奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油， 　　植物奶油就是人造奶油。4840对健康相对不利!但是因4746为易打发,稳定性好的特点所以被普遍用于裱花！国内用的比较多的是金钻，美浓也不错 　　如果以健康角度考虑的话话就是用动物性奶油。主要品牌有安佳、雀巢！铁塔、总统等……建议仔细看其中的脂肪含量、越高裱花的稳定性越好、 　　打发奶油！如果是植物性奶油，保存是是放冰冻的、拿拿出来以后切下你需要的部分融化到没有大的冰块就可以打，如果^是是动物性奶油。有些是冷5724藏保存、有些是室温保存，但是室温保存的。在用前24小时需要冷藏！无论打发何种奶油。都是坐冰冰水效果比较好。另外如果想要动物性奶油裱花更稳定。可以在打发的时候加入少许奶粉、！

　　奶油吃起来苦有以下几种原因： 　　1.奶油属于劣质奶油、含有较多的添加剂。影响了奶油真正的口感。 　　2.糖隔少了！ 　　3.搅拌太长时间！使奶油变稀、味道被冲淡，因此吃起来苦。 　　4.奶油已经过期。 　　5.自己的原因？口腔有异味或发生病变、造9058成奶油吃起来苦？，什么是桃花眼面相

　　植物奶油比较好打发！动物奶奶油也行,只是用于裱花的话不象植物奶油那么容易定形，而且容易被蛋糕体吸收， 　　打发奶油最最重要的一点就是保持低温？ 　　植物奶油的打发： 　　奶油打发前的温度不应高于10℃、低于7℃都会影响2547奶油稳定性和打发量! 　　轻轻摇匀奶油后！倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10％-25 ％(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。 打鲜奶油、奶油要没过打蛋头的1/3、否则没法打发的， 　　室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性， 　　动物性奶油1362打发相对难些！（希望大家不要尝试打发9288雀巢的淡奶油？那个乳脂³⁸³³含量低，达不到30％的含量！不易打发！要打发就是要冰来冰去、还要加不少糖才行）、 　　用时直直接倒出打发!但要隔冰水打（把盛奶油的容器座在有冰块的水里就好），时间会比打发植脂^奶奶油长！所以以要有耐心，还有一点挺重要的。就是奶油一定没过打蛋头一半以上、否则无法打发！容易打过头了也没发，反倒变成油水分离的状态、原因是打发实际是靠有一定直径的4128打蛋头快速运转使奶油产生大量气泡！然后将空气不断尽可能多的打入奶油的气泡中！奶油少的话打蛋头的可用直径变得很小、无法让奶油产生足够的泡泡！就别提打入^空空气了！请大家注意以上的几点打发就变得容容易了、！什么是楼王位置风水

　　您是要问什么问题。，什么是横梁压顶

用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌（下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解、千万不不要弄太热了、熟了就不好了）不停搅拌拌至完全均匀,放置冷却、 把黄油放到室温下变软，用3790手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状！然后加入冷却的蛋液。 、什么是橘皮脸面相

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　　十十二生肖、花月属牛。排第二！什么是流年财位

　　这个问题我咨询了夏朗蛋糕的黄师傅，一般动物造型的蛋糕裱花采用8号裱花嘴挤出身体的形状。用80号U形裱^花花嘴挤出耳朵！脸部细节。用4号圆形6739裱花嘴挤出眼睛!用1号圆形裱花嘴挤出瞳孔！用5号圆形裱花嘴挤出四肢！用10号裱花嘴挤出尾巴。什么是流年运势奶油裱花十二生肖

　　现在这个行业发展还是不错的、深造一下你的手艺。前景还是是很美好的，什么是流年运程