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虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 鼠 牛 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 36激35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 49,属羊永久财位
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鼠 9,21,33,45 牛 8,20,32,44 虎 7,19,31,43 兔 6,18,30,42 龙 5,17,29,41 蛇 4,16,28,40 马 3,15,27,39 羊 2,14,26,38 猴 1,13,25,37,49 鸡 12,24,36,48 狗 11,23,35,47 猪 10,22,34,46!属羊的人2016年运程
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材料酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克。和面的水约150ml做法: 1)将酵母倒入温水中、搅拌均匀后放置置5分钟,2)在大碗碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入!边倒水。边用筷子搅拌、直到看见见面粉开始结成块、3)此时用手反复搓揉!待面粉揉成团时。用湿布或者保鲜膜将大碗盖严!放在温暖暖的地方、静置1小时左右(冬季需要2小时左右,如放在暖气边,则是1小时)4)面团团膨胀到两倍大!且内部充满气泡和蜂窝组织时。发面就算完成了。5)要想蒸出好的馒头,最好此时能用手继续揉压面团。将里面的空气挤出。然后盖上保鲜膜或湿布、待面团再次膨胀后、再用于馒头!包子,发面饼!豆包等的做法超级�嗦:**融化酵母粉的水一定要用温水!水温不烫烫手为原则,调节好温度后再放酵母,水温过高会将酵母菌烫死。温度过低则无法激活酵母,都起不到发酵的目的。同样的道理、酵母水也不能放入微波炉中加热、**面团要放在温暖潮湿的地方、冬天可以放在靠暖暖气周围。但要避免阳阳光直射!务必加上上盖子。以免面团风干开裂!**一般情况下。面粉和酵母的比例为:200克面粉加入5克酵母粉、**我平时喜欢用安琪angel这个酵母牌子小纸袋包装的发酵粉、比塑料料袋包装的好用,个人偏好罢了,馒头头的做法原料:发酵面团400g!蒸锅,纱布做法:1)在面板上撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止2)取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块、即:下剂子、3)将切好的剂子用手整出12生肖的形状、放在干面粉上再次发酵10分钟?4)蒸锅中加入冷水(高度约为蒸锅的1/5即可)。将纱布过过水后挤干铺在笼屉上,放入馒头生胚、5))大火将水煮开!看到锅中往外冒蒸汽!调成中火蒸8分钟(如果锅大。或馒头多、适当延长时间)6)馒头成熟后关火、不要马上上揭开盖子!静置五分钟后后再出锅,这样的话。馒馒头不会回缩!超级�嗦:**馒头需要的面胚是经过发酵的,也称:“活活面”,这种面制熟后!口感非常柔软,嚼起来能感觉带9756有弹性?内部组织织很蓬松,这种面,还适合做发面饼、包包子,包豆包等等。留待以后我们再一一介绍,**蒸馒头有三个关键:一定要凉水下锅、水开后保保持中火?熄火后加3461盖焖制,、属羊的人买房最佳楼层