牛 　　根据出土的牛颅骨化0628石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛9747起源于原牛(Bos primie-nius)!在新石器器时代开始驯化。⁹²²¹原牛的遗骸在西亚,北非和欧洲大陆均有发现！ 　　　　国画牛照片集锦(20张) 　　多数学者认为！普通牛最初驯化的地点在中亚，以以后扩展到欧洲，中国和亚洲！亚洲是野牛原种的栖栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中。而在欧洲洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹，中国黄黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现！如大同博物馆陈列的原牛头骨！经鉴定已有7万年，安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心。是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的，此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨 　　　　　驯化了的普通牛？在外形！生物学特性和生产性能等方面都发生了很大变化！野牛体躯高大（体高1.8～2.1米）！性野！毛色单一！多为黑色5521或白色、乳房小，产乳量低！仅够牛犊食用，经驯化后的牛体型比野牛小（体高在1.7米以下）！性情温驯，毛色多样。乳房变大。产乳量和其他经济性能都大大提高[1] ， 　　　　明陈继儒《大司马节寰袁公（袁可立）家庙记》：“冠归农。剑买牛。繙图史！凿田畴。睢阳世世如金瓯。” 　　其他起源 　　关于其他牛种的起源问题、凯勒(1909)曾认为印度瘤牛系由爪哇野牛驯化而来、但据近代对颅骨类型和角型型的研究！以及对瘤牛与普通牛杂交能产生后代0811并育成新品种的分析、证明瘤牛也起源于原牛。0764其在南亚驯化的时间大致与普通牛相同或稍迟、 　　　　中国古书记载的“牛”。即现代的的瘤牛中国水牛的毛色,颅骨和角形等特征同印度野水牛极相似！故以前学者都认为中国水牛起源于印度的野生平角水牛──亚尼水牛(Bubalus arne)。但 　　　　牛(20张) 　　对华北。东北，内蒙古以及四川等地更新世不同时期地层中发掘出的不下7个水牛种的化石研究、可证明其中至少有1～2种后来进化而成为现代的家水牛！ 　　　　中国水牛起源于南方！这可能是由于更新世晚期亚洲北部受冰川侵袭！使原属热带性气候的黄河流域以北广大地区变得高寒、以致古代水牛等动物被迫向南方迁移的结果，中国牦牛系由野牦牛驯驯化而来？至今青海省的海北。海南高¹⁸⁹⁷寒地区和藏北高原海拔4000～5000米高山峻岭之间。以及蒙古和俄罗斯的西伯利亚东北部部仍有野牦牛分布，！

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