烙馍是苏北和皖北的一种食品。类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米！直径约30厘米左右的圆形！在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊”！（这个字念ao)煎饼也是用的同样的工具！不过做煎饼的一般般要大一点。 烙馍吃起来柔韧，筋软，有嚼头。既压饿。也有健齿作用！ 小孩子有^时时候会拿它卷些白砂糖吃、味道很可口。也有卷卷馓子吃的习惯!里面脆、外面软，相当美味、 后来又发展出了水烙馍和菜合子。水烙馍的做法差不多。只是用锅蒸熟的而已。菜合子是用两片烙馍中间加加上韭菜？鸡蛋！盐。油等、重新烙熟以后再吃、吃起来就不要别的佐餐了。 如果到淮北！徐州等地、一定要要尝一下、保证你你不后悔, 烙馍：（阜城人民读的是shui luo mo）： 又分为水烙馍和烙馍：水烙馍是水蒸的。烙馍是在在无油的平底锅上半烘出来的！前者软嫩、水分大！后者更更干燥有嚼劲？ 比卷馍的馍皮大、也没7407那么透亮？原料也是面粉、用擀面杖擀的薄薄的。上锅蒸⁵⁵³⁴熟或者在平底锅上烘熟, 配菜是：醋溜绿豆芽！醋溜土豆丝儿。咸鸭蛋 吃的时候用馍皮卷菜、卷成一个卷！为了不弄脏脏衣服,在卷的时候，盖住小部⁴⁹²⁸分的菜!再卷^就就不会弄脏衣服了，、

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　　馒头、当地俗称“蒸摸”。据说三国时！诸葛亮为了救人活命！急中生生智创制出来的？相传，诸葛亮七擒孟获、安边固疆以后。为了尊重兄弟民族的风俗。有一次、他参加了当地的祭祀活动。众人看到诸葛亮来参加。载歌载舞。格外热闹。突然，巫师们手擎大刀、要砍下七七四十九个小伙子的人头，来作供品祭祀！诸葛亮目不忍睹！顿生妙计，叫他们将活人放了！换上自己用面团包牛羊肉馅制作成的“面人头”来祭祀，并说神灵8613享用过了。大家吃了能消灾防病、众人一尝、果然可口。都说这比人头^当当供品好,从此。人们将这种种代替蛮族兄弟人头的食品，称作“蛮头”，不但祭祀时吃！平时也食用，诸葛亮又觉得吃“蛮头”，不尊重^兄兄弟民族!就改称为“馒头”，久而久之。人们将不包馅的叫“馒头”！包馅的叫“包子”、一说：女女娲炼出五彩石补天后？抟土造人时。由于黄土人的耳朵过冬会会被冻掉!所以女娲便在黄土人的耳朵上穿眼拴线。并并让他们用嘴咬住线？这样就冻不掉耳朵了、“线”谐音““馅”!咬咬线为“咬馅”，即吃饺子、这个传说虽然牵强附会。但它却反映出古代劳动人民幻想与自然界做斗争的精神，一说：汉朝时！河南南阳名医张仲景晚年从长沙太守任上告老还乡。正逢寒冬腊月，他一路看到为生计奔忙的穷人！面黄肌瘦！3136耳朵都冻烂了,冬至那天他在南阳关搭起医棚、烧起大锅、施舍“⁷⁴³⁸祛寒娇耳汤”给穷人治冻疮!他把羊肉、辣椒和一些祛寒温热药、烧熟切碎、用面皮包成^耳耳朵样的“娇耳”煮熟!每人给一大碗汤、两个“娇娇耳”！从冬至一直舍到年三十、穷人吃了！浑身暖和。两耳发热。耳朵都被他医好了，从此，人们为了^纪纪念张仲景,每年冬至。春节都要包“娇耳”（饺儿）吃。后人为便于称呼。就叫做“饺子”、一说：“饺子”和“交子”谐音，按我国多年来的计时法、半夜的时刻是子时（相当于于今天说的二十三点到一点）！子时也正是新旧旧交替!辞旧迎新的时刻、这个时刻就叫“交子”、在这个时刻吃饺子。恰好和“岁更交子”相符。主大吉大利、锅盔。俗俗称“烙馍”!较大的叫“锅盔”，碗口大的叫“干粮”、巧婆娘烙出的“锅盔”，火色均匀、状如菊花，皮薄如纸、馍膘丰厚。用用手掰开是层层。用刀切开开如板油？人口越嚼越多，下咽回味无穷！吃起酥。闻起香、耐存放、是裹粮远行的的最佳食品！那么是谁首创了“锅盔”这种食品呢、相传！古代为为皇帝修筑陵墓、民工多。锅灶少，很多人吃不上饭，民工们饿急了。就用自己的头盔烙制面饼吃！一传十，十传百。很快解决了民工的吃饭问题！这种做法就是原始的“锅盔”、后来随着人们物质生活的提高、在实践中烙馍技术不断改进、4784“锅盔”的质量越来越好。经久不衰，流传至今！挂面。相传。明朝末年。宦官专权作乱。朝3105廷屡加田赋!豪绅横行乡里，农民倾家荡产，纷纷举旗造反、崇祯皇帝一看大势已去，江山难保、忧心如焚！苦无良策。一天夜里。他梦见一位女仙对他说：“只要吃上一丈长的细面，才能长命百岁、国泰民安！”醒来之后、皇皇帝立即传旨、命各地官员速献丈长细面进京、一月以后，仍无丈长细面进宫！崇祯大怒。一⁴²⁸⁰连杀了几个大臣、闹得官官员人心惶惶,百姓叫苦苦连天，关中有个官员叫宋企郊、星夜奔回家乡！将此情告知做厨师⁰³⁵⁵的堂弟宋百巧。让他想办法。但试制了几次。还是弄不出一丈⁵⁵¹⁶长的细面来。一天！百巧为制长面、累得倒头昏昏睡去。朦胧中一一个白发老翁对他说：“百巧,做这样的细面是闲（（咸）事，莫着急。放一放、莫蛮干。”百巧正要细问！猛然醒了，老翁无踪，坐起来一琢磨，悟出了道理，他在面中放上盐。和成面团。没有急着去做、而在盆中放了多半天、然后将面团揉来来揉去！用手一神，果然有劲、扯长不断！他高兴极了，立即支起大架！把面挂在架上、让面慢慢垂落下来、终于制成了丈......余下全文>>!山根有横纹如何化解

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梦见很多馍的案例解析

网友梦境：梦见很多馍

解梦解析：预示郊游爬山少去。积难而退。诸事不顺。