牛 　　根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛(Bos primie-nius)，在新新石器时代开始驯化？6080原牛的遗骸在西亚！北非和欧洲大陆均有发现。 　　　　国画牛照片集锦(20张) 　　多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚！3203以后扩展到欧洲，中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地！迄今仍有许多在原地生活于野生状态中！而而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外!野牛已绝迹！中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同⁵⁶¹³博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心。是在淮北地区更新世晚期期地层中发掘到的？此外、在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨 　　　　　驯化了的普通牛！在外形！生物学特性和生产性能等方面都发生了很大变化。野牛体躯高大（体高1.8～2.1米），性野！毛色单一，多为黑色或白色、乳房小！产乳量低！仅够牛犊食用！经驯化后的牛体型比野牛小（体高在1.7米以下），性情温驯！毛色多样。乳房变大！产乳量和其他经济性能都大大提高[1] 。 　　　　明陈继儒《大司马节寰袁公（袁可立）家庙记》：“冠归农！剑买牛。繙图史。凿田畴，睢睢阳世世如金瓯，” 　　其他4959起源 　　关于其他牛种的起源问题,凯勒(1909)曾认为印度瘤牛系由爪哇野牛驯化而来、但据近代对颅骨类型和角型的研究，以及对瘤牛与普通牛杂交能5458产生后代并育成新品种的分析，证明瘤牛也起源于原牛、其在南亚驯化的时间大致与普通牛相同或稍迟， 　　　　　中国古书记载的“牛”？即现代的瘤牛中²⁶⁶⁸国水牛的毛色。颅骨和角形等特征同印度野水牛极相似。故以前学者都认为中国水牛起源于印2124度的野生平角水牛──亚尼水牛(Bubalus arne)!但 　　　　牛(20张) 　　对华北。东北，内蒙古以及四川等地更新世不同时期地层中发掘出的不下7个水牛种的化石研究，可证明其中至少有1～2种后来进化而成为现代的家水牛！ 　　　　中国水牛起源于南方！这可能是由于更新世晚晚期亚洲北部受冰川侵袭？使原^属属热带性气候的黄河流域以北广大地区变得高寒,以致古代水牛等动物被迫向南方迁移的结果。中国牦牛系由野牦牛驯化而来。至今青海省的海北，海南高寒地区和藏北高原海拔4000～5000米高山峻岭之间！以及蒙古和俄罗斯的西伯利亚东北部仍有野牦牛分布，。

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