不能的，调候可^以以看大运、

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　　看情况而定。，纳音五行命解析

　　北方饺子的做法： 　　馅可根据自己³⁰⁴⁶爱好随意调配！例如白菜饺！韭菜饺、三鲜饺。牛肉饺。猪肉饺，鱼肉饺。虾仁饺等， 　　四人份 　　原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g！面粉1250g！大白菜一颗（约1000g），韭菜100g（亚洲店有售））香菇5个。虾仁100g、（可根据实际情况增减） 　　佐料：油。盐，花椒！五香粉，酱油、醋！姜、葱，味精，香油！料酒（（可用红酒）,高高汤（可用水）均适量，（因为为各地各人口味不同、佐料未给出具体份量） 　　做法： 　　1.和面面团宁硬勿软。且要放入面盆中。加盖醒30分钟. 　　2.拌馅将肉馅放放入高汤！逆时针搅拌，使之成糊状。 　　3.炸油锅里加油烧至九成热、放入花椒、关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅， 　　4.和馅将大白菜切碎，加盐杀出水分！挤出水分、放入肉馅、韭菜切碎，放入肉馅，香菇用水发好切碎！放入肉馅。虾仁切碎！放入肉馅，同时加入盐！味精、香油。葱末，姜末。五香粉，逆时针搅拌直至充分混合！ 　　5.包饺这不用我多说、把面团做成小面饼！放入馅，捏在一起即可、 　　6.煮饺水烧开后、放入包好的饺子、煮至饺子浮出！加凉水，反7803复两次便可捞出食用、 　　　※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。 　　以下是包饺子的诀窍， 　　包饺子省时省力妙法 　　饺子深受中国人喜爱的一种食品！但是饺子子的制作过程比较复杂、下面介绍¹⁰⁹⁶两个小诀窍！可以让你在包饺子时省时省力， 　　一是和的面要“醒醒”好。这样才好擀皮，好包。而且不破， 　　　二是调馅时。如全用肉馅。要注意往肉馅里“打”水。水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动！馅的瘦肉多。可多放些水。肥肉多要少放水、然后^再再加入葱花!酱油。姜末！味精等调匀！最后才放盐！如用肉菜馅，蔬菜菜最好用生的，要用水烫、防止维生素流失，蔬菜剁好后如果果有汤？可轻2479微挤一挤,以防包饺子时渗出！剁好的的菜和肉馅放到一起后、不要多搅，搅多了也会出汤、出汤后、可掺些干面。冬天也可拿到室外冷一冷、油脂一凝就稠了， 　　巧做做饺子馅 　　1.饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当！一般以1：1或1：O．5为宜，饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好。而且营养更全面！同时5983蔬菜均属长纤维素,可促进人体肠胃蠕动。防止节日荤食过多！影响消化吸收、 　　2．据测定！大白菜去汁后维生素会损失90％以上！为了避免维生素的损失，可将菜馅剁好后，先将菜汁挤出来。拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌，也可将菜馅剁好后。先用食油搅拌！最后再放盐和和作料！亦可防止菜汁“杀”出来。 　　3.肉要剁成或绞成碎馅。将肉加少量水（或菜汁）使劲搅拌。馅的瘦肉多、可多加水。肥肉多少加水、同时。一点一点地加入酱油（有肉汤最好加肉汤）！边滴边搅拌、^搅搅拌成糊状后！加菜拌4963匀即可,这样做的饺馅，吃时汤汁饱满、味鲜可口！ 　　4．在调剂饺馅时。加入少量白糖、吃饺子时、会感到有鲜香海米味、孕妇禁忌食物一览表

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