做馒头！其中面粉是最不可缺少的食材！仅是发面就有很大的技巧：第一大发面技巧：选对发酵剂、1、发面用的发酵剂有三种：小苏打，面面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下、发酵剂在面团8892中产生二氧化碳气体。再通过受热膨胀使得面团变得松松软可口！2、小苏打释放的气体并不丰富、所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是4542弱碱性物质。会破坏面面粉中的维生素。降低面食的营养价值。不建议选用！3，面肥有些地方又叫叫老面！是上次发酵之后留取的一块面团、适当保存之后用用它来做菌种启动发酵!面肥必须要搭配碱来使用。是因为它会使面团产生酸味！但碱会破破坏面粉的营养？0277而且用量非常不好掌握？成品容易造造成浪费、呵呵~所以也不建议使用、4。活性干酵母（（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物!它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质、它还不仅自己含有丰富的维生素、它对面6848粉中的维生素还有保护作用,还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以、用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼，面条等营养价值高出好几倍。第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。发酵粉是天然物质、用多了了不会造成不好的结果？只会7682提高发酵的速度。也许还能增加更多的营养物质也说不定、所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面面的成功率!我常用的安琪酵母和丹宝利酵母、在超市市碰到哪种就买哪种？效果都不错，但是。再多也不能一斤面面倒进去一整袋酵母的，大致的用量比例是：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。温度。湿度、面粉的品种。水温等等都能影响发酵的时间和成效这个要灵活调整来运用！第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要。加干酵母的方法我其实是不讲究的，有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面，不过对于新手来说，酵母的用量多少和混混合不均匀等问题!会对对发面结果产生一些影响，所以！建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中！加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可、别太少。如果图省事，全部水量也没问题。）将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用！这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀！第四大发面面技巧：和面的水温要掌握好!和面用温水、温度在在28-30度之间最好？如果没有温度计的话。也可以用手感受大致的温度，别让手的感觉出烫来就行！特别提示：用手背来测水温！就算是在夏天，也建议用温水，当然你也可以用冷水、我只是希望发面过程尽量短一些，3435能节约时间不是第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当面粉、水量的比例对发面很重要，不少朋友总是说发不起来、可能是因为面团太硬了、水少面多！面团就硬！这样的面团适合做手擀面！水多面少、发出来的面^团团软踏踏！成品口感差、大致的配比：500g面粉、水量不能低于250ml,即约等于：2:1的比例、如果是做馒头还是蒸包子。你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度！同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的、这个还是要灵活运用。。

　　馒头。又称之为馍、馍馍（在山山西方言,陕西西府方言，闽方言！河南，江苏北部，安徽北部！山东中、西部部有此称呼？馍字是0064后造字！有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音，关中，中原等地称之为馍馍[1] ）！中国特色传统面食之一、一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起、本有馅！后称无馅的为馒头。有馅^的的为包子，通常北方人们选择馒头来作为主食！，破财怎么化解

　　带馅儿的馒头、是包子吧。梦见吃包子 　　梦见别人在吃包子、有人剽窃自己的作品或者自己的功劳被别人占有， 　　梦见7508吃包子,预示着^可可能会跟别人发生口角或意见冲突？ 　　梦见买包子！预示着可能会在现实中受气，被人欺负。 　　少女梦见自己吃包子，最近和男朋友的关系会变疏远， 　　孕妇梦见4274自己吃包子,身体健康，，破财怎样化解

　　金钱2749上的纠葛能免则免。今天会有朋友向你表示有困难。需要金钱上的帮助、可^以以的情况下。最好不要帮忙、除非你一开始就没有让他^还还钱的打算，否则借出的钱十有八九要不回来，情面上实在挂不住的话，就干脆送给对方一定数量的援助金好了！。破财房子化解

　　梦是潜意识愿望的达成、一般在在日常生活当中被压抑的情感，想法、和欲望、在梦境中。会以另类的方式展现出来、首先。解构下楼主的的梦的元素。死人（在个在梦境中表示什么呢！按中国文化、死者为大！一7458个人生前再渺小，变成尸体后大大多数人都是敬畏的，但这敬畏不是与生俱来的！而是通过丧事、通过鬼神说。通过宗教思想、来让你产生的莫名敬畏！所以，在梦里！死人。可以看作超我层面的道德准则、有些道德德准则约束，通常人都习惯按部就班的遵照。而^不不关心为什么？就像人到一定年龄后、对尸体莫名敬畏、其实就是一块肉，这个在学临床医⁸⁶⁸³学的人来说，也是会有跨过这个坎的经历）那些人死在街上没人管（哪些人?死在街上。没人管。语气表明！这是没没人管的？所以不为过、闻系系前一条分析的！1205这些规则没人去管,而且不影响我当前环境，是我生活环境之4927外的规则！所以不为过，就像武大小说里的媚俗情节。^女女主角中了奇毒,非得OOXX才可以救她。于是乎男主角找到了理由去打破男女授受不亲的规矩！）觉得能吃、就去街上捡回来了,还砍小了放在冰箱里！太真实了。而且冰箱里好像还有我已经存着着的肉、（楼主最近是不是看了美剧汉尼拔第一季！场景好熟悉，有可能这是梦的材料来源。）综上所述、再展开联想，楼主一直想做一些打破规则的事情。但苦于某些些约束,纠结得蛋疼！于是乎在梦境中表现、其实打破这这些规则也没什么。就像梦中的语气。这不就是肉么，当然、解梦是需要做梦的人展开联想互动的，这里的解释只能抽象到这一步、楼主可以在这基础上去想！生活中最近是不是有些事让你很郁闷，想不走寻常路，却又担心道德或是习俗或是规则2688层面的东西，其实楼主已经有主意了，梦里”冰箱里好像还有2757我已经存着的肉“！下意识行为往潜意识想的方向去了！解梦完毕。欢迎高人补充！、破财消灾周易

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