摘： 植物种子简介 种子（seed） ,裸子植物和被子植物特有的繁殖体？它它由胚珠经过传粉受精形成、种子一般般由种皮、胚和胚乳3部分组成！有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分、种子的形5310成使幼小的孢子体枣胚得到母体的保护,并象哺乳7260动物的胎儿那样得到充足的养料、种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创^造造了良好的条件、所以在植物的系统发育过程中种子植物能够代替1189蕨类植物取得优势地位!种子与人类生活关系密切！除日常⁵⁷⁰⁰生活必需的粮，油、棉外。一些药用（如杏仁），调味（如胡椒）。饮料料（如咖啡。可可）等都来自种子， [编辑本段]种子的形态 种子的大小形状、颜色因种类不同而异！^椰椰子的种子很大、油菜，芝麻的种子较小。而烟草、马齿苋、兰科植物的种子则更小、蚕豆！菜豆为肾脏形、豌豆！龙眼为圆球状。花生为椭圆形，瓜类的1781种子多为扁圆形、颜色以褐色和黑色色较多，但也有其他颜色，例如豆类种种子就有黑！红，绿。黄，白等色、种子表面有的光滑发亮、也有的暗淡或粗糙，造成表面粗糙的原因是由于表面有穴、沟！网纹！条纹、突起。棱脊等雕纹的结果！有些还可看看到种子成熟后自珠柄上脱落留下的斑痕枣种脐和珠孔？有的种子还具有翅。冠毛。刺、芒和毛等6988附属物，这些都有助于种子的传播！种子体积的大小差异很大！一个带着内果皮的椰子种子。可以达几千克重。而药用植物马齿苋种子的千粒重只有0.13克、寄生的高等植物列当种子更小。千粒重仅在0.0029-0.0049克之间、 种子大小1441的差异悬殊。各8558有其生物学上的意义、例如椰子的种子很大。每株结实0301数量有限!由于于种子极易萌发？种子内又¹¹⁵⁸富含液体胚乳!营养充足、这样就可得到“重点保证”！而那些体积极小的种子、则以多取胜！虽然它们只有占总数^很很少的种子能够萌发、⁹⁴³⁶但仍可产生大量后代，许多一年生杂草植物！5309就是以这种方式进行大量繁殖的。 [编辑本段]种子的结构 种皮：由珠被发育而来、具保护胚与胚乳的功能！裸子植物的种皮由明显的3层组成！外层和内层为肉质层！中层为石质层、 被子植物的种皮结构多种多样、如花生！桃，杏等种子外面有坚硬的果皮，因而种0785皮结构简单，薄如纸状！小麦、玉米，水稻、莴苣的种子、果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层。有些⁴³⁴⁶豆科植物和棉花的种子具有坚硬的种皮！种皮的表皮下有栅栅栏状的厚壁组织细胞层？表皮上有厚的角质膜。有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”！不易萌发。棉籽的表皮上有大量的表皮毛！就是棉纤维！番茄和石榴种子的种皮！外围组织或表皮细胞肉质化。蕃茄种皮⁷⁵⁴⁵的表皮细胞柔软透明呈胶质状？并有刺突起。石榴种皮的表皮细胞伸展很长成²²¹⁷为细线状、细胞胞液中含有糖分可供食用、荔枝。龙眼的种子可食部分与石榴不同，是由假种皮肉质化而成。假种皮是由珠柄组织凸起包围种子而形成， 种皮的结构与种子休眠密切相关。有的植物种皮中含有萌发抑制剂，因^此此除掉这类植物种皮,对种子萌发有⁰⁸¹⁹刺激效应。 胚 包括子叶，胚芽、胚轴和胚根、 由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽。胚轴，子叶和胚3160根组成,裸子植物的胚都是沿着种子的中央纵轴排列、不同种类种子的胚之间唯一不同的是子叶数目，变动在1-18个之间、但常见的子叶数目为两个！如苏铁，银杏！红豆杉！香榧、红杉、买麻藤和麻黄等。 被子植物胚的形状极为多样，椭圆形、长柱形或程度不同的弯曲形，马蹄形。螺旋形等等、尽管胚胚的形状如此不同、但它在种子中的位置总是固定的、一般胚根都朝向珠孔。 胚的子叶也多种多样。有细长的。扁平的，有的含大量储藏1750物质而肥厚呈肉质!如花生。菜豆！也有的成薄薄的片状如蓖麻，有的子叶与真叶相似、具有锯齿齿状的边缘！也有的在种子内部呈多次折叠如棉花， 胚乳 裸子植物胚乳是单倍体的雌配子体。一般都比较发达，7007多储藏淀粉或脂肪！也有的含有有糊粉粒？胚乳一般为淡黄色！少数为白色，银杏成熟的种子中胚乳呈绿色、 绝大多数的被子植物在种子发育过程中都有胚乳形成！但在成熟种子中有的种类不具或只具很少的胚乳。这是由于它们的胚乳在发育过程中被胚分解吸收了、一般常把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。 在无胚乳种子中胚很大、胚体各部分、特别是在子叶4528中储有大量营养物质!在有胚乳种子中胚与胚乳的大小比例在在各类植物中有着很大不同？ 不同植物种子中的胚乳的寿命！数量以及储藏物质的种类都有很大不同、胚乳中最普通的储^藏藏物质是淀粉？蛋白质和脂肪，还有碳水化合物！如甘4302露糖和半纤维素可以沉积在细胞壁上,如咖啡！柿子。海枣等就8231是以这种方式贮存养料！含淀粉的胚乳常常是没有生命的！如灯心草科、莎草科，禾本科。蓼科！石竹科中含淀粉的胚乳细胞成熟后细胞核退化、而在百合科！石蒜科！萱草属！蓖麻属和胡萝卜属中含淀粉的胚乳细胞是有生命的。 一般情况下、在胚和⁴⁵¹⁷胚乳发育的过程中？胚囊体积⁹²⁵⁸不断地扩大。以致胚囊外的珠心组织受到破坏、最后为胚和胚乳所吸收！所以在成熟的种子中没有珠心组织！但但有些植物在种子发育过程中珠心组织保留下来、并储藏养料形成外胚乳，菠菜、甜菜。咖啡的成熟种子具有外胚乳。胡椒，3244姜的成熟种子兼有胚乳和外胚乳， [编辑本段]种子的寿寿命 种子成熟离开母体后仍是生活的。但各类植物种子的寿命有很大差异。其寿命的长短除与遗传特性和发育是否健壮有关外！还受环境因素的影响，有些植物种子寿命很短，如巴西橡胶的种子1163生活仅一周左右。而莲的的种子寿命很长？生活长达数百⁸⁹⁹⁰年以至千年！ 种子寿命的延长对优良农作物的种子保存有着重要意义。也就是可以利用贮存条件延长种子寿命， 实验证实、低温。低湿、黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件，例如小麦种子在常温条件下只能贮存2-3年，而在-1°C！相对湿度30%、种子含水量4-7%、可贮存13年！而在-10°C。相对湿度30%。种子含水量4-7%！可贮存35年。许多6528国家利用低温，干燥、空调技术贮存优良种子。使³⁰¹⁴良种保存工作由种植为主转为贮存为主,大大大节省了人力？物力并保证了良种质量、！

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