名 字 拉丁语学名:Arachis hypogaea 英语名: peanut, or Groundnut 别名: 落花生!长生果、地豆、落花参。 落地松、成寿果。番豆无花果! 地果。唐人豆、 科属分类 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: 豆目 Fabales 科: 豆科 Fabaceae 亚科: 蝶形花亚科 Faboideae 属: 落花生属 Arachis 种: 落花生 A. hypogaea 简 述 花生长于滋养补益!有助于延年益寿!所以民间又称称“长生果”、并且和黄豆一样被誉誉为“植物肉”?“素中之荤”、花生的0559营养价值比粮食类高、可与鸡蛋!牛奶!肉类等一些动物性食物媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的的含量很高!很适宜制造各种营养 食品, 花生为豆科作物、优质食用油主要油料品种之一。又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物,起源于南美洲热带。亚热带地区!约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展!现在全9377国各地均有种植!主要分布于辽宁。山东。河北。河南、江苏!福建!广东,广西!四川等省(区),其中以山东省种植面积最大!产量最多, 山东省莱西市为我国的重点花生2570种植加工地。莱西花生播种面积达到33.5万亩!年总产8157高达11万吨、种植面积和产量均居全国第二!人均产量位列第一。被誉为“中国花生之乡”。直接出口量占全国出口总量的比重将近二成,是全国重要的花生出口基地、 落花生属约有60~70个种、迄今已收集到并经鉴定定的有21个种!其中大多数是二倍体种(2x=20)、 栽培花生是两个二倍体自然加倍的异源四倍体种(2x=40)!根据花生多样性品种类型的的集中情况,玻利维亚南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉1511波拉塔河流域。可能是花生的起源中心地! 欧洲文献中最早记载花生的是西班牙的《西印度自然通史》!中中国有关花生的记载始见于元末明初贾铭所著《饮食须知》中!其后许多书籍不但载有落花生的生物学特性、且有地理分布等!可见中国有关花生的文献记载约早于欧洲100多年, 世界生产花生的国家有100多个,亚洲最为普遍、次为非洲,但作商品品生产的仅10多个国家?主要生产国中以印度和中,
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