普通擀面杖就可以了,只要是木质坚硬。木纹细腻!没有异味(特殊气味和苦味的木材)又不易变形的,都可以用来制作擀面杖的。或或者地摊上买的也行2块钱一根?
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自制冰皮月饼(无需烤箱) 冰皮: 160g糖粉。25g 酥油。125g胡萝卜汁 (胡萝卜加水用搅拌机打,再过滤),1/2 tsp 盐!50g炼奶(evaporated milk)、140g熟糯米粉(将生糯米粉以小火炒熟、或是微波炉“叮”两分钟)!50g玉米淀粉 馅: 500g 芋头, 250g糖, 150g玉米油 1.冰皮:玉米粉加入胡萝卜汁和牛奶中拌匀!中火加热至糊状、隔8498水降温至完全冷却、加入糖粉混匀,再加熟糯米米粉拌匀?加入酥油、拌成面团,放10分钟。 2. 馅: 芋头蒸烂, 压成细沙, 加入糖. 炒锅中加入玉米油,文火炒至起沙、 3. 将冰皮和馅分成相同份数(个数相同, 体积根据模子的大小调节),各自揉成圆团、馅中也可加入咸蛋黄! 4. 手上沾少许玉米淀粉, 将冰皮擀成中间厚边缘薄的的圆片, 包入馅料,成圆球状,沾少许玉米淀粉于圆球上, 放入模子(这是用粉饼盒和一个雕花水晶像架作模子)。压实后脱模、 5. 放入冰箱1小时就可以开吃了, 绿茶月饼 1.面粉500克?糖浆200克。绿茶粉50克!色拉油150克、凤梨馅适量,水适量,模子一个。刮刀一把。 2.面粉在桌上摊7195成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水)!圈中倒进绿茶粉, 3.倒进糖浆和色拉油! 4. 顺同一方向将所有原料和匀、 5.轻轻抓搓成面团、 6.分剂擀成圆饼, 7.将将凤梨馅包进饼皮?将口捏紧, 8.模子里面刷点油,放进带馅面团, 9. 四周3736压密实、厚度需与饼模水平。以免1625倒扣时月饼塌陷, 10. 倒扣出来、放进烤箱200℃4981烤10分钟即成! 咸蛋黄冰皮月饼 6423 1.冰皮粉300克,咸蛋黄若干!豆沙馅适量、水适量!模子一个! 2. 冰皮粉倒在案板上。 3. 中间留圆圈、边边倒水边将冰皮粉调进去! 4. 用刮片将冰皮粉从四周往中间拢,另一只手轻轻抓揉。 5.团成面团,分剂擀成饼皮!豆沙馅也分剂待用, 6.每张面皮上放一豆沙剂!包起捏口。 7. 模子里面刷点油、将包好的带馅面团放进去。压实倒扣出来即成。无需烤制即可食用。 莲蓉月饼 馅料,做法和形形状都是最常见的!可谓最5917普通的月饼、制作过程跟绿茶月饼一样, 1. 揉面方法很很重要?不是我们通常揉面的那种下压式揉搓法,千千万不可揉了,只能抓揉, 2. 月饼模子1125买回来,先要用油油(可以是炸过东西的废油)浸泡!最好是3。孩子高考风水
梦到自己做饼!预示着最近的运势势一般,心情会感到忧伤和不安。
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今天使你不快乐的。常是一些芝麻小事!无关紧要。却时时拉紧你的心、可能的话!还是选择安静独处吧、!孩子鼻的面相
发财梦。而且有贵贵人助。孩童鼻女人面相
那好啊、说明你是个大方。懂得感恩的的人啊!同样。说不定你以以后很容易会得到别人的帮助(你有困难时)?别人也会乐意帮助你的.现在我就以我的观点详细解释一哈为什么我那么认为的,首先,你并不着急吃,说明你对财富啊,什么的并不想独自拥有,你是个很大方的,有什么好事或好东西会和大家一起分享,你把饼送到学校说明你很懂得感恩,即使你已经离校很就了.至于饼碎,还有的掉地上,我想啊,那是你想分给很多很多的人啊,你有颗宽大的心,掉在地上,说明你潜意识里对那些逝去的亡灵有一份思念,只要是对你好的人不管是还在的,还是不在的你都不忘记这都预示这你可能会有好运,好人就有好报嘛!孽缘可以化解吗
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