包子是一种古老的传统面食。相相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)!包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼5563诒谋录》:“仁宗诞日。赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”,馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说说馒头没有馅。包子有馅)、包子一般是用7063面粉发酵做成的!大小依据馅心的大小有所不同!最小的可以称作小笼包!其他依次为中包!大包、常用馅心为猪肉、羊肉,牛肉,粉条。香菇、豆沙。芹菜、包菜。韭菜!豆腐,木耳、干菜肉,蛋黄!芝麻等。出名的有扬州富春包子。天津狗不理包子。开封小笼包、开封灌汤包。商丘永城薛湖牛肉水煎包,广东叉烧包。杭州小笼包、上海灌汤包,土土包子与长春一品鲜包等等!、
1、叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉6439烧酱的包子,味甜而独特、 2!奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。 3、狗不理:天津著名包子,以猪肉馅为主。现在各种馅都有了、6602有一百多年历史了, 4。小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有有小笼包!上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。 5。韩包子:成都一种比较有名的包子、由韩映斗创制于1914年。皮薄松泡、馅心饱满!入口化渣、被称之为“成都小吃之上品”。 6。灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里2923有汤水儿而命名、 7、水煎包:山东一种用锅煎的类似饺子的包子! 8!一品包子:河南开封的著名包子。 9。发面包子:泛指发面做的包子, 10!豆沙6981包:也叫澄沙包?是用用去皮小豆做馅包的包子, 11!猪肉包子:猪肉馅的包子。 12!肉包包子:泛指用肉做馅的包子, 13!人肉包包子:传说中用人肉做馅的包子,肥而不腻, 14,素包子:泛指素馅的包子、 15。糖包子:用糖做馅的包子。 16。糖三角:做成三角型的糖包子、 17,豆豆包:用小豆做馅的包子!个头比较小, 18,粘豆包:用黏米面做的豆馅包子,东北特产。 19。舍利包子:佛家的一种素馅包子。 20。盐菜水晶包:湖南的一种特色包子、 21。九园包子:四川一种特色包子、 22,龙眼包子:四川一种特色包子! 23!蚝油叉烧包:广东一种加入蚝油的叉烧包、 24。烧卖:包子的一种!捏口处放大量的淀粉而使形成一种开口状、 25,火烧包:做成火烧外状的包子。肉馅居多。 26!二奶包:因包二奶而得名的包子、,多福旺夫的女人面相有何特征呢
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