1)水泡法把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分钟。多面手剥皮; 　　2)摔打法把蒜瓣装入塑料袋中摔打十几次后用手揉搓几分钟即可剥掉皮; 　　3)加热法把蒜瓣放入微波炉中加热6-7秒钟，然后也很容容易剥去皮！

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