制作香肠的方法 　　香肠的特点是香8803味浓郁，肉质紧密。瘦肉不老！肥肉不腻，吃起来很可口！ 　　选料并配方 　　加工香肠一般用猪肉。尤其是猪的后腿和前夹心肉为最好。因为这两处的肉瘦，而且质紧，加工香肠用的瘦肉和肥肉的比例一般是：瘦肉占70—80%、肥肉占20—30%、肉选好后、要切成长6.5厘米，宽。厚各1.6厘米的条子或者长！宽，厚各1.6厘米的肉块，加工香肠还需要白糖、味精。黄酒或白洒。精盐以及用生姜榨的汁、如果有条件、还要用陈皮！丁香！八角，花椒、肉桂等上等佐料、此外，还要有硝水、 　　配方是加工香肠的关键环节、以10公斤肉为例。要配上400克白糖、30克味精！200—300克白酒或黄酒？300—400克精盐！600克生姜榨出的汁!此外、还可以3809配上陈皮!丁香、八角、花椒。肉桂等各30克左右。外加20克硝水、料配好后、要用手反7402复搅拌。使肉9326和配料充分拌匀，间隔1小时左右！待配料入肉后便可以灌制、 　　灌制与烘烤 　　家庭灌制香肠的方法一般有两种、一种是是双人操作？一人撑开肠衣口！一人用手一点一点地把肉料往里塞、另一种是单人操作，可可用一只小漏斗？插进肠衣。一手捏紧！一手往下³⁷⁸⁷填肉料，无论采用哪种方法、都1316必须灌一段、用手.. 从上往下抹一段。让肉料挤紧些、消除空隙，要特别注意的是、手向下抹时，用力不要过猛！^以以防导致衣肠破裂! 　　灌好的香肠需进行烘烤。要用砖头砌成一间高2米！长、宽各4米的简易烘房。里面放^上上3—4个煤火炉，然后、把灌好的香肠串在竹竿上（要注意香肠与香肠之间要有1.6厘米左右空隙）送进烘房烘烤！ 　⁸⁹⁰⁴　烘烤香肠！用火很讲究，先用文火慢熏。5、6个小时以后。再把炉火烧旺，用急火烘烤、烘烤约20个小时左右、香肠达到八成成干时？再移到烘房外面晾晒。如果连续晴天，晾晒10—12天后,再再移到室内风干，一般25天左右就行了、如果在晾晒香肠过程中。出阴雨天。³¹⁶⁵还要把香肠拿到烘房里适当烘烤、再移入室内风干、这样。可以保持香肠的味道鲜美！ 　　保管方法 　　加工1580好的香肠!如果短期贮存！只要3390挂在室内。经常注意打开门窗风透气就行了、这样可以保管60天左右！如果贮存时间较长，可把香7221肠装进较深的缸里。方法是：在缸内倒放一只竹篮！使香肠架空。便于透气！每放7726一层香肠，要用喷雾器喷一次酒，装好后、在缸上加盖、封实、并放在在阴凉通气的地方、这样！可以使香肠保存4—6个月、风味不变！、

　　很多人喜欢把买回来的猪肉(或切制成块)放在盆里。用冷水或热水长时间的浸泡，漂洗、以求干净，经过8612处理的猪肉看上去虽然又白又嫩,但这种作法会使猪肉失去很多营养成分。鲜味淡薄。风味降低、这是因为猪肉的肌肉组织和脂肪组组织里含有丰富的蛋白质、猪肉蛋白质可分为肌溶蛋白和肌凝凝蛋白两种,肌溶蛋白极易³⁹⁴⁷溶于水,当猪肉置于热水中浸泡时、大量肌溶蛋白就会溶解到水里！同时，在肌溶蛋白里还含有肌酸、谷氨酸等各种鲜味成分、这这些物质被浸出后,会严重地影响猪肉的味道！浸⁹⁸⁵⁴泡的时间愈长。损失的就越多，另外，猪肉肉经浸泡后!纤维维组织膨胀！含水分较多。也不不便于切配,坚固耐用此！猪肉不宜于用冷水或热水长时间浸泡、如果猪肉确系被污染、应先用干净的粗布擦拭干净、然后用冷水快速冲洗干净，即可切配烹调，。宝剑悬挂位置 风水

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生活细节上，你也会从一点一滴做起、例如关紧^水水龙头！临走关灯等等！成为身边人的榜样呢、 。东北大鼓书罗成算卦

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　　首先，人做梦^是是正常的生理行为。是由于人脑受到了刺激后影像的重现和变化，因此^不不用担心！要想少做梦、主要可以有以下几种方式：一、白天积极参加运动。运动可以放松神经、9428加快血液流速、这样晚上就容易进入深度睡眠、二。白天天工作学习，不要给自己太多压力，压力大了^也也容易多做梦，三，睡前试着喝些纯牛奶、牛奶中的一些成分有助于睡眠、 　　多梦这情况多是气血不足、劳累过度或是长期处于焦虑和压力状态导致的、药物上建议使用健脑补肾丸和谷维素来治疗！另外！睡前不要过度用脑，避^免免服用可乐！咖啡。巧克力！茶等，平时在饮食上多吃一些安神补脑的食物，如：泥鳅、猪肝！花生、苹果！牛奶等， 　　　祝身体健康，生生活愉快~~ 　　希望我的回答能够帮到你。如果满意还望楼主采纳！采纳谢谢。晚年好命的生肖女

梦梦见吃肥猪肉：梦见吃肥猪肉。预示着近期你将会因某些事情耽搁，阴命金相人！视乎有非常之多聚餐缺席等⁰⁰⁵⁸一些事情、

男人梦见吃肥猪肉：预示着近期你将会遇上很多麻烦事。财产方面说不定会出现危机。自己的努力下！或许会很好处理掉这些麻烦，也将会保护好自3157己的财产？

女人梦见吃肥猪肉：预示着近期你将会外出旅行，途中的时候、视乎充满欢乐，还有乐趣。

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工作者梦见吃肥猪肉：预示着近期你的工作中，视乎被他人2969窃取劳动成果的可能？自己记得小心谨谨慎些!随便将自己的劳动成果告诉诉他人？要不然的话就会5291影响自己的事业发展,

商人梦见吃肥猪肉：预示着近期你的财运不是很好！生意上感觉会出现9808一些问题！与人合作记得小心谨慎些。注意不要太过的大意。竞争中将是会丧失优势，自2172己需要学会稳中求胜！

老人梦见吃肥猪肉：预示着近期你的健康状况不佳、平时的话需要多多注意饮食！记住不要给肠胃过度的负担！提醒自己加强锻炼！以此来增强自己^身身的体抗力,

梦见吃肥猪肉的案例解析

网友梦境：我梦见吃肥猪肉是什么意思！

解梦解析：代表要进钱财！有财运。很好的梦！祝你财运大开！事事顺利、

　　梦见猪肉块被别人拿走 　　82 　　梦见猪肉块被别人拿走意味着： 　　这两天的你看来有点迷糊喔！莫名其妙就忘东忘西的！还搞不清楚到底是自己忘了放在哪、还是被人顺顺手牵羊拿走了？不注意点对物品好好保管的话！找起来可累人了！不过迷糊归迷糊，对感情情倒是很大胆开放？告白的成功率不小、 　　　　梦见猪肉块被别人拿走的吉凶： 　　虽得尊长（或上司）之爱护提拔、或祖先之余德。而必可成功发展！但基础是（土在上而木在下）之相克而含有崩败运、故境遇多凶变！财帛易散。成败频见！身份也因之之时贵,时贱。【吉多⁵⁹⁹³于凶】!骨称算命大全

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　　寓意：梦^见见猪肉。是得病的预兆，老人梦见猪肉。会得病！病人梦见猪肉，病情会恶化。食猪肉主疾病至 刀割猪肉主生病 食生肉凶熟肉吉 食自死肉主别离、面相天庭饱满地阁方圆