豆角4887介绍： 　　豆角是夏天比较盛产的蔬菜？含有各种维生素和矿物质！肉质肥厚。炒食脆嫩，是餐桌上常见的菜品。豆角含有丰富的维生素B，维生素C和植物蛋白！能够合理调整消化系统。并使人保保持头脑清醒？另外豆角还具有解渴健脾。补肾止泄，益气生津的功效。在食用前需要把豆6202筋摘除。否则不仅影响口感。还还不易于消化,烹调时忌半半生不熟？如若没有完全煮熟，很容易引发食物中毒，豆角一般人群均可食用，特别是对女性多白带者、皮肤瘙痒！急性肠炎等患者，下面简单介绍一下豆角和什么相克，和什么不7549能一起食用、 　　豆角和火候2713相克： 　　豆角一般人群皆可食用？没有什么特殊的禁忌！唯一一一点便是要注意豆角的火候！正常来说。豆角不熟不能入口！豆角中的有毒成分是皂贰和红细胞凝结素，具有一定程度的凝血作用。炒食过程中、不要贪恋脆嫩！要彻底加热。使之完2238全熟透、炖食由^于于时间长,一般很少发生中毒现象、另外、3114在食用豆角时建议放入少量的蒜！能够够起到杀菌消毒的作用！。

　　生物 Vitae [三域系统]真核域 Eukarya [三域系统] 植物界 Plantae [三域系统]被子植物门 Angiospermae [传统系统]木兰纲 Magnoliopsida [Cronquist系统]蔷薇亚纲 Rosidae [Cronquist系统]豆目 Fabales [Cronquist系统]蝶形花科 Fabaceae [Cronquist系统]菜豆族 Trib. Phaseoleae [Hutchinson系统的蝶形花科Fabaceae]菜豆亚族 Subtrib. Phaseolinae [Hutchinson系统的蝶形花科Fabaceae]扁豆属 Lablab [Hutchinson系统的蝶形花科Fabaceae]扁豆 Lablab purpureus [Hutchinson系统的蝶形花科Fabaceae] 干燥种子为扁椭圆形或扁卵圆形？长约8～12毫米？宽6～9毫米！厚4～7毫米，表面黄白色、平滑而光泽。一侧边缘有半月形白色隆起的种阜。约占周径的1/3～1/2！剥去后可见凹陷陷的种脐！紧接⁰⁹⁸⁴种阜的一端有1珠孔、另端有6473短的种脊，质坚硬。种皮薄而脆！内有子叶2枚。肥厚！黄白色。角质。嚼之有豆腥气！以饱满。色白者佳。！女生贵人线手相

　　豆角中所含的皂素在加热100℃、经30分钟以上加热可破坏坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟。炒透！建建议采取炖煮的方法？如果炒食必须先用开水充分加热、炒时不能急火快炒！千万不不能贪图脆嫩和节省时间！ 　　、女生贵气面相

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