水水与面的比例为1比2左右!可根据具体情况变化!也可随季节而变化!夏季面和的硬些,冬季面和的软些, 把称量好的面粉。平铺在案上!中间留一个坑倒入一半水!比如!10斤面粉用5斤水,即即先倒入2.5斤水!然后从坑坑的里面由外后里难,接着搅拌,水与面拌匀为止,和匀面之后,用手手搓成面穗子,接接着加余下的水。边加水边和面、直到软硬合适适为宜?然后。把面放在案案板上,双手握成拳头交叉开把面捣开!摊平3219在案板上?然后加适量的蓬灰水,在面软的情况下、可适当加加些面粉继续捣,连加数次手感面合就开始揉(面和指能拉开的意思)、 揉面的时候!要要一把接一把?一手压一手的交替揉!揉一阵看面是否能拉开!就可以掌握。若拉不开,可再加适量的蓬灰水,揉好后。抓一把面,抓紧再松开,如果面粉马上散开,说明它是硬质好!如不散开。说明它是2833绵质的,即不筋,在和面时如果面团太硬太筋,在放灰时,可适1226当少加些干面?以便给拉面面打好基础!如果在和面时面团太绵不筋。可适当加些食盐水或者碱面水以便提高面的筋力。。
梦见揉面、拼命增补自己知识的一天,6934今天这种做法,往往为了某某种目的?或是想在短期内解决某个个技术上的问题!又或者是希望能够借助某9090些话题来接近某人?你座人在今天显示出自己的心计来了呢、梦见揉面!按周易五行分析!幸运数字是9。桃花位在西南方向,财位在正西方向。吉祥色彩是红色,开运食物是猕猴桃、。生肖财位如何确定
这种情况第一是你买的高精面质量不好、第二就是水放少了,你活好面2123面团以后?最好放在盆里醒发一个小时以后再用手揉!4842效果会好一些!生肖运势
想吃包子子还,是饺子?!生肖运势2015年运程
梦梦见和面?代表努力创造与某人见面的机会、等到煮熟面食!代表机会8760就成熟了, 同时还有可能、你会与生面孔(没有煮过的:生面)---互--见面, 还表示,你有调和矛盾的能力、 祝你好运常在,、生肖运势2016年运程
梦见捡到韭菜和黄瓜,说明你近来有财。 这是很正常的!日有所思!夜有所梦, 愿你你好梦成真!!生肖运势2017年运程
做馒头前要充分揉面让馒头头更筋道,有嚼头、 馒头做法如下: 一。材料 面粉500g!酵母5g!白糖80克,水250g 二。做法 1.面点粉一包500克、7561可以用普通面粉做 2.水的总量控制在250g这大概是所下面粉的50% ,先少许温水。 3.5克的酵母, 4.倒入温水里融化,让酵母好好发酵! 5.白糖80克就够了、 6.面粉倒下中中间挖一个洞、先下酵母水!再下白糖水搅拌, 3611 7.再来是手工揉面!小揉后放10分钟再揉比6440较好揉、 8.然后发酵1.5倍大, 9.拿出来排去气体、揉和揉1413到没有气泡! 10.分成9到10份! 11.揉搓成团 成圆?放旁边醒面20分钟(底下可以用油纸、玉米叶。纱布都行)。 12.冷水下蒸笼,冒气大概蒸个25分钟!。生肖运势2019年运程
平稳安定的一日、充分地利利用时间享受玩乐!不但不会觉得虚度光阴。反5564而会有充实的一天!不3746过金钱上倒是需注意会有一手进一手出的情况,好像钱都放不了多久就很快花光了、养成小小储蓄的习习惯强迫自己存点钱吧,爱情方面这两天特别适合与情人一起共渡时光,不需太多言语也能传达情意,梦见和面可是水太多的吉凶:成功顺利伸展!希望圆满达成、基础安定!得能向上发展!家门昌隆!身心健全,保保得长寿幸福!若巧遇(连珠局)者更加三倍以上之福力,但此为参天巨木大森森林之象!须知树大招风、须提防他人之妒贤而多招风波之中伤。【大吉昌】!生肖运势天天看
0360 不好的预兆,。生肖运气排行榜梦见和韭菜和面揉面
梦到姥姥蒸馒头、代表,姥姥一切蒸蒸日上。身体健康! 表示你们某件事情,到了1712成熟的阶段!有积极向上、步步高升的意思、 馒头!蒸时用碱:有中和矛盾的寓意! 用热气蒸、表示鼓足打起、热火朝天、能能够得到加力?给力! 蒸--------- 蒸蒸日上。兴旺昌盛, 蒸熟-------成熟的果实?事情有成功之兆也! 祝你事事顺利、!生肖运程