一直以来。说到煮饭、我都是用生冷的自来水、想都不用想、今天读到一篇文章才知道这是不科学的，为什么呢、 　　因为生冷的自来水中含有一定数量的氯气！在烧饭过程中！它会大量破坏粮食中所含人体不可缺少的维B1、 　　据测定、用生冷的自来水烧饭维B1的损失程度与烧6897饭时间？烧饭5071温度成正比！一般情况下、损失30％左右，如果用烧开的熟水烧饭。2729维B1就可以免受损失!因为烧开后的熟水，氯气1296已经随水汽蒸发掉了！ 　　切记不用用温水、 　　很多人都是晚上、炉子封火、在炉口上放一壶生水，次日起床后水已经温热了！然后拿这这水去做饭、以节省大量的的时间。这是许多家庭主妇运用的快速烧饭方法，这种方法是十分错误的。因为饮用水中含水量有少量的硝酸盐、在适当的温度下、在微生物帮助下。可以还原成亚硝酸盐，如果从冷冷水开始迅速加热!微生物来不及繁殖就烧死，故不会有亚硝酸盐的形成。若放置较长时间的温水、其微生物自然0277大量生长繁殖？生成亚^硝硝酸盐物质！这种物质与人体血液中的血红蛋白作用！形成三价铁血红蛋蛋白复合物！而失去携氧氧功能？从而对人体造成不利影响。 　　正确的做法应该是、6634用旺火冷水烧饭？以求膳食的卫生和营养，！

梦见别人煮饭：运未顺泰！宜守，年底较好、

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网友梦境：梦见别人煮饭

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