苦竹6263也能食用、粗略地讲就是细小小的竹子所出的细笋？一般不会超过小指粗细，剥壳后肉少、且肉质苦涩，但但有清热解毒效果, 　　毛竹的笋也也可以吃的， 　　毛竹的笋一年四季分为三种笋：春季：春笋。也叫毛笋，夏季：鞭笋、冬季：冬笋、 　　春笋长成后会成为毛竹！体型最大，初春时节直至清明的春笋口感较差！有强烈的“哈”嘴感、等到第二^批批春笋出来时就可以食用了!因为这批笋时间不对。也无法长成竹子！半途就会死去。不过不不管什么时候的春笋、只要^经经过腌制！晾晒等加工，都能食用。 　　鞭笋最终会长成地下的竹鞭，它的作用就是扩大竹林面积、春笋则是增加毛毛竹数量、口感较好， 　　冬笋不会长成什么，却是味道极佳1516的山货！，

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