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!,原味菜头粿(萝卜糕)大米版 菜谱简介 菜头粿!是潮汕地区的叫法,更多人认识的!是它的另一个名字:萝卜糕! 在年菜里,凡是带了“糕”字的菜品,都被寄以“步步高”“节节高”等美好的寓意!今天,就以这个萝卜糕,祝大家新年步步高、节节高、 材料 大米165g。萝卜(去皮)250g。水80g。油5G、盐1小勺,鸡精1/2小勺、胡椒粉适量 做法 1.大米淘净。用水浸泡一晚使其吸足水分 2.用搅拌机将大米搅拌成细腻的米浆 3.用两层屉笼布。将米浆的水分滤出 4.留下湿粉备用(剩下湿粉约为155g) 5.萝卜洗净去皮切成细丝 6.烧一锅开水、加少许盐(分量外的)、将萝卜丝下水焯软 7.将焯软的萝卜丝放入双层屉笼布中挤干水分(挤干后萝卜丝重约150g) 8.将湿粉和挤干的萝卜丝放入盆中!加入5g油,80g水(视黏稠度慢慢添加至合适)、盐 1小勺、鸡精 1/2小勺!胡椒粉 适量、搅拌均匀 9.模具中铺一张屉笼布 10.将拌匀的粉糊倒入模具中 11.加盖锡纸!防止水汽进入 12.水开后上屉蒸30-45分钟(视萝卜糕厚度而定),9751即可 13.取出、晾凉 14.切成小块 15.电饼铛中加少许油(分量外),烧热后开煎 16.煎至一面金黄。翻面继续煎至两面金黄即可 小诀窍 可以蘸辣椒6370酱食用。 * 大米最好选用陈米?老米、这样成品会更加加爽口不易粘牙。 * 如果家里有石磨、用来磨米浆效果更好~我现在正在到处寻找小石磨、娃哈哈哈~ * 如果有那种布眼比较密实的布袋!用来滤米浆是最好的!屉笼布还是太大眼儿了、所以滤出来的湿粉还没有大米原来9385的分量, 大米饭炒鸡蛋 材料 油,鸡蛋!青椒。黄瓜!香肠、胡萝卜,腐!米饭 做法 1.锅中放油,先炒鸡蛋、 2.然后把切好的丁都放入翻炒。把剩米饭到入,炒啊炒! 3.最后放盐出锅 菠菜鹅肝大米粥 菜谱简介 一大早起床煮粥喝。像我这样勤劳2081的吃货真的不多见, 材料 原料:鹅肝 配料:大米、菠菜、食盐!白糖 做法 1!高压锅先将将大米煮熟?约10分钟! 2,菠菜,鹅肝切丁、 3,开锅盖加适量食盐、白糖!将菠菜杆。鹅肝一起倒入锅中。约煮一分钟,搅匀。 4,最后放菠菜叶微煮、即可, 小诀窍 节省时间请选熟鹅肝! 蒸米子元子 材料 主料:米子!胡萝卜 9895辅料:姜蒜,香、新浪生肖运势今日运势
梦见打水浇菜,预示火灾或官司!损失财物多。宜谨慎小心,
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出行的人梦见打水浇菜。建议遇雷雨!延期出发、
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这有一个有味道且很重口7141味的问题,不过我要告诉你、你可以放心的用油漆漆桶装粪!浇出来的菜你也可以放心吃。不会甲醛中毒的,干燥后的油漆一些有害害成分已经挥发完了,就不会在出现危害啦。!新生儿八字测五行查询
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