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怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

  原 料:鲜鸡蛋500克!白砂糖350克、精白面粉350克,发酵粉2。5克,生油25克,   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖、用三四支筷子均匀搅打、先轻后重。先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡,变厚。色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍!   二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌。防止面粉起筋缩成块!使蛋糕达到发松!    三.准备好蒸蛋糕用的模子!一般家庭用金属饭盒也可以,在饭盒底部涂上一层生油。以防粘底!然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮,先用旺火沸水蒸三分钟?待蛋糕表皮结皮!然后降低温度(可在锅内加点冷水)?约蒸10分钟,蛋糕即成型,再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟!出锅时在蛋糕表面涂些熟油、即可食用,  2939 蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个,面粉,牛奶,糖、盐。油   就这么多!什么发酵粉,苏达!黄油!统统用不着、绝对是安全健康的营养食品,如果家里有宝宝的!做给他吃、绝对比外面买的安全。另外建议:如果给宝宝吃!可以把鸡蛋换成土鸡蛋!呵呵!   准备好鸡蛋后、将蛋清与蛋黄分离!分别装在两个大碗里。最好是喝汤的大碗、碗里要无水无油、切记,   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐!这是为了更容易将蛋清打发!另一个作用就是提高甜度,接下来再放一勺白糖!就用家里喝汤用的勺子就可以,接着就是拿起打蛋器拼命的?顺时针方向打。打到颜色发白!全是沫沫的时候,再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针。事半功倍。没有打蛋器的话!就用3根筷子!这个就是全体力活了,为了美味。拼了   到打成这样,怎么鉴别是否打的到位呢。有一个办法:就是将碗倒扣、打好的蛋白也不会滑落、就说明你的功夫到了   其实打蛋白开7842始满无聊的、但是快成功的时候!很有感觉!呵呵、   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了,放在一边!现在来对付蛋黄、在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖0218的面粉,6平勺牛奶。顺着方向搅拌均匀,大家会发现有许多面疙瘩、这就需要你耐心7890的一个个的压扁它,其实很简单的、为了美味,拼了、搅拌均匀后、就是这样滴,   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清!注意:不要一次加入!要分两次或三次加入!搅拌均匀!还要注意的是?搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后。接下来、就是要把电饭锅拿出来、预热、大概40几秒就OK了。然后在锅里均匀的刷一层食用油、将搅拌均匀的蛋糕糊。倒入涂满油的电饭锅。倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下,把里面的气泡震出来盖上锅盖、按下煮饭键!2分钟后会自动跳到保温状态。等待20分钟。接着再按一次煮饭键!等待20分钟后、打开锅盖,满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1。所有器具都不能带水!带油!手也要保持干燥   2,蛋清液中不能混如蛋黄液、否则不能打9594发   3!蛋清要顺时针8696方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好,将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候、要分次加入。搅拌的时候要上下翻动   4,电饭锅要预热,出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块,鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说),黄油70G。鲜奶油8633一小杯。糖45G。鸡蛋两个。低筋面粉30G、香草糖一包   做法:1,饼干捣碎。取20G黄油用微波炉融化。拌进饼干里在模子底压平   2。奶酪用叉子加糖打发。加入一个蛋黄搅搅、在加一个蛋黄搅搅   3、蛋白加9936一点盐打发、倒进奶酪糊里、搅匀   4!剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里、加入香草糖!筛入低筋面粉拌匀   5,糊糊倒在饼底上   6,微波炉高火预热2分钟,蛋糕放进去,高火加热6分钟   7。调倒烤档烤5分钟左右?帮蛋糕表面4653上色   8、拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9,橙切薄片、放进锅里加糖炒一炒!炒到出糖汁!浇在蛋糕上!就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻!这素偶滴新发现。煮过的橙子很好吃。橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论。烘焙高手看了表拍砖哦、味道还不错、芝士部分细腻滑爽。有点象冰淇淋。饼底没什么技术含量,酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:   面粉 80g 。泡打粉 5g ,鸡蛋 2只。 牛奶 80ml !白糖 80g, 油 少许   (这些材料基本可以了,大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良、、。。面粉2852用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1,面粉和泡打粉混合好!   2,蛋黄和蛋白分开、蛋黄!牛奶、40克白糖。少许油混合!搅拌均匀!注意最好不要产生太多的泡泡   3!把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物,倒进蛋黄混合液中。搅拌均匀。   4!开始打蛋白。起一些泡泡后!加入40克白糖。也可以分2次加白糖、继续打…… 、一直打到蛋白的泡沫发起来了。放着不动也不会消失,而且比较细才可以、 这个好像叫做干性发泡,(我没有打蛋器!连手动的也没有,我就用三根筷子、59262分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)   5,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中。加一次就搅拌均匀、然后再加、   6! 完全搅拌均匀后,准备好一个微9382波炉的容器,里面四周抹上油、 将完全混合好的粉浆倒进容器里、再加上点葡萄干。(面糊会涨起来、所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间、)   7。把装了粉浆的容器在桌上震几下、这样可以把大的气泡赶出来,   8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右、 4分钟后打开来看、要是还不够熟就再多加热1分钟,   9!完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦、 自己试试吧   ,。

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  生肖属马的人出生年份: 2014年甲午(虚岁01岁):云中之马 五行属金 2002年壬午(虚岁13岁):军中之马 五行属木 1990年庚午(虚岁25岁):堂内之马 五行属土 1978年戊午(虚岁37岁):厩内之马 五行属火 1966年丙午(虚岁49岁):行路之马 五行属水 属马人2014年整体运势: 生肖马今年为本命年。即为犯太岁。古书云"太岁出现来。无病恐破财,"而且凶星今年云集?是一个放荡懒散。是非口舌!众叛亲离!疾病产厄的流年、容易有血光之灾,有祸无福,官非丧孝、在所难免!幸在今年有将星司权印、事业上仍有一定的机会!但要化解上述众凶灾、宜及早佩7498戴【祥安阁护岁使】吉祥物?以化灾解厄、属马的人年初应当做好【化太岁】事宜,化太岁具体步骤及方式可参考(祥安阁风水网www.azg168.cn)《祥安阁马年化太岁秘法》一文。 属马人2014年事业财运: 财运方面由于今年遇到的凶星太多。要以守为安!不破财便是万幸、经商者尤6040其要警惕受骗。合作宜谨慎小心!且今年容易遇到小人!众叛亲离、不守信约!又恐有血光之灾等、损财失利。宜坚守旧业。宜静不宜动、动则易损财失利、宜及时摆放【祥安阁双羊保岁】来生旺财运! 属马人2014年官运预测: 官运方面由于今年遇到的是将星。司印掌权,有贵人相提携。事业运会有一个大的好转。只要你认真做事、把握良机!胆大心细,定能成功!且能得到领3338导的加薪和提职!不管是文官还是武职、事业均有相当的发展!均有掌权司印的机会? 属马人2014年平安运势: 平安福气方面遇到的是伏尸。剑锋等、加上又犯太岁,自己及家中之人容易出现疾病横祸!乱性放荡、孕妇产厄等凶灾横祸。宜及时用【祥安阁双羊保岁】风水摆件等解厄化凶、才0669能使今年平安吉祥。转危为安。 属马人2014年健康运势: 健康方面因遇到凶星,或是沉于酒色,或是放荡懒散。并由此而产生发家庭矛盾。影响夫妻感情、虚花破财,人际关系方面则易遭小人暗算、人际关系一团糟!宜及时佩戴【祥安阁属马三合手链】,以化解煞气,护身保平安,,五行起名免费取名打分

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  用料   蛋糕坯 1个   打发鲜奶油   水果   黑色巧克力酱   各色奶油   黄色食用色素 各适量   生肖龙蛋糕的做法   蛋糕坯放在裱花转盘上一分为二!在蛋糕中间抹上打发鲜奶油。加上水果,修去四边、抹上鲜奶油,刮出圆弧形的蛋糕,   将打发鲜奶油装入裱花袋、在蛋糕的表面挤出龙的身体,四肢,头部。9619用喷枪喷上黄色,用绿色奶油挤出嘴须及腿须,   用红色奶油。巧克力色奶油!白色奶油。黑色巧克力奶油分别挤出龙身的鳞。尾巴。爪、头部、牙齿!眼睛、嘴巴及浪花即成   小贴士   生肖龙蛋糕富含维生素和蛋白质、脂肪。能为带来幸福的生活、!手相公印纹蛋糕生肖马图片

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