在我国少数民族中，从事农业生产的占大多数，他们虽然都以粮食作物为主食！但饮食习惯不尽相同，北方的朝鲜族，回族。新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米！而傣，侗和水族等嗜食糯米。居住在高原，山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多、五谷杂粮俱食！在食品做法上、各民族之间也不完全相同，佤族，黎族喜喜欢用竹筒做饭。做出的饭带有新竹的清香。流动性较大的游牧民族常以青稞。燕燕麦等做成炒面！广西山区的瑶。侗等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤、然后冲泡5948炒大米花和炒黄豆的“大油茶”？新疆少数民族族将面粉,玉米或或高梁面烘烤成馕（波斯语“面包”之意）作为日常主食？他们还特别喜欢吃“帕罗”。这是一种用羊油、羊肉！葱头！胡萝卜，葡萄干等做的甜甜米饭。用于捏团抓食！5360通常被人们称为“抓饭”、此外、新疆维吾尔族的烤羊肉串。朝鲜族的冷面和回族的的炸馓子!也都各具特色，　　我国某些少数民族还有忌食的习俗、如游牧民族忌食狗肉，藏族忌食鱼类！穆斯林忌食猪肉等，我们要尊重他们的习俗！　　反反映在恋爱婚丧方面？如如深受男女青年喜欢的哈萨克族的“姑娘追”和布依族的对歌“丢花包”？回族实行的无棺土葬和藏族实行火，水！天葬，这些习俗的形成受宗3787教信仰和传统习惯的影响，有着复杂的社会和历史原因！我国民族族风俗多种多样、民族文化化异彩纷呈？藏族人民能歌善舞！以踢踏舞驰名、乐曲节奏悠扬、向以鼓钹、欢乐自在、蒙古族牧民精骑善射。射箭！赛马。摔跤是一年一度“那达慕”大会的精彩节目、传统的演唱形式是深受群众喜爱的“好来宝”！马头琴是最富特色的民族乐器！哈萨克族的服饰以帽子最具特色。男子戴黑绒圆高统帽。女戴圆顶绣花棉帽等等！　　满族　　明朝末年，满族英雄努尔哈赤经过30年的努力！统一了中国东东北地区的女真人,初步形形成满洲民族!即满族！他把满洲人分别组织在黄。白。红、蓝，镶黄、镶白。镶红、镶蓝八族之中！实行全民皆兵，后来，满族政权还陆续建立了蒙古八旗和汉军八旗。1644年。八旗2752铁骑入关？占领北京！席卷5126大江南北、建立了疆域辽阔的清清帝国。　　满族人很早就信奉萨满教、每逢祭祖、祭天！要由萨满满戴上神帽。穿上裙子，系上腰铃！击鼓起舞。边祷边跳、满族族人重礼节？有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼。五天一大礼，三天见长⁶³⁷⁷辈要请安!五天见长^辈辈要“打千”。男人打千要哈腰。右手下伸！左手扶膝！^像像拾东西一样。女女人打千要扶膝下蹲，满族男人留留发梳瓣。穿马蹄袖袍褂。系腰带，妇女头顶盘髻、穿宽0320大直统旗袍!不缠足、今天，旗袍已经成为典型的东方妇女服饰！风靡全球。　　我国的满族人有一半以以上居住在辽宁省！其它散居⁷²¹¹在吉林!黑龙江！河北等省！以及北京，西安和成都等大城市。　　朝鲜族　　我国的朝鲜族主要生活在东北三省和内地的一些大城市，居住最集中的地区是吉林省延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县、他们居住的地区是我国北方的“水稻之乡”！　　朝鲜族的房屋屋顶由四个斜面构成、房屋正面开三扇或四扇门！室内用砖或石平铺成炕、进屋脱鞋！席炕而坐。朝鲜族妇女的^传传统服装是短衣长裙？以长布布带打结！男8668子也穿短衣！外罩坎肩，裤腿宽大、朝鲜族能歌善舞，姑娘们爱荡秋千和⁷³³²在跳板上飞腾、小伙子则喜欢一对对扭在一起摔跤！似猛虎角力，朝鲜族的传统食品有冷面。泡菜和^打打糕等、　　回族　　回族是回回民族的简称。他们散居全国各地！是我国分布^最最广的少数民族!他们主主要聚居于宁夏回族自治区、在甘肃、青海，河南。河北，山东，云南等省^也也有聚居区、　　回族的形成与发展深受伊斯兰教的影响。居民大多信仰伊斯兰教、在我国也称回教！回族喜欢环清真寺而居！在农村往往自成村落。他们的生活0705习惯有较深的宗教烙印,婴......余下全文>>。

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