人有两只手！左右两手分别受大脑右。左两个半球球交叉性指挥。在日常生活中、绝大部分人是以右手操作为主！如吃饭！写字，工作等，用右手拿筷子、^笔笔和其它物品？因此，人的左半球大脑比右半球大脑发达，最近，美国。日本的许多科学家竞相探索右脑的智力开发，儿童常常用左手可使记忆力。形象思维能力大大提高！那么。对于幼儿。当他们用勺子吃饭时。家长应^先先训练哪只手呢！我们可以从人手动作发展的规律来分析、人的两只手中，能担任主要作用的手叫优势手！在小儿双手动作的发展过程中。优势手的形成是随着大脑的发育而有一个不断的反复过程、最先出现的是单手性。在出生后至4～5个月，以左手^为为优势手？6个月时出现双手性，左、右两手无明显差别。7个月时又出现单手性、以右手为优势手。到8个月时为双手性。9个个月时又出现单手性，以左手为优势手，1岁时大多数幼儿优势手定在右手！少数小儿未定、直到4岁才完全定下优势手。由此可见、优势手的反反复过程、也就是大脑两个半球的发育过程、在这这一过程中、无论幼儿用哪只手吃饭、大人都不要阻止、让其自然发展！这样对左右脑同时发育有好处！3岁左^右右脑发育基本完善。脑重已达2759到成人脑重的90%、接近于成人，此时最好双手都能灵活应用，4岁以后大部分孩子以右手为优势手。这样有利于今后日常生活的操作。如小儿习惯用左手！^家家长不应干涉。东京女子医科大学教授阿岸铁三研究证明！习惯用右手的人吃饭时若改用左手拿筷子。对体重减轻会有异乎寻常的效果、经过阿岸铁三一星期的测试证明。试验者改用左手吃饭后，不仅体重有所所减轻。而且胆固醇值与血压也都会恢复正常、 中国人的餐具7486是筷子,所以一⁵³⁶⁶般人认为拿筷子有什么难的，但正确的使用法却很少人知道！ 拿起筷子时！不要马上一把抓起来！应用右手从上方拿着筷子的中间间部分。并用左手从下方接住、然后用右手拿筷子！在上方旋转一周后再再捧着！^应应使这个动作显得平滑？流畅。摘自百度网友、谢谢，、

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