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　　不一定、绝大多数的的茶品？绿茶！花茶、乌龙茶、红茶。普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性！短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5左右，研究发现，是茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质！在初期冲泡过程中、酸性物质溶出出较快、而后期茶碱类物质开始溶出，使茶品。特别是发酵^程程度高的茶类、如岩茶（闽北乌龙茶的代表）！红茶的酸性略有下降，如果闷茶时间过久。比如几个小时！酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶！特别是隔夜茶。在这些茶品中、冲泡水温越高！酸性物质溶出越快。 　　所以说、并不是所有的茶水都是碱性的、而且茶水会因泡法！茶叶种类！茶叶老嫩不一致而呈不同的的酸碱性、使用天平秤、广泛PH试纸、茶具、开水做过茶水酸碱碱性测试,将各种茶叶分别装入110毫毫升的钟形杯中！用开水冲泡！泡后分别在5分钟、15分钟，30分钟、12个小时(隔夜茶)用PH试纸测定、其方法是取一张试纸浸入茶汤半秒钟后取出、与比色卡进行比色！评估出PH值，PH值是用来表示酸碱性强强弱的指标！PH值等于7时为中性，PH值小于7时为酸性，PH值大大于7时为碱性,PH值越小酸性越强、PH值越大碱性越强！从测定结果中可以看出： 　　1.不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关、 　　2.不8223同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别!冲泡5分钟时酸性最弱,接近中性，冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值,继续延长浸泡时间,若采用试纸测定定,基本测不出其变化.？ 　　3.不同嫩度的茶叶酸碱度也不同.芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强。。问女方拿生辰八字

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　　茶叶采1322摘标准!主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的。最终是力求取得最高的的经济效益。 　　中国茶类丰富多彩、品质特征各具一格！因此、对茶叶采摘标准的的要求，差异很大、归纳起来、大至可可分为四种情况？ 　　⑴细嫩采　采用这种采摘标准采制的茶叶、主主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井！洞庭碧螺春，君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等！对鲜叶嫩度要求很高，一般0054是采摘茶芽和一芽一叶。以及一芽二叶初展的新梢，前人称采"麦颗"，"旗枪"！"莲心"茶！指的就是这个意思，^这这种采摘标准？花工夫。产量不多！季节性强！大多在春茶前期采摘、 　　⑵适中采　采用这种采摘标准采制的茶叶、主要用来制作大宗茶类。如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶，红碎茶等，要求鲜叶嫩5960度适中！一般以采一芽二叶为主、兼采一芽三叶和^幼幼嫩的对夹叶。这⁷⁴⁸⁶种采摘标准!茶叶品质较好。产量也较高，经济效益也不差！是中国目前采用最最普遍的采摘标准。 　　⑶成熟采　采用这种采摘标准采采割的茶叶、主要用来制作边销茶、它为了适应边疆兄弟民族的特殊需要、茯砖茶原料采摘标准需等到新梢快顶芽停止止生长！下部基本成熟时！采去一芽四、五叶和^对对夹三、四叶，南路边茶为适应藏族同胞熬煮掺和酥油的特殊饮茶习惯、要求滋味醇和，回味甘润，所以，采摘标准需待新梢成熟。下部老化时才用刀割去新枝基部一！二片成叶以上全部枝梢。这种采摘方法、采摘批次少，化工并不多、茶树投产后！前期产量量较高、但由于对茶树生长有较大影响、容易衰老、经济有效年限不很长， 　　⑷特种采　这种采摘标准采制的茶叶，主要用来制造一些传统的特种茶！如乌龙茶！它要求有独特的滋味和香气，采摘标准是俟新梢长到顶芽停止生长！顶叶尚未"开面"时采下二至四叶比较适宜，俗称"开面采"、如采摘鲜叶太嫩、制成的乌龙茶。色⁶⁵⁶⁸泽红褐灰暗!香低味涩。采摘鲜叶太老、外外形显得粗大？色泽干枯、滋味淡薄。据鲜叶内含成份分析表明，采摘二！三叶中开面梢最适⁴⁸¹⁷宜制乌龙茶!这种种采摘标准？全全年采摘批次不多、产量不高.，黄家驹墓地图片

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