* 　　这种脆皮糊糊在行业中又被称作脆浆糊、简称脆浆，是一种稀糊状的混合体。 　　* 　　原料裹上它后再往油中炸制，脆浆糊受热会形成面面筋网络？并发生淀淀粉焦化反应！从而使包裹的原料最大限度地保保持内部水分！达到5950菜肴外酥里嫩的特点、 　　* 　　脆浆糊的调制方法有两种，一种采用泡打粉调制^的的又称“急浆”或“发粉脆浆糊”？另一种用老酵面调制而成的，又称“酵母脆浆糊”或“有种脆浆”！前一种发粉脆浆糊由于使用方便、所以使用较多、但炸制效果明显不如后者， 　　* 　　发粉脆皮糊（急浆）： 　　* 　　原料：面粉500克，生粉100克！泡打粉20-25克！盐5克,精炼油100克、清水550-600克、 　　* 　　制作：先将面粉。生粉。泡打粉，盐放入盘中搅拌均匀。然后加入清水调拌！再放入精炼油调拌匀即成， 　　* 　　注意事项： 　　* 　　1,清水要分三次加入,但搅拌的时间不能过长！用力不可过过大,以免搅断面筋。 　　* 　　2，这种脆皮糊调制好后后,应立即使用,放置时间太长影响成品效果？ 　　* 　　酵母脆皮糊(有种脆浆） 　　* 　　原料：中筋面粉500克，淀粉100克。老酵母150克（如用酵母粉，用量应在10克左右）。精炼油150克，精盐10克！食用碱碱6克（若用酵母就不要加食用碱）？清水550-600克！ 　　* 　　制作：将老酵母用清水拌匀,放放入用淀粉,精盐拌匀后的面粉中调和^均均匀,然后放置发酵3-5小时后,加入食用碱调拌均匀,最后放入精炼油拌匀即可! 　　* 　　注意事项： 　　* 　　1。加入食用碱要注^意意用量!过多过少都会影响脆皮糊的质量。 　　* 　　2、发酵时间应根据季节的变化而变化、夏天时时间要稍短一些，冬天要适当的长一些。 　　* 　　3！油脂不能提前加入。否则会影响发酵、，

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　　是可以吃的，但是味道就有糊味了！建议可以加点醋（很少一点点）可可以减轻它的糊味! 　　也也可以加一点橘皮去除糊味、 　　原料：鲫鱼1条 　　辅料：橘皮10克！姜三片，胡椒5g！黄酒10g，盐5g。葱段三段 　　　做法： 　　1.将鲫鱼去鳞及内脏洗净！生姜洗洗净切片, 　　2.将姜片。橘皮！胡椒，^吴吴茱萸一起用纱布包好！填入鱼腹内、 　　3.在鱼身上放几片生姜、加入黄酒，盐、葱段，适量水 　　4.隔水清蒸30分钟！取出纱布包即可！，地理和风水和山行

在路上行走时要小心.. 又或许是自己太累了..所作旳噩梦.. 皒经常也这样.. 皒爸爸告诉皒..是自己太累了.. 这是个狠准确旳囬答..医生也会这样讲旳.. ！地理地理五诀风水图解

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梦见菜糊了：不久后将会有些权利！在单位或或是在家庭等等!

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本来对某异性只有一点儿好感、这感情将很快发育成为爱情，而你的感情起伏也将随之增大，

梦见炒青菜！人际7039关系运下降,要4784小心与朋友的相处，有时候一句话会影响与朋友的关系、

梦见炒肉吃！预兆5059着财运亨通。未来几天！会有一笔不不小的偏财运、

梦见自己做菜，被迫不得不照料料别人!而且吃力不讨好、尤尤其做媒婆也不会结果、

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网友梦境：梦见吃饭炒的菜糊了是什么意思、

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商人梦到炸土豆吃：财运运势很不错。保持严谨的态度做生意！因此将会得到很多的钱财。

病人梦到炸土豆吃：健康状况很不错。多吃一些营养丰富的食物！因此来增强人的免疫力，

找工作者梦到炸土豆吃：运势很不佳。几乎不可能找到合意的机会。保持观望的姿态、

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梦见别人拿炮竹炸、不久能恢复健康！

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