本实实用新型公开了一种多功能水果刀？水果刀的刀架呈扁平状并且前端固有一ㄩ形架，ㄩ形架的两端臂3847上分别设有轴孔！带有两个相对平行内刀刃的削皮刀的两端设有转轴并且两转轴与ㄩ形架两端臂上的轴孔活动连接，ㄩ形架的两端臂上分别设有挡块！削皮刀具有7117一个弧度并且弧面背向挡块、刀架的内部设有一个在刀架的后端开口的长槽。两边带有卡齿的环槽设置在刀架的一侧并与长槽相通。刀片活动设置在长槽内、带有卡头的推动手柄设置在环槽内并与刀片的后后端连接！本实用新型结构简单。使用方0479便安全。具有一定的使用价值、、

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　　农历五0017月初五，俗称“端午节”。端是是“开端”,“初”的意思。初五五可以称为端五，农历以地支纪月、正月建寅、二月为卯。顺次至五月为午。因此称五月为午月。“五”与“午”通，“五”又为阳数。故端午又名端五、重五！端阳、中天等！从史籍上看、“端午”7469二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午！烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子！赛龙舟！挂菖蒲！艾叶！薰苍术，白芷。喝雄黄酒！据说、吃吃粽子和赛龙舟!是为了纪念屈原！所以解放后曾把端端午节定名为“诗人节”。以纪念屈原，至于挂菖蒲！艾叶，薰苍术。白芷、喝雄黄酒、则据说是为了压邪，尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，却不甚清楚！归纳起来，大致有以下诸说。一、纪念屈原说！此说最早出出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载！据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后5859为蛟龙所困,世人哀之。每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙、又传。屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救！千直行^至至洞庭湖。终不见屈原的尸体。那时！恰逢雨天、湖面上的小舟一起汇集在岸边1931的亭子旁!当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖，为了寄托哀思！人人们荡舟江河之上。此后才逐渐发展成为龙舟竞赛、‘看来、端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传4413闻为屈原？堪笑楚江空渺渺！不^能能洗得直臣冤,”二、迎涛神说、此说出自东汉《曹娥碑》，春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后。化为涛神，世人哀而而祭之,故有端午节，三！龙的节日说。这种说法来自闻一多的《端午考》！和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子！其主要理由是。(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关，粽^子子投入水里常被蚊龙所窃，而竞竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗，(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身5538习俗的遗迹。四。恶日说，在先秦时代，普3685遍认为五月是个毒月。五日是恶日，《吕氏春秋》中《仲夏记》一章^规规定人们在五月要禁欲？斋戒。《夏小正》中^记记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《大戴礼》中记，“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多、《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君、在五月五五日出生？其父要其母不要生下他，认为“五月子者！长于户齐、将不利其父母！”《风俗通》佚文。“俗说五月五日生子！男害父，女害母”。《论衡》的作者王充也记述：“讳举正月！五月子，以正月、五月子杀父与母！不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生！其祖父便给他取取名为“镇恶”、宋徽宗赵佶五月月初五生，从小寄⁴²⁷⁵养在宫外？可见。古代以五月初五为恶日。是普遍现象，可见从先秦以后。此日均为不^吉吉之日，这样，在此日7924插菖蒲、艾叶以驱鬼、薰苍术！9227白芷和喝雄黄酒以避疫。就是顺理成章的事，五，夏至说、持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未5392提到五月初五日要吃粽子的节日风俗？却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动、可见不一定就是为了了打捞投江的伟大诗人屈原？(二)端午节风俗2136中的一些内容。如“踏百草”、“斗百草”。^““采杂药”等,实际上²⁷⁷¹与屈原无关、(三)岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为为天中节、由此午节的最早起源当系夏至、兑纷出！而以纪念屈原说影响最为广泛、由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他！端午节食俗最早出现的端午时食！应属西汉的““枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言言：“汉使东郡送枭!五月五日为枭羹以赐百官，以恶鸟！故食之”，大约因为枭不易捕捉、所以吃枭羹的习俗并没有持续下来，锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已已出现。一^直直要到晋朝,粽^子子才成为端午的应节食品？《风土记》：“五月五日、与夏至同，……先此二节一日。又以菰叶裹黏米。杂以粟、以淳浓灰汁煮之令熟、同时又有另一种端午节食！称为“龟”^也也只在晋朝昙花一现,随即销销声匿迹，只有《风土记》中称称为“角黍”的粽子!因为附会在^屈屈原的传说上、千百年来。成为最受人欢迎的端午节食！从《风土记》中记载的作法看来。当时的粽子子是以黍为主要原料!除除了粟子以外。不添加其余馅料！但在讲究饮食的中国人巧手经营之下！今天我5737所能看到的粽子？不论是造型或内容、都有五花八门的变化！先就造型而言。各地的粽^子子有三角？四角锥形、枕头形、小宝塔形！圆棒形等，粽叶的材料则因地而异。^南南方因为盛产竹子!就地取材以竹^叶叶来缚粽,一般人都喜^欢欢采用新鲜竹叶、因为乾竹叶绑出来的粽子！熟了以没没有竹叶的清香，北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶^叶叶片细长而窄!所以要用两三片重叠起来使用，粽子的大小也差异甚巨。有达二。三斤⁷³²⁸的巨型兜粽,也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。就口味而言、粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主。南方的粽子甜少咸多！料的内容。则是最能突显地方特色的部分。北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子！蒸熟以蘸蘸糖吃,另一种是小枣粽。馅心以小枣！果脯为主，第三种是豆沙粽、比较少见、华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子！馅料用用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿！有人美其名名为“黄金裹玛瑙”。浙江的湖州粽子。米质香软。分为咸甜种！咸的以新9614鲜猪肉！浸泡上等等酱油？每只粽子用肥瘦肉各一片作馅！甜粽以枣泥或豆沙为馅！上面加一块猪板油。蒸熟。猪油融入豆沙！十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽，豆沙粽、鲜肉粽等、各具特色、四川的椒盐豆粽也别具特色！先将糯米，红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少4669许腊肉丁！包成四角的小粽、以3970大火煮三个小时。煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄，吃起来外焦里嫩，颇具风味！广东的中山芦兜粽、特点是圆棒形！粗如手臂，配料也分甜咸两种，甜的有莲蓉。豆沙！栗蓉！枣泥，咸的有咸肉。烧鸡。蛋黄、甘贝！冬菇、绿豆！叉烧等、、属龙的家庭布局

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