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中国人住在西边的人喜欢吃辣 3877 “东辣西酸!南甜北咸”与地理环境趣谈 中国人口味之杂,堪称1437世界之冠。但也有一定规律可循!有人说南甜北咸,东辣西酸!在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异。同时、也反映了人们的口味与地理环境存存在着一定的联系, 这一点,从主食结构上也可看出、我国南方方气候湿热!盛产水稻!因此。以大米为主食。北方气候相对干冷。适宜小麦等作物生长,因此,以面粉为主食、 山西人能吃醋。可谓“西酸””之首?他们吃饭前,往往先把醋瓶子拿过来!每人喝三调羹醋用以“解馋”,改革开放前。每逢春节,别处都供应一点好酒,太原的油盐店却都贴出一个条子:“供应老陈醋。每户一斤,”有人来给姑娘娘说亲。当妈的先问:“他家有几口酸菜缸、”酸菜缸多,说明家底子厚、另外,福建人,广西西人爱吃酸笋。越酸越能显出制作者的水平、傣族人也爱吃酸,酸酸笋炖鸡可是一套传统名菜! 山西等地的“西方人”何以爱吃酸、打开中国地图!可知这些地区。特别是黄土高原。云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙、因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样!通过饮食、易在体内引引起钙质淀积!形成结石!这一带的劳动人民。经过长期的实践经验,发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病,久而久之!他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯, 湖南,湖北!江西!贵州,四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣。我国流传有“贵州人不怕辣。湖南人辣不怕、四川人怕不辣”之说、贵州人平生所吃辣椒极多,朝天椒,野山椒均不在话下,在川北,听说有一种辣椒本身不能吃、用一根线吊在灶上、汤做好后,辣椒椒在汤里涮涮,就辣得不得了、因因此叫“涮涮辣”、四川的“麻辣烫”要是全国闻名,可以说,没有不辣的的四川名吃、四川名名吃不辣、也就谈不上“0028名吃”?如今!人们除了管四川5716女子叫“川妹子”外?还还称其为“辣妹子”。原因大概概也基于此! 喜辣的食俗多与6947气候潮湿的地理环境有关?我国东部地处沿海,东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨、多春阴湿寒冷。而四川虽不处于东部,但其地处处盆地!更是潮湿多雾。一年四季少见太阳,因而有“蜀太吠日”之说。这种气候导致人的身体表面湿度与空气1885饱和湿度相当。难以排出汗液。令人感到烦4275闷不安!时间久了。还易使人患风湿寒邪!脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗、汗液当然能轻而易举地排出。经常吃辣可以驱寒祛湿。养脾健胃、对4447健康极为有利(对当地人而言)!另外!东北地区吃辣还与寒冷的气候有关,吃辣可以驱寒、鲁迅留学时为御寒也有了爱吃辣的习惯、 我国北部是内蒙古高原,过去新鲜蔬菜对北方人是罕见的,鲁迅先生说说“胶东的白菜运往北京。便用红头绳系了菜根、倒挂在水果店头、美其各曰5271‘胶菜’”,就是指此,我国北方地处处暖湿带,多3025季寒冷干燥!夏夏季温和多雨。气温年较差大,在过去,即使少量的蔬菜也难以过冬,同时又不2911舍得一时“挥霍”掉,北方0675人便把菜腌制起来慢慢“享用”。这样一来。北方大多数人也养成了吃咸的习惯。 人说苏州州菜甜,其实与与无锡的相比?苏州菜不不过是淡!无锡炒炒鳝糊放很多糖!包子的的肉馅里也放很多糖!对北方人讲!根本没法吃。广东、浙江、云南等等地居民也大多爱吃甜食!南方多雨。光热条件好,盛产甘蔗、比起北方来。蔬菜更是一年几茬!南方人被被糖类“包围”?自然也就养4217成了吃甜的习惯,北方人不是不爱吃甜。只是过去糖难得、只好以“咸”代“甜”来调剂口味了!虽说北方现现在不缺“糖”,但口味一旦形成、不是一朝一夕就可以改变的、相信随着社会的发发展与时间的延续?这种咸甜相对的趋势会减弱的、 当然!“南甜北咸!东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法,我国地大物博!饮食习惯差量很大,甚至在局部地区也有许多不同之处、这与各地的经济发展!民族习俗和个人习性也有有重要关系,,尹汉苍风水理论
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5659 应该是鸡或猪!尼姑命的女生面相特征
鸡、12生肖 常见吃米的动物,有 鼠 鸡 往往有苦难言的人都是好人。老鼠可以排除了、尼姑命的面相特点最爱吃是什么生肖
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