做梦看到蒸好的馒头

梦见馒头蒸的不好

梦见馒头蒸的不好:预示近期的运势有所下降,尤其在感情方面!将会有受到伤害,要多为对方设想。避免我行我素!才能拥有和睦的关系!

梦见馒头!预示会有红白喜事,

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商人梦见馒头蒸的不好:预示最近的财运有所下降,虽然自己手头上的生意看似在正常运营,但你心中一直有个计划,渴望去实施!不要急功近利,需小心谨慎,周密筹备再付诸行动便能事半功倍、

女人梦见馒头蒸的不好:预示将在感情上受到伤害!单身女性则可能遭遇劈腿或是被抛弃!已婚女性则可能会被第三者介入婚姻生活。

学生梦见馒头蒸的不好:预示将在学习上遭遇滑铁卢,因为你的骄傲自大。将导致你在考试中因粗心马虎等原因失利,只有调整心态。脚踏实地的学习,才能重新获得学业上的成功。

恋爱中男女梦见馒头蒸的不好:预示最近的感情运势不佳、你的爱情方面将会出现波折!将可能会有情敌的出现!要珍惜缘分。提供警惕。才能避免失去爱情,

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网友梦境:梦见馒头蒸的不好!

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什么叫发面?蒸馒头用什么发面好?

  发面就是把面粉,酵母和水三者按照一定的比例柔和在一起,然后用厨具或者保鲜膜等密封后放在常温的地方等待发酵,被发酵的面团会有很多小孔,从而是面变得蓬松!通常发酵面团有两种方法,一种是家常的,一般家庭自做的馒头或者其他的需要发酵的面类都会用上次发酵完后的面团留下一块作为发酵母团,这种传统的方法在家庭中很常见?另一种是用酵母菌粉发面,这种一般适合作坊等批量生产及销售的!如果楼主是家庭自制,建议用发酵的母团吧!如果没有,方法:第一次需要用酵母菌粉发酵面团,然后留下大约一立方分米的面团,其他的可以制作其他面类食物,留下的面团就是下次发酵的母团,以后每次发酵面团都留下一块,就可以了!。属羊和属鸡的相配吗 属羊和属鸡的婚姻合不合

为什么包子馒头蒸不好

  我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助、 1、洗净双手与和面盆, 2、在和面盆中放入二至三小碗水?根据需要可适量增减, 3、在和面盆3688中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀, 4、用瓢挖一大瓢白面。也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状! 5,手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿!直到盆边无粘着的面为止。 6!搓双手!至双手无粘着面为止, 7。双手用压手腕的力量挤压面块。反复倒腾。至面块柔软光滑! 8,盖好和面盆。防止上面的面干燥、 9!放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用、以后的时间可以做其它的家务!(以上是和面工序、注意三光:盆光。手光。面光、15分钟可搞定。) 10!整理面板,平整、干净干燥,放面扑,也就是案子上的底面、 11、把发好的面连同面盆一起端上面板、3877把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止!蹭0788下来的面与大块面放在一起? 12。把面揉成长条状、左手把面块右头、以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移,剁下一块、依次左移。不要伤着手! 13、码好一块块面块!这时已成馒头的样子。注意用布盖好、放置两4605三分钟, 14!在醒馒头的同时、可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水。投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等? 15!把馒头放入整理好的筚子上!盖好锅盖, 16!上火烧。根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟、 17,关火、等待一小会,可以开锅了! 馒头好吃!但做的麻烦、我怕手粘面、常7548去老妈那里提过来吃现成的! 我不是面点师呀, 蒸馒头怎样知生9167熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头?有弹性即熟! (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟、否则未熟、 (3) 手指轻按馒头后、凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的!说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节:一是面要和好、酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母,二是发面的时间要够长。8783酵母粉和的面要醒上2个小时以上,湿酵母和的面要醒上4个小时以上!三是上锅蒸的火候、发好的面要等到水开后再蒸!未发好的面要用凉水蒸,四是蒸的时间要1832把握好。一般要30分钟以上,中间不能打开锅盖!馍争一口气,气跑掉了不容易使5096馍成熟, 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵,酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化。生成糖。醇和酸等、并且放出二氧化碳气、但是,加热方法如果不适当!比如直接放在锅上烙!由于受热不均匀。只能变成皮硬内软的“烤饼”,要想得到暄松的馒头、必须请高温蒸汽来帮忙、当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后!高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周给馒头均匀地加热!馒头里面的二氧化碳气受热膨胀。可是又不容易冒出来,只能在里面钻来钻去!于是便胀出许许多多小空泡!使馒头又松又暄。如果在面里放些糖、发酵充分。蒸汽温度高。供汽又猛、就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头!这样的馒头!富有弹性!吃起来香甜可口! 馒头是北方的主食、馒头的制作工序有:发面!施碱揉面、制形和上屉蒸熟! 1, 发面: 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀。揉至不沾手为至,将面团放在盆5001中盖好、使其发酵,气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁, 2。施碱揉面: 等面膨胀起来?撕开就呈蜂窝状并略有酸味时!这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉、等闻不到酸味时。撕一块食指大的面团在炉边烤熟,掰开、如无黄色。鼻闻无酸味即施碱适合!就要制形,如果呈黄色,便是碱多了、可放一会,再发一发,然后再蒸。如果闻到酸味,便是碱少了。还需要施一点碱再制形、 3。制形9827: 把施好的面、按蒸屉的大小揉成圆条!然后用刀切成方块儿、便是3243方形馒头,如果用手罩在面板上将面块旋转!轻揉。便能制成圆形馒头, 4。上屉蒸熟: 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里、要留一定的间隔。锅里的水沸滚后!放入屉中开始蒸。锅里的水要一直处于沸腾状态!还要使蒸屉不漏气。这样蒸出的镘头又喧又好吃,蒸的时间,根据镘头的大小而定!一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气。6609如果当时不吃。要及时把馒头从蒸屉中取出。以防粘底、 发面方法有1.干酵母(方便、易操作。营养丰富)!2.保鲜酵母(比干酵母略差些、主要是酵母不便便长时间保存。)。3.老面(不易掌握。碱中和时有损营养成分)、4.自发面粉(发面时间短,30分钟即可发好!一般超市会有卖的)、不妨试试看!祝你成功、! 一!发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀。醒8小时待面发起是原来的1倍、然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点、 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3!属鸡和属猪的相配吗 属鸡和属猪的婚姻合不合

解梦我揣面是准备蒸馒头的面

  梦见揣面:一点没注意的小邋遢却让幸运机会给溜走了的可能!鞋子上的脏污?一堆卫生纸的口袋!不得体的拖鞋┅别尽注意大地方而忽略了真正能看出个人生活习惯的小地方!还有言谈上应注意上下、尊卑关系!小地方礼数周到点就没错了、出席一些场合时,选择较後排的座位!虽然无法突出显目!但也较不会出错,。属羊和属狗的相配吗 属羊和属狗的婚姻合不合

怎么用食用碱面做发面蒸馒头

  首先!要用上次蒸馒头预留下来的面团发面、其目的是利用这些面8870团内的酵母菌来生长!分解面团内的有机物、发面就像和面。但要稍微稀一些,如果和的面较硬。应适当的添些水。如果和8321的面较稀?就不要添水了。   第二!发酵,这是一个较长的过程,一般根据气温来确定、气温较高时!要5个小时,气温较低时、要十几个小时,直到发的面虚起来、比发的的面要大出不少,或者会看到一些气泡,用手一搅。7733又立即塌下去,   第三,兑碱水、一般可用温水兑碱水,其目的是让碱面快速溶解、若和的面量不大。碱面要适量少一些!一般蒸20-30个馒头所需的碱面量约为10—20克!但也要根据面开的程度!气温的高低和碱面放置的时间长短来综合确定!若发面时面较稀、也可把碱面直接放到发的面中?这是一个关键的步骤,最后蒸出来的馒头是否碱大或发酸就取决于这一步?   第四,和面、根据发面时用面量的多少,兑入相等的或稍多的干面粉。掺着碱水和面!和到所有的面成一团!且盆的表面较光滑为止   第五?醒面!和好的面不能立即上锅蒸!要稍微放置一段时间。这个过程叫做醒面!醒面的过程一般根据气温的高低来定、气温较高时,一9053般二十分钟即可!若气温较低。也可以在和面盆的下面用热水(不能是开水)温一下、醒面结束时。面团发软,撕开面团后!下面发虚、   第六!在案板上揉面,要把面团多揉几遍!若和的面较好。揉面时面团会在侧壁断裂!揉面结束时面团要光滑,用刀切开时、里面会有较小的圆孔。   最后!成型。上锅蒸。要大火蒸,一般要水开之后25分钟左右才可蒸熟!   若中间发现碱大了!可以用家中的食醋兑入面团?再和!面粉一千克。碱面20一30克!属羊和属猪的相配吗 属羊和属猪的婚姻合不合

蒸馒头花卷需要多少分钟?

  蒸馒头花卷需要15分钟。做法如下:     主料:普通面粉1000g   辅料:油适量!盐适量!酵母适量   步骤:   1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵!   2.发好的面内部成蜂窝状!   3.面要用力的揉、没揉好的面切4637开后有气孔!5665表面也不光滑!  2909 4.这是揉好的面,切开后没有一点气孔。表面也非常光滑   5.把面擀成长饼、   6.均匀的撒上小许盐,   7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀、   8.再从一边卷起来成长条   9.切段,   10.再把每一段从中间切开。   11.拿起一半横截面朝上弯起来   12.再用两手捏着两个头向内向上一翻!再向下一按就成、   13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右?视馒头大小而定时间、   14.上桌吃馒头了、   、属猴和属猴的相配吗 属猴和属猴的婚姻合不合

蒸红枣馒头的做法,蒸红枣馒头怎么做好吃,蒸红

  方法/步骤   1   超市买来的干大枣200克。放入盆中用1777温水泡一下、   2   将大枣清洗干净。锅中加水。开始煮红枣。大火烧开!中火煮30分钟左右、   3   拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落。说明枣煮好了,将煮好的大枣剥去皮!挤出去枣核,放入碗中!用勺子将枣肉碾碎?放入红糖。搅拌均匀。枣泥就做好了,   4   面粉500克、加入酵母4克,加入做好的枣泥,将面和均匀放置2小时醒面!   5   面团放置2小时后、面团的体积是原来的一倍,说明面醒好了!将面团揉成长条切段。做成馒头。放入蒸屉上!   6   锅中加入凉水,放上蒸屉!盖好盖子,开火、大火烧开后蒸20分钟停火、这时不要马上开锅盖。要再等10分钟(也就是虚火再蒸10分钟)、这时馒头才算蒸好了,属猴和属鸡的相配吗 属猴和属鸡的婚姻合不合

梦见别人蒸馒头开了花

  梦见别人蒸馒头开了花意味着:   这两天的你、很受朋友们的喜爱。突如其来的盛情邀约,让你想要拒绝也难。开心的享受和朋友天南地北的聊天。喜爱与人交流互动的你、高兴之余也可能心血来潮大请客。忽略了花费颇巨、当心一不留神、账单数字爆表。荷包可要大失血罗,     梦见别人蒸馒头开了花的吉凶:   吉祥顺遂!成功发展之吉兆。但若人格。地格有凶数!易生不良诱导!终陷于灾难悲运。被人陷害连累等?甚至有财败人离之虑。若人地二格无凶数,则大体是长寿幸福的!【大吉昌】     切勿当真,不能相信迷信?,属猴和属狗的相配吗 属猴和属狗的婚姻合不合

梦见自己做馒头和花卷,然后蒸了一锅花卷后继续做馒头,花卷蒸好又蒸馒头,馒头没有蒸熟。

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