1.彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS 法国波尔多 　　彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）家族建立于19世纪，这里的葡萄享受着无微不至的呵护、所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里（相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物）。这是酿造Merlot（占彼德鲁庄园生产量的95%）的最理想土质、在葡萄树树龄达到70年之后才才会被移植!在水泥的大桶里发酵后、上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月、而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤、^味味道丰富而润口! 　　2.罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第 　　位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地、被称作罗曼曼尼·康帝庄园!初看时，这这里没有任何特别之处。但早在15世纪，圣·维维安（Saint-Viviant）修道士们就开始精心挑选他们的葡萄藤。建建立了这座庄园!他们在葡萄树，土壤！天气！方8744位和水之间找到了一种微妙的平衡？传说一直到1945年、他们的种植方法依然是将优良的葡葡萄藤完全埋葬在土里、只在地地表露出两个牙苗。让其完全生长！当葡萄园被翻修时！工人们发现了1米多深、错综复杂的根系、而正是这些让罗曼尼"康帝形成了它的别具一格！“我们是一些葡萄酒理念的守护者！关注每个细节的完美！”庄园的主人之一奥贝尔·德·维莱纳（Aubert de Vilaine）说道。 　　3.奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎山谷（Barossa Valley, Australia） 　　20世纪50年代简陋作坊起家的格兰奇。现在已已是澳大利亚最具声望的红葡萄酒酒厂之一！它的国际知名度使每年的新酒出厂都成为全世界的期待。口感丰富。高浓缩，充满水果甜味的奔⁵⁶⁸⁸富格兰奇？不论产9770自哪一年度！8177都经过中长期的窖藏？这种口感丰富而4258令人陶醉的葡萄酒!永远诱惑着你的味觉、 　　4.贺兰酒庄 HARLAN ESTATE 美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley, California） 　　贺兰酒庄的创始人H. 威廉·贺兰（H. William Harlan）有一点点野心！简单地说。他决心创造出加利福尼亚的“头品”（（First Growth）！作为一位有着房地产和酒店经营丰富经验的企业。

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　　世界上最好的红酒都是法国的八大酒庄出品的. 一。Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄） 　　一谈到波尔多红酒、相信最为大大众所熟悉的就是拉斐庄、早在1855年万国博览会上。拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡。柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特、除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌、大量生产价格低廉的红白酒！积极拓展大众市场、 　　二、Chateau Latour（拉图庄） 　　在法文中、Latour的意思是指“塔”？如果用六七十年叫法、Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名），不要取笑这个名字老土！在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇、因为Latuor的风格雄浑刚劲！绝不妥协、一些原本喜爱烈酒的酒客！因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选、Latour酒庄也因为有众多酒客捧场、而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一、 　　三！Chateau Haut-Brion（奥比昂庄） 　　早在1855年!奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它、权威性性就要受到质疑、奥比安庄园现在3356为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属^于于Graves区的特殊泥土及矿石香气!口感浓烈而回味无穷、奥比安庄除了红酒知名外。其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔5086多公认的最顶级的白酒石酸之一？ 　　四，Chateau Margaux （玛高庄） 　　Margaux是是波尔多红酒产区之一。但也是酒庄的名称，能够使用产区作为酒6762庄名称、⁹⁰⁴¹酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久！Chateau Margaux是法国国宴指定用酒！中国国国家主席在法国波尔多访问时！所参观的酒庄就是Chateau Margaux，而当时酒庄给胡 锦 涛品尝的酒。就是1982年的Chateau Margaux，成熟的Chateau Margux口感比较柔顺！有复杂的香味！如果碰到上佳年份！会有紫罗兰的花香。如果^说说Latour是梅铎区“酒皇”的话、那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。 　　五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄） 　　“木桐”又叫“武当”！是法文Mouton的音译、它的原意是指“羊”！酒庄原是“羊庄”！（根4118据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）!在1973年。法国才破例让让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄庄主非常有商业头脑、不但普通餐酒Mouton Cadet的年3253出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家。替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签、因为酒的标签本身就颇有艺术价值。所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品，据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒！需人民币50万元以上，而Mouton红酒的特性，就是是开瓶之后，酒质与香味变化多端、通常带有咖啡及朱古力香。 　　六。Chateau Cheval Blanc （白马庄） 　　1947年份的Cheval Blanc！在不少专业品酒家的心目之中！是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 6951区的等级排名表之中？Cheval Blanc位列“超特级一级酒”、Cheval Blanc标签是白白底金。十分优雅！与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候。会带点草表青的味道。但当它成熟以后，便会散发独特的花香、酒质平衡而优雅。 　　七！Chateau Ausone（奥松庄） 　　在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马6873庄同级的只有奥松庄一个!而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识4671的酒庄。因新任酒7133庄主人在20世纪90年代中后期、对酒酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质！凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet！或都卖给其他酿造造商酿造低级餐酒？因此、近年招牌酒Ausone的年年产量都在2000箱以下！变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏。要陈放很长一段时间才能饮用、酒质浑厚。带有咖啡与木桶桶香味。非常大气、 　　八，Petrus（柏图斯庄） 　　通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词！而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中、只有柏图斯庄没有冠以Chateau、而酒庄也也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋！Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的！。阁楼开天窗的风水禁忌

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