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蛋糕老虎的做法?

  材料   模具:一个常规muffin盘   材料:4个蛋白。室温、30克中筋粉/all-purpose flour,过筛,160克杏仁粉/ground almonds!过筛、50克糖!1大勺蜂蜜。80克无盐黄油、80克巧克力/bittersweet chocolate,切小碎块   做法   1、蛋白放4027入一碗中!用打蛋8397器/whisk打散。拌入杏仁粉!中筋粉、糖。及蜂蜜!用橡3845皮刀搅拌均匀、把一张保鲜膜紧贴着面糊盖在碗上,放入冰箱冷藏至少2个小时!   2、烤箱预热至华氏350度,烤架放中格。muffin盘里放入9-10个纸杯!黄油放入微波炉内加热至沸腾!取出倒入已冷藏过的面糊!搅拌均匀,最后拌入巧克力小碎块,面糊平均分入纸杯中,把明显暴露在外的巧克力按入内!否则巧克力融化后会把蛋糕表面弄花!Muffin盘放入烤箱中烤18-20分钟,取出在网架上放凉。   3!按自己的喜好装饰蛋糕。我这个是挤了些chocolate ganache,然后放了颗   细腻的蛋糕儿童要少吃   市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软,细腻、其实,这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的,这些添加剂包括乳化剂!起酥油、泡打粉等、   乳化剂会将油脂和糖,面粉等原料均匀地混在一起,使蛋糕体积增大。气孔均匀、还能防止蛋糕变硬发干。起酥油能让面粉的面筋蛋白质分散变软。蛋糕疏松易成型、这其中单甘酯,聚甘油酯,甘油蔗糖酯等乳化剂本身并不是9739有毒物质,然而、棕榈油和部分氢化植物油等配成的起酥油,却含有大量的“反式脂肪酸”、对心血管4624健康和神经系统的发育危害较大!绝大多数泡打粉含有明矾、铝!所谓的“纯鲜奶油”、也和牛奶没有多大关系!其主要原料实际上是“植物奶精”!也含有危险的“反式脂肪酸”。   因此。吃蛋糕时!不要追求过于细腻的质地!稜微粗糙一些反而更好?少吃所谓的“鲜奶蛋糕”、学龄前儿童更要严格控制食用量、。

艺术蛋糕蛇的做法

   1用29号圆嘴顺时针由12点方向向花嘴倾斜45度,绕出身体的第一圈,要饱满、   2再用29号圆嘴插入第一圈收尾处。花嘴角度不变、顺时针绕出第二圈,   3用29号圆嘴角度不变!插入第二圈收尾处,由粗至细、直接垂直向上拉出颈部、   4用29号圆嘴插入第一圈开头。绕出“S”型尾巴。注意接口处,粗细过度、   5用29号圆嘴垂直角度,插入颈部内向自己方向拉出三角形的头部!   6用奶油细裱。在头部最两侧!最后端插入挤出1102偏大点圆球,作为嘴角,再向前拉出唇线!再划出嘴缝,   7用3812细裱刻划出小嘴唇?注意形状!用29号圆嘴在头顶后端挤上一对眼睛,   8用朱古力细裱!刻画五官,表情!注意粗细变化,、谈判桌座位

老虎头蛋糕的配方与做法

  1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时   2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净   3.放入比平时焖饭时少水一点点的水!开始焖饭   4.焖好的饭趁热放入盐搅拌均匀   5.把米饭放入垫有保鲜膜的方形方盒中   6.再在米饭上面盖上一张保鲜膜,用手将米饭压紧!等它冷却   7.用模具在米饭饼上扣出自己喜欢的形状、为了避免发生粘2860连现象?可以在每次操作之前先把模具淋上少许清水!(没有模具的话、可以直接用刀切.)   8.将成型完毕的糕胚放入热油中炸5275制两面金黄就可以食用了。谈恋爱,打一生肖

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上海十大名点心的做法 1。蟹壳黄 菜系及功效:沪菜 蟹壳黄的制作材料: 主料:面粉5公斤 猪油1公斤 白糖2公斤 熟面粉250克 芝麻400克 香料少许 老面,苏打适量! 步骤: 1.制馅:面粉20克炒熟或蒸熟,加入白糖,香精, 2.制油酥:将面粉1公斤、加500克猪油。搓成9754干油酥面。同时用4公斤面粉加500克猪油及老面。苏打拌匀、用温水和成水油酥面、 3.成型:用水油酥面包干油酥面!擀成长方形薄片、由外向里卷搓成长条,揪成25克一个小坯、揿扁、包上糖馅!用刀平拍成圆饼, 4.饰面:将芝麻洗净。炒熟。用少许稀面糊抹在饼坯表面,撒上熟芝麻即成! 5.烘烤:将饼坯逐个放入烤盘内,送入烤炉烤熟即可。 2、排骨年糕 排骨年糕做法用料: 主料: 米制年糕!肋骨、甜面酱、辣椒酱。鸡蛋!辅料:面粉!葱!姜。香菜 调料:盐!酱油,糖、料酒,胡椒粉,八角!桂皮。菱粉、五香粉, 排骨年糕6940做法: 一,肋9127骨用刀背将两面拍松,加料酒,盐。酱油轻拍、捏。使之入味 二。将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀。浸裹在排9371骨表面、 三!下肋骨过油炸至表面结皮!捞出沥油。 四!锅内留少许油!加葱段。薑丝!八角!桂7823皮炒出香味,加肋骨、糖,胡椒粉!少许盐!适量的水!以中小火烧10分钟至成骨头汤, 五。油烧七成热。下年糕炸至表面结皮、捞出沥油, 六、将年糕加入排骨汤中!继续烧至年糕入味!汤汁变浓汁。 七,盘中装入年糕。盖上排骨,淋上汤即可、 3。鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃,这种小吃是以6159发酵后的精白面粉作皮!0727用熟鸡脯肉丁,猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心!包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻、表层刷上素油。放入油锅中煎熟。该品形态饱满。上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花!松软适口,下半部则酥3833脆可口!馅重汁多。越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。 4!糟田螺 菜系及功效:沪菜 明目食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 口味:糟香味 工艺:烧 糟田螺的制作材料: 主料:田螺750克 调料:桂皮15克,八角5克,小葱5克,姜5克,香糟20克,白砂糖10克,味精3克,黄酒20克,菜籽油25克,猪油(炼制)20克,酱油25克 糟田螺的特色: 此莱浅红色。肉质鲜嫩,卤汁香醇,味美可口、 步骤: 1. 将田螺剪去尾尖。洗净。放入钵内、加冷8342水没过田螺?并加入适量菜油,泡1~2 天、使它吐净泥沙、 2. 炒锅上火。放入2387猪油烧热?投入葱、姜煸出香味后捞出,倒入田螺煸炒几下、加酒。酱油2348和高汤烧开?捞出田螺, 3. 同时将锅9775内的汤卤撇清。再将田螺回锅。并将火腿皮骨400克?薑片、八角、桂皮。白糖!味精加入烧沸! 4. 再倒入糟卤50克?7873捞出火腿皮骨、薑片,八角!桂皮、浇入剩馀的猪油。出锅装盘即成! 糟田螺的制作要诀: 田螺必须待其吐净泥沙后方可食用,否则牙碜! 小帖士-食物相克: 田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧,西药土霉素素同服、不宜与牛肉、羊肉、蚕豆!猪肉、蛤。面、玉米、冬瓜。香瓜、木耳及糖类同食,吃螺不可饮用冰水!否则会导致腹泻! 5、小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥的特色: 粥稠糯滑润!与葱姜拌食。其味别致、鸡肉黄白相间?光亮油润!皮脆肉嫩、鲜美可口。 步骤: 1.锅中加入冷水4500克烧沸!放入鸡肉,随后加一点冷水,加盖。用小火煮20分钟、待鸡肉浮起取出,放入冷水中洗净!沥干水分!擦上一5424层芝麻油!切成整齐的长条块,按原样装在盘内, 2.粳米淘净,倒入锅内,加入煮鸡的汤4000克,用旺火煮沸!再用小火焖约1小时、至粥稠为止。 3.酱油15克、白糖、味精及少量......馀下全文>> 。谋杀禁忌好看吗

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  在12生肖中,鸡与兔相冲!马与鼠相冲!鸡与鼠可结合为幸福美满的一对、我所认识的朋友中!女的属鸡,她的丈夫属鼠!到现在他们的女儿18岁了、一家三口生活的其乐融融。正所谓“房子!车子。票子”样样俱全、令他人无不羡慕!恭要轻信外人的谣言、错过一段佳缘。我的身边没有这样现实的例子。我是不8387会跟你打这个包票的?。谋杀禁忌结局解读


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