒！加酒1匙，加红枣兜匀、下蚝油！生抽。老抽！麻油，胡椒粉，糖！盐、水及鸭煮滚，慢火焖半小时。下冬^菇菇再焖15分钟至鸭烂!取起鸭、放入粉丝，豆豆腐泡再焖5分钟, （4）把³⁷⁵⁵蔬菜下锅兜匀？装盘！鸭切块放在金针各料上煮滚汁。加水淀、蚝油勾芡。倒在鸭上， 特点补血。养阴，增体力，抗衰老！ 火腿胡椒老鸭汤 基本特点 温中散寒！健脾开胃 基本材料 老鸭1只 猪（左月右展）250克 火腿50克 胡椒15克 生姜3片 [制法]：1.老鸭剖净，去内脏及尾部、洗净滴干水、胡椒压碎！火腿洗净！切粒。放入鸭腹内，用线缝合、起油锅！用姜片爆爆至鸭表面微黄、猪（左月右展）洗净，切块。 2.将备用料一齐放入入炖盅内!加开水适量，盖好、用文火隔水炖4小时、调味供用！ [功能]：温中散寒，健脾开胃 [适用范围]：用于脾胃虚寒！口淡泛清涎！胃^脘脘隐隐冷痛!胃纳欠佳！0726或胃寒之呕吐!反胃等症 啤酒鸭 原料： 两月龄仔鸭一只！啤酒一瓶。仔生姜半斤、鲜红椒半斤斤（不吃辣的可用红灯笼椒）、小香葱二两！甜面酱30克、盐适量、味精适量 原料加工： 1。砍砍下鸭头分上下两半，鸭颈从胸前砍下分5472为两节 2、鸭掌不去外皮砍下，腿棒从腿根处砍下用十字刀法划上十字抹⁵⁸³⁷盐 3!鸭翅沿胸处砍下从肘部分为两节 4！鸭身砍^成成寸块,肠打结。胃分成四开用十字刀法切成菊花状 5，姜切片，红椒用滚刀切成凌形！香葱三根打一个结 制作： 1、热锅倒入植物油二两依次依次把鸭掌、鸭颈、脚棒、鸭翅、鸭头等大件炸至焦黄起锅待用（为防油爆！炸时可4178先放少许盐） 2,将鸭肉炸炒至焦香。加入先前炸好的大件再加入甜面酱爆炒出酱香后放入姜片、接着倒入半瓶啤酒加盐适量后盖上锅盖闷十五分钟， 3。加入红椒再倒入啤酒适量、放味精适量闷十分钟至收汁后放入葱节翻炒后起锅装盘， 色：酱红油亮！红绿搭配色彩鲜明 香：酱香与啤酒的独特香味 味：咸鲜香酥 橙汁啤酒鸭（夏季菜谱） 主料： 净光鸭辅料：胡萝卜。莴笋！橙汁、鲜啤酒！葱段、姜块，精盐。白糖！料酒，鸡精！食用油！清汤，香油 烹制方法： 1.先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好、胡萝卜，青笋笋去皮洗净切成小块,坐锅点火倒入油！把切好的胡萝卜卜和青笋块过油，略微微煸炒后盛出待用？ 2.取6967一高压锅？倒入适量油，放入葱段！姜块，精盐！白糖、料酒，鸡精，倒入啤酒和清汤（3比1），放入鸭块！^再再倒入一部分澄汁!不要全部倒完、再焖15分钟。等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味、出锅前再点入适量的橙汁、0298淋上香油即可。 特点：汁味醇厚鲜香！ 提示：汤汁要浓一些，注意收汁！橙汁提鲜。鸭子、 金牛鸭子的做法 【原料】 肥鸭一只（约重2250克）、 牛肉300克。菜叶500克、紫菜25克，猪肥膘肉50克！盐5克，酱油10克！味精1.5克！绍酒10克。姜1克，葱25克，葱结1个。芝麻油50克。熟菜油100克。 【制法】 将鸭宰杀，褪毛！进行整鸭取骨、8230鸭翅第二节斩断!作“牛角”造型。鸭腿骨剔拆上半截！下半截保留^作作“牛腿!造型用，然后将整鸭用精盐。味精擦渍，牛肉、紫菜及巴膘肉肉切丝？加葱入入锅炒熟!晾凉、然后灌入入鸭腹中！在颈处打打个结!将鸭作“卧牛”造型。头回伸！翅腿腿摆成牛腿卧煀状,用麻绳捆牢，放入漏勺置沸水中煮一下促使成型、然后放入大盆、加葱葱结丫姜块、绍酒，加水至浸没！上笼屉旺火蒸酥！倒入漏勺，拣去葱姜，沥干水、抹上酱油、锅中下菜油！至八成热（约200℃）时，将鸭入锅炸成金黄色起锅。沥油。按造型要求装入盘中。抹上芝麻油，将斩下的两片鸭嘴。翅尖炸过！鸭嘴插入耳孔成牛耳状、翅尖插入眼8717窝成牛角状!菜叶切切丝炸成菜松,围放3846“金牛”四周即成、！心狠的女人面相

　　　可能鸭子缺钙！在饲料中补充、如果是少少数鸭子、可以把单只鸭子用圆筐扣住使其不能转身，这样可以就可以防止鸭子吃鸭蛋了！O(∩_∩)O哈哈~。五帝钱铜葫芦摆放位置

　　肉鸭啄羽是指肉鸭在养殖过程中！群体中一只或多只鸭自啄或啄击其他个体羽毛的不良行为、啄击部位多为背后部及羽翅尖部、羽毛稀3012疏残缺！毛囊出血、甚至皮肤撕裂、羽毛被连根啄出一后常被吃掉、啄羽行为的发生，使鸭群变得骚动。损伤！食欲减退，严重影响了鸭鸭的正常生长! 　　原因 主要由于饲养管理不当引起。 　　环境条件差 如饲养密度过大！运动不足。过热，过湿，圈舍通风不良。氨气和二氧化碳浓度超过鸭群耐受程度。光线明⁵⁹³⁹暗分布不均或光色不宜等！ 　　营养缺乏 饲料单一或日粮营养配比不合理！造2157成蛋白质含量不足或硫氨基酸缺乏？无机盐！维生素不足或因长期期不补盐、饲喂时间不固定、时饱时饥等！另外！钴元素缺乏而造成的脱毛症也易易诱发啄羽现象, 　　饲养管理不^当当 鸭粪排除不及时、发酵产生毒素、氨气等有害物质！1380刺激鸭体表皮肤发痒、圈养鸭羽毛脏乱。污秽也能造成自啄，转而互啄！ 　　坟虫叮咬 夏日蚊子！苍蝇等吸血性蚊蚊虫大量繁殖？并叮咬肉鸭、使其体表奇痒而引起啄癖！因鸭翅尖部的大毛刚好在24日龄左右开始生长。故此部位被啄最严重。造成出血、毛干受损等！ 　　防治啄羽对策 　　改善饲养环境！加强饲养管理疏散养殖密度！改善通通风与光照强度？笼养8345设计高度应为100厘米～120厘米。以便打扫，鸭舍温度和湿度要适宜、满足不同日龄鸭所要求的温度，相对湿度保持在60%～70％！通风良好、光线不太强！保持清洁卫生！地面干燥，人走进鸭舍感到不闷，不刺激鼻眼。 　　初生雏鸭及时喙 初生雏鸭8日龄～10日龄断喙。用鸭电烙断喙器将雏鸭喙尖烧烙！即可彻底避免啄癖的发生、 　　科学配制全价饲料 要投喂高品质的全价配合饲料、以提供合理足够的蛋蛋白质!维生素。无机盐等、并定时饲喂，饲料原料要多样化！配方要科学合理！根据鸭生长日龄给予优质全价日粮，因蛋白质钙磷不足、可添加5%豆饼^或或3％鱼粉！2%～4%骨粉或贝壳粉、因缺盐引起的可在饲料中添加1%～2%食盐。连喂2天～3天！因缺硫引起的可补硫酸锌或硫酸钙、每只每天1克～4克。适当添加青绿饲料或增喂啄羽灵。羽毛粉。都能防止啄毛毛发生, 　　减少光照强度一般用25瓦灯泡照明、鸭能看到吃食和饮水就可以了、灯光颜色6802小鸭可用红光。橙黄光、大鸭用红色或白光！可使^鸭鸭群安静!啄毛就少。 　　夏季养养鸭应定期进行蚊蝇消杀。但应注意用药浓度及使用方法！以免中毒。在饮水中或饲料中适当加喂维生素B12,可预防脱羽症诱发的啄癖， 　　及时治疗 发生啄1473癖应及!2017星座爱情运势排名鸭子是十二生肖

　　鹅！猫！一个生肖，，天子风水的真龙脉形状