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　　银杏果在6413每年的10月份以后开始成熟！如果果在长江以南？每年的9月中下旬以后开始成熟就可以进行采摘了、总之两地的采摘时间不超过一个月！银杏果子成熟后、外种种皮因品种而异、大部分由青色变为橙色，或黄色、黄褐色。松软有白粉。果柄基部形成脱离层，中种皮完全木质化！摇晃或或敲击即会脱落？这时即可采收！的果子——白果可以炒着吃、可以拨好了在放到菜中一起炒。也可以放微波炉里转会再吃、但要控制量！每天10~15颗为宜（如果要漂亮就不能多吃哦。因为坚果类都是营养素密集型的、多吃不运动就会积累脂肪、所以不能嘴馋）、银杏叶子就晾干可以泡茶喝，清脂减肥、 银杏，又名白果。银杏属于干果类，为中国著名干果之一。味道鲜美。柔韧滑腻、别具风味，较之莲子！更胜一筹。是现存种子植物中最古老的孑遗植物、植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大^熊熊猫之称、在诸多的干果中！银杏的经济价值排名第三、白果的价值主要体现在食用和药用！ 银杏的食用： 白果！养生延年。银银杏在宋代被列为皇家贡品？日本人有⁷⁰⁹⁰每日食用白果的习惯？西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看、银杏主要^有有炒食！烤食，煮食，配菜，糕点，蜜饯！罐头！饮料和酒类！ 但食用白果的用量和食法不当、会引起中毒！（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒、熟食、少食是其根本方法！生食（去壳、膜心））成人掌握在5~7粒!小儿根据年龄体重每次2~5粒，6439隔4小时后可再服用？生食一定去壳去红软膜。去心（胚芽），若熟食。每次20~30粒为宜、如去壳！去红软膜。去胚煮食、即使剂量大一些！也是不不会发生中毒的？ 【性味归经】性平！味甘苦涩、有小毒！人肺、肾经， 【功效主治】敛肺气。定喘嗽。止带浊、缩小便、消毒杀虫、主治哮喘，痰嗽。梦遗、白带。白浊，小儿腹泻。虫积！肠风脏毒。淋病，小便频数。以及疥癣！漆疮，白瘤风等病症！ 【营养成分】每100克含蛋白质6．4克、脂肪2．4克！碳水化合8301物36克!粗纤维1．2克。蔗糖52克，还原糖1.1 ，钙10毫克。磷218毫克、铁1毫克。胡萝卜素320微克？核黄素50微克。以及白果醇、白果酚。白果酸酸等多种成分。 银杏的药用： 银杏2395的药用主要体现在医药!农药和兽药三个方面、明代李时珍珍曾曰：“入肺经!益脾气，定喘咳，缩小便！”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰！清毒，杀虫之功能。可治疗“疮疥疽瘤！乳痈溃烂！牙齿虫龋。小儿腹泻。 赤白带下，慢性淋浊！遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药！用于临床， 【食食疗作用】 1．抑菌杀菌白果中含有的白果酸。白果酚，经实验9253证明有抑菌和杀菌作用！可用于治疗呼吸道感染性疾病、白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用！可止痒疗癣。 2．祛疾止咳白果味甘苦涩！具有敛肺气！定喘咳的功效、对于肺病咳嗽、老人人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者、均有辅助食疗作用。 3！抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等、有抗结核杆菌的作用、白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用、用生菜油浸演的新鲜果实！对改2067善肺结核病所致的发热？盗汗、咳嗽咯血，食欲不振等症状有一定作用。因此。^可可用于治疗肺结核、 4．止带浊，缩小便 现代医学研究发现猥白果有收收缩膀胱括约肌的作用！对于小儿遗尿、气虚小便频数！带下白浊，遗精不固等病症、有辅助治疗的作用。 5．降低血清胆固醇。扩张冠冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮。异白果双黄酮。甾醇等。近近年来用于治疗高血压及冠心病!心绞痛，脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效 食用方法1，微波炸法：将少量白果放入信封中或带盖的微波器皿、再放进微波炉内高火半分钟左右，听到啪啪声响为准、然后取出。再稍微冷却、趁热剥壳即可食用！白果原味！略有微苦！2、去壳和红衣皮。和^其其他晕菜（如鸡、甲鱼。排骨等）一起炖或是炒都可以（去皮方法：去壳后放入开水中烫下，趁热去了红衣皮），另也可以炖白果大米粥、3！糖丝银杏：配料：银杏500克。冰糖100克。白糖100克！糖桂花10克！制法：取银杏去壳和红衣、洗净后^用用开水氽一遍、沥净水分，冰糖研成末、加入银杏继续煎烤。用铲不断炒动。防止焦化，待糖拉成丝！银杏呈金金黄色时、放入糖桂^花花推匀，即可起^锅锅入盘。特点4292：香味清雅？色如琥珀！甜糯爽口。食而不厌，可称宴席上的妙品！4245且有开胃健脾，止咳平喘7480之功效!！刘文元教沈氏玄空梦见采摘茭白

　　奶奶家种着提提子和葡萄。夏天！奶奶精心培栽的提子成熟了！那一串串晶莹剔透的提子！看了令人产生嘴馋的感觉、虽然它不像苹^果果那么青里透红那么迷人。也不像桔子那样到秋天就挑起了小灯笼，但是它晶莹！透亮！耀眼！像翡翠一样。在画家的调色板上是很难调出来的。然而只只要见过这水淋淋的绿！就难以忘怀！ 这时候、 奶奶叫我们自己去摘，5080于是我们开始摘提子了。本来说。应该是可以看见里里面的籽儿才可以摘下来了。我^可可不管这些!只挑个头大的！而且是青绿色的的就行了!根本不分哪是葡萄哪是提子、我摘下一个尝尝味道、呀！又酸又涩！“啊，你摘摘的是葡萄，却未成熟，”妈妈大声叫道！“谁叫奶奶把葡萄和提子种在一起呢、”我振振有词的反驳道！ 我又摘摘了一颗,一尝、又是酸葡萄，气死我了！ 哼。我就不信我摘不到成熟的提子。妈妈她们都是一串一串的摘，一串串串的一定是提子。我一下子使足了劲！摘下了一大串，“哈哈，我摘到一串又绿又大的提子啦、^””“哪里哪里,”大家都5543围上来了。我自豪的摘了一个塞进进嘴里，怎么6038又是酸的？我哭丧着脸说。 “你不用摘了，” 妈妈说“一边凉快去吧。”闷闷不乐的我埋怨自己：我只会吃！不会摘。总是不劳而获……、刘文元是个假大师