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糌粑 糌粑是藏族的主食,形似内地的炒面,糌粑的原料有青稞!豌豆。燕麦等!藏族无论下6309地劳动。上山放牧!出门旅行!都要随身携带糌杷、吃时碗里倒少许糌粑。加酥油茶调和后食用,糌杷携7437带方便?又是熟食,在地广人稀!燃料缺乏的牧区是一种物美价廉。方便实用的食品。 雅茶禒 雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶!因产地在雅安安点击进入雅安 目的地点击进入雅安 旅游超市地区,故称“雅茶”。明明代称为“马茶”!清代以后祢为“边茶”、藏族同胞以以肉食为主,蔬菜。水果很少、食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充、制作酥油茶必须用“雅茶”。因其味味道浓厚!可以压住酥油。牛奶的膻味! 酥油茶 酥油茶的主要原料是酥油、牛奶。还可加核桃粉!花生仁!芝麻仁、鸡蛋和盐!将这些原料放入搅拌桶。2638再将茶水煮至呈红色后倒入!搅动片刻后一桶喷香的酥油茶茶就制成了。制成的酥油茶必须倒入一把大壶、并放在在微火上保温,按藏家规矩,饮用酥油茶需用细瓷小碗、喝茶时手指不能浸入碗中、而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽,不能留一半在碗底、否则就就是对热情的主人的不尊重。你不想再喝了,主人决不会会勉强?只须将茶碗用手掌盖住就行了! 青稞酒 青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮料。也是欢度节日和招待客人的上品,按照藏族习俗、客人来了、性格豪豪爽的主人要端起青稞酒壶,连斟8972三碗敬献客人!前两碗酒。客人按自己的酒量、可喝完也可剩一点,但不能一点也不喝,第第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重主人。然后宾宾主才开始畅饮!一醉方休。藏族同胞劝酒时!经常要唱酒歌。歌词丰5908富多彩。曲调6803优美动人。男6363女老少都会唱酒歌, 青稞饼 青稞饼是用青稞面调制烘烤而成!色泽金黄、香甜可口, 5637人参果饭 人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物!它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀上上煮熟的人参果。撒上白糖,最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了, 血肠 血肠是藏族食谱中的上等食物。贵客临门。能以血肠待之。那是主人的荣耀、血肠是由肠衣、血汁,香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,营养丰富。美味可口。 酸菜面块 酸菜面块是一种特色很浓的藏族4426传统晚餐?其主要要原料是酸菜,酸菜的制作方法很简单:把菜叶煮到快熟时!取出冷却!然后装入坛子或木桶里、密封好放在阴凉处、一星期左右就成了、制作面汤时首先加酸菜、其次加本地阴干的腊肉或新鲜鲜牦牛肉,再加进土豆、面块和盐!葱等煮熟!香喷喷的酸菜面块便做出来了!到藏胞胞家做客!主人一般都会请你0乞酸菜面块。 其它食品 奶酪!奶渣!奶皮!豆腐!土豆,腊肉等,,卧室门对着镜子破解
波兰菜肴汲取了许多民族的烹饪精华,特1462别是来自犹太人,乌克兰、白俄9012罗斯以及立陶宛人的传统,几个世0546纪以来?他们一起起生活在这片土地上!另外!波兰菜受俄罗斯。德国,捷克以及奥地利的影响也很大。甚至更远的意大利、法国和中东,波波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食,淀粉类类食物吃得不像捷克人那么多!料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣! 波兰饮食偏偏好与禁忌 饮食偏好:具体而言。波兰人平平时以吃面食为主!他们爱吃烤!煮、烩的菜肴!口味较淡、在饮料方面。他们还爱喝咖啡和红茶,在饮用红2733茶之时!波兰人大都爱加入一片柠檬、并且不喜欢茶茶水过浓! 波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)!蛋花冷汤(chtodnik)。高丽菜汤 (kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)、主餐的种类有有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉、炸猪排(kotlet schabowy)!薄饼和软起司(Nalesniki)。以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉!马铃薯。起司或蓝莓等! 饮食禁忌:在饮食食禁忌方面,波兰人主要不吃吃酸黄瓜和清蒸的菜肴!波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭、在宴请客人时!波兰人有不少的的讲究? 1.忌讳就餐者是单数?他们认定此乃不吉之兆! 2.在吃整整只的鸡、鸭。鹅时。波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来。然后逐一分到每每位客人的食盘之中。 3.不论饭菜是否合自己的口味、客人都要争取多吃一点、并要对主人的款待表示谢意。 4.口中含着食物讲话!在波兰人看来。是很粗鲁的, 风格各异的地方美食 西里西亚地区:西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品!其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy śląskie),另一种大众配料是白椰菜和红椰菜!后者通常与煎培根相配,甜品makówki 。一般是是把混和了蜂蜜的罂粟籽,葡萄干!果仁等放在沾有牛奶的面包片上,最好是冷吃、 大波兰地区:有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze,一种以肉!蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子,这道菜特别受到到食评家的赞赏! 贝斯基德山区:该区有一种著名的炖猪蹄。是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的!这这个地区有两种汤非常受欢迎,本地风味的“楚汤”(żur)!它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的、另一种是酸菜汤,是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制, 塔特拉和波哈高地:塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少,另一种常常吃的是烤羊羔、这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二、同时,您在这里还可以品8511尝到用猪鼻做的kwaśnica配马铃薯? 加利西亚地区:这一地区3501的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也纳菜、有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉!复活节时、人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕、称为“维也纳酪饼”(sernik wiedeński)。 马祖2463里地区:由于深受德国,俄国和波兰族菜色的影响,马祖里地区饮6979食风格独特!这里里有一种汤,是用大量的鱼和虾!加上山草药、在一个大生铁锅里慢火细熬!绝对是人2802间美味!在就要完成的时候,常常会放进一些点点燃的桦木,会使其更加芳香扑鼻, 波兰东南部:波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów)。典型的有kulebiak。是以卷心菜。米饭,鸡蛋和鱼肉做馅!以发酵面团做皮。通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃! 烈酒伏特加 波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉。“精品伏特加”(wyborowa)!“牛草1771伏特加” (zubrowka),“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的、从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒。蜂蜜酒(okowita),波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏0669特加酒、 波兰特产是纯伏特加。其王者桂冠非精品伏特加莫属,在含有香味和香草精的伏特加中,最受欢迎的当属牛草草伏特加!俗称牛草酒。它由精选精馏酒精制成、专家很看重其超凡的芬芳和味道!因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片!野牛草使得酒的颜色变得淡黄,使酒的味道更加芬芳浓郁!这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长!开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒。其味道相当甜醇)也有很多拥拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦焦糖酿成? 著名的格但斯4341克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐,到过过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品?这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加!在这种酒中加入了一些芳香精油。洒上了一点金粉!金粉在透明的酒液中闪闪发光、很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。 在冷天里,一杯暖和的啤酒或红酒、加点蜂蜜或香精,是最流行的提神饮料、而更烈的酒!则值得推荐给那些刚喝完大量的药汤、或需要热身,4776或寻求刺激的人、作为饭后的甜品、建议您品尝一下波兰的利口酒!蜂蜜酒或以酒精,蛋黄,香草和巧克克力制作的甜奶酪,!卧室门对窗户风水化解
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食俗 傈僳族主要聚居在中国南部云南省!绝大部分人居住在怒江两岸山上、粮食只能种在很陡的山坡上,没有平坝。所以。很少有水田,只有在怒江两边稍平的地方才能开梯田。种植水稻、山地只适合栽种包谷,荞麦以及少 量的鸡脚稗, 正因为这种地理条件、水稻产量极低。成本也很高。一般家庭很少吃上大米,即使家庭生活比较富裕的人家,也只是逢年过节,或者招待客人时才能吃上一点。 少数居3236住在河谷地区的则以大米为主食?以包谷、洋芋一类杂粮为辅!芋头是傈僳族人比较喜欢吃的一种食物。又加上可以以兼作粮食!所以!家家户户都栽种芋头、 傈僳族普遍遍日食两餐、1249仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法?即在做饭时、先把米4400放入锅内熬煮。中间更换换两次水,待米快熟的时候!放进青菜,白菜菜直至菜烂后!平时很少单做的菜,饭菜合一的粥5990煮熟后、全家围着火塘用餐!用作煮粥的米通常有玉米和荞麦,因大米种植较少原因!只有在节日或接待客人时时才用大米做粥? 居住在丽江的傈僳族喜食阴玉米饭,所谓阴玉米是指秋秋天刚熟的玉米包,去包叶后放入沸水中煮一下,然后阴干储存。食用时将玉玉米粒搓下。用木碓舂去表皮!加上四季豆!猪头或8736猪排微火煮食?作为佳馔。大部分傈僳族都喜食玉米米爆成的玉米花! 傈僳族的肉食来源有有家庭饲养的猪!牛,羊!鸡肉和捕猎9866的麂子、岩羊、山驴、野牛,野兔,野鸡和河里的 鱼,肉类的食用方法大都采用把肉抹上盐、放入火塘中烧烤后食用。 烧烤肉食品是傈僳族人4341传统的吃法!不论是猪肉。牛肉和小鸡,鱼类都能烧食,这种吃法味道鲜美香脆,这是由于这个民族长期以狩猎。采掘为生形成的饮食特点、但是傈僳族不吃水牛、狗。猫、马肉、 常见的蔬菜有青菜。白菜、萝卜!芋头和各种瓜菜、薯类,辅以橘子!桃,梨。等多种水果,因当当地盛产漆油,所有菜肴均用0135漆油烹制!如漆油炒鸡,漆油炖鸡、漆油煮甜酒蛋等。漆油煮甜酒被认为是产妇补虚的上等食品、 傈僳族家家都养蜂、少则4。5群,多则十几群,每年秋季。家家都酿酒!所所用原料除玉米。高粱外、还喜用稗子、并以稗子酒最好。酿酒时!先将原料捣碎,蒸煮后放酒药装坛封存!10天后即可启封冲饮,度数不高!淡而醇。有解渴提神神之功效, 傈僳族喜饮一种麻籽茶,制作麻籽茶时,先先将麻籽入锅用微火焙黄,然后捣碎投入沸6129水中煮6-7分钟,取出沥渣!汤仍入锅放盐或糖煮沸即可饮用、麻籽茶洁白!多饮也像饮酒一样能3646够醉人!在贡山一带的傈僳族。受当当地藏族生活方,卧室门对镜子风水化解
正8107常的宣传: 1、尽享天下美食、体味百味生活, 2、美酒,美食!美不胜收! 3、风吹柳6712花满店香。吴姬压酒劝客尝, 4。流不尽的口水…… 5,柳暗花明有一鱼! 6、中华美食 健康你我! 7!千年文化传承。千年坎坷琢磨!中华美食!色香味美。 8、美食在中华华 营养又健康? 9、美食直通车:游三江、品美食! 幽默的宣传 1!为了上7008帝的缘故、请你尝尝里根牌面包!——(里根牌面包) 2,信誉在食品界是何等重要。而这正是我们们所拥有的!——普劳克特食品公司 3!砸开一只只好好核桃!不也是一种享受吗,———加利福尼亚核桃生产联合会 4!我们的厨师知道你的口味,——印第安那克兰特餐馆 5。味道好得忍不住舔舔手指?——肯德基家乡鸡餐馆 6。大自然奉送的绝妙妙佳品?——密思茶叶公司 7,为惊恐万状的世界提供一帖安神剂,——星辰茶叶6453公司 8。有了它晚宴才算完美!——(水果蛋糕)全国饼干公司 9。你别把它称作饼干!把它称作薄雪花也许更合适!———太平洋饼干公司 10!你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。——斯坦莫尔面包公司 11、与平庸彻底决裂,——(混合威士忌)西格 12!清爽平和地穿过你的喉咙,——威士忌-大陆酿酒公司 13。它是液体的狂欢,——(榛子酒)艾文酿酒公公司 14,此刻你才会知道什2362么叫其味无穷,——(教师牌威士忌)巴卡蒂进口公司 15。在它七岁之前,一滴也不会出售、——(威士忌)杰梅森父子酿酒公司 16,多付几分钱---可是天壤之别啊!——(JB苏格兰威士忌)詹姆士酿酒公司 17、当你愿意拿出最好的酒招待客人人时……——尼沃克威士忌 18, 唯有品尝才能告诉你一切、——美国酿酒公司 19, 任何时代都是“标准”时代——标准酿酒公司 20、“我真嫉妒男人们抽着烟 的潇潇洒姿态!”——美国烟草公司 21,一百万万人的选择不可能是错的,——(斯巴迪香烟) 22、提神醒脑但不会使你你的神经受到刺激。——安东尼奥烟草公司 23,一个星期享受七天,——布郎烟草公司 24,封入罐中的是新鲜与健康。——大陆罐状食品公司 25,去问一下他为什么要抽韦韦伯斯特雪茄?——韦伯斯特烟草公司 26、会叫的的狗是决不?卧室门对门为什么不好
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