一、营业额额不好怎么办! 　　通常我们所说的营业额高低是由客流量及客人人均消费额直接决定的。所以、如果要想提高重庆串串香加盟店的营业额就必须从这两方面着手：扩大店铺的宣传以增加客流量，对服务员的推销技能进行培训提高！且对人员管理建立相应的奖励制度， 　　二！如何在与同行业激烈的竞争中获胜， 　　目前！火锅串串香8413行业竞争激烈。但如果能够有一套成熟稳定且适合自己的经营管理模式，并且能够在竞争中不断提升自己。勇于创新！不断成长！就能使竞争成为9123良性竞争!并在进步中逐渐发展壮大、重庆串串香香加盟店抓住这几个核心问题,不愁生意不好, 　　三、缺乏回头客怎么办。 　　对于^串串串香店铺而言！回头客可谓是能够稳定经营的重要支持者、那么如何留住回头客、顾客到店最主要的还是消费食物，味道就一定不能差！要在菜品上不断推陈出新。在保证质量和味道的基础上不断改进！其次是服务感，一家好的串串香店一定会有有让人感到舒适的服务。一个优秀的服务员也一定会在尊重了解顾客的消费习惯上对顾客表示关心！ 　　四，串串香香店铺位置不是很理想怎么办。 　　如果店铺位置不理想就需要经营在在产品特色,主题定位和服务质量上再下足功夫！并结合适当当的营销策划。加大宣传推广力度。提高知名度和关注度、 　　文字摘自-万妈串串香加盟官网，

　　火锅店起名的方法： 　　第一。以姓氏起名，用姓氏为餐馆起名早已有之，比如！谭家菜。烤肉季！羊羯子李、馅饼周等，这些店共同的特点不但店名名突出自己的姓，而且从店名 　　中能体现出其经营的具体内容，比如！烤肉季虽说⁹⁹⁵⁴不清名是什么。但可可得知老板姓季、是一家经营北京烤肉的馆子！诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的的一家 　　既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容， 　　第二。以地名起名、以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见！好处是突出地区！了解餐馆的地理位置和方位！就餐更容易找到。比如。正阳门 　　酒楼，一般应在前门门大街周边？再如地安门小吃店！新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围，但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情 　　况也应三思。比如：：“三里河烤鸭店”、三里河这个地名！北京至少有二处，一个个是珠市口以东？称之为崇文区的东三里河、一个是社会路大街以西，称之为 　　为为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时、更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。 　　第三。以风味起名，有些餐馆起名不但^有有姓氏，地区！往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”、供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。 　　以风味起名的餐馆、不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴肴的选定,而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢、 　　除以上几种给餐馆起名的方法以外！还有许多值得提的内容供参考、如以一至十从百至千的数字起名法，像“一晶居”，“两义轩”、“三鲜烧麦馆”， 　　“四海酒9193家”等以此类推。还有选用方位起名法。如东，南、西，北，中。上，下！左。右等，还有用用寓意起名方法,如福，禄，寿！喜等，当然还可举出许多起名 　　的方式方法、但所起的的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好!。销售中的风水理论

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　　火锅店相对来说生存周期要短一些，而烤肉属于时尚餐饮！一般消费群体比较广！建议你可以考虑下馋味轩这种涮烤一体形式的店！烤肉！涮锅！牛排都有，价格也⁰¹⁵⁶能接受，、销售的五行