家庭自制酱油(转载) 取黄豆2.5公斤。面粉500克、麦麸250克、食盐1.8公斤。黄豆放入容器内加加清水浸过20厘米!充分搅拌除去杂质。换1116水浸4-8小时到豆粒膨胀无皱纹、手指能把豆瓣掐断为度。用清水漂洗几遍！晾干。放入笼屉内在110℃恒温下蒸煮3-4小时。停火焖2小时后留在笼屉内！第二天取出将豆与上述配料混匀装入盆具，料厚3-4厘米、放到空屋的木架上发酵、先开门窗散透水气、再封闭在28-30℃的温度发酵、3-4天后便出现菌丝，这时进行5671上下翻料!半开窗散去霉气。到用手抖料有粉状飞扬时即变成"曲"、把曲装入缸里、每5千克曲料加入2波美度的盐水5千克，曝晒，使料发酵！每天用木^棍棍拌几次！^后后隔几天拌1次，2-3个月后用纱布袋榨去残渣即成。 米醋DIY 醋味指数100% 主料：米饭。 配料：发酵粉， 用具：大玻璃缸一个，纱布一块、醋瓶几个， 【制法】 1.将米饭煮熟后凉至常温（大约20～25℃左右）、并加入发酵粉混混合均匀，2.将米饭放放入大玻璃缸中？注意只占容器的三分之一！等待酵化，3.发酵完成后！米饭会变成酒酿一般的浆状即可将水加满。4.在缸上覆盖一块清洁纱布,以便氧气进入、二氧化碳逸出、5.当米浆中产生醋味，并且酸味^最最后由浓转淡时就表示发酵完成。6.滤去缸中表层的悬浮物！再将发酵完成的米醋装入瓶中！7.将米醋放入水中蒸2131煮杀菌。注意温度保持在65～70℃之间。8.30分钟米醋杀菌完成即可， 【秘诀】 1.等待产生^醋醋味的时候！一定要^让让缸静置!千万不要随便移动、并随时留意米醋的味道变化， 2.如果在发酵过程中闻到的不是酸味而是别的奇怪味道、那就说明^发发酵失败了, 【说说】 尽管米醋到处都可可以买到？不过自己尝试制制作米醋可就有不同的感觉喽， 　　求采纳、

　　酱油质量鉴别可从体态，色泽。香气，滋味，着色力，泡沫等几方面进行： 　　体态方面：将酱油瓶倒置。一看瓶底有无沉淀，再将其竖正摇晃，二看瓶壁是否留有杂物、瓶中液体是否混浊。有无悬浮物。优质酱油应澄清透明！无沉淀，沉渣！无无霉花浮膜：三看酱油沿瓶壁流下的快慢？优质酱油因黏黏稠度较大？浓度较高、因此流动稍慢。劣质酱油浓度低。一般流动较快、 　　色泽：取少许酱油放在白底的陶瓷碗内，优质酱油应应呈枣红褐色或棕褐色!有光泽、不发乌。如果光泽发乌或无光泽，说明质量低劣、对酱油不能单纯以色论质。优质酱油如天然酿制的黄豆酱油、^颜颜色往往并不很深, 　　香气：优质酱油应具有浓郁郁的酱香!酯香和豉香。且无其他不良气味，质量差的或掺假的酱油所带香气甚少或带有焦味！糖稀味、酸臭味、霉气和哈喇味。 　　滋味：取少量酱油品尝、优质将油咸甜味适口、滋味鲜美。醇厚柔长。诸味调和、如果有酸！苦。涩！麻麻和焦霉异味的为劣质酱油！ 　　着色力：取少量酱油倒入白色陶瓷内，将⁸¹⁸⁵碗轻轻摇动！优质酱油因含有较多的脂类物质！对碗壁着色力较强，质量差的酱油、脂类物质含量很少少甚至没有，则酱油对碗壁的着^色色力弱，附着时间短、 　　泡沫：优质酱油含有较多的有机物质、将它倒入碗内、用筷子搅拌时起泡多。且泡沫不易消失。质量差的酱油搅拌起起来泡沫少!且易消失， 　　醋的鉴别方法： 　　优质：具有本品的颜色（如熏醋为棕红色或深褐色、白醋为无色透明）特征，有光泽，有香气（如熏醋为熏香和酯香共存，麸醋为醇香和酯香共存）、酸味柔和！酸，甜、鲜、咸具有，回味绵长。浓度适当，无沉淀和悬浮物、 　　劣质：颜色浅淡、发乌。打开瓶⁶⁹⁵⁸盖酸气冲眼睛!无香味、口味单薄、除酸味可明显感到苦味和涩味！有沉淀和悬浮物、标志上无厂家地址和生产日期，。梦到算命先生给我算卦

　　酱油需要使用专门的瓶子---玻璃瓶或者PE瓶。因为酱油的盐分比较高。有一定的腐蚀性，如果使用饮料瓶！若酱油在里面长时间存放会把饮料瓶中的塑料成分溶解出来。呵呵，既然你知道会释放放致癌物质。那就是已经知道答案了。！另外、醋，油也^是是一样的道理、！梦到给祖坟立墓碑

预示生活活安逸!健康长寿， ！表明会获得异性的爱慕 、梦到风水先生看风水

　　给家人买保险也是对家人的一种关爱和责任。可以考虑^给给孩子办理一份合适的保险，梦到风水师

　　1，梦见面包！吉兆。会有好消息。 　　2！梦见买面包！生活会无忧无虑，、梦字的生肖

　　朋友您好。 　　·· 很多人经常做梦都会梦见蛇。在周公公解梦中，梦见蛇多数是吉兆。但也有个别情况是不好的预示，蛇在梦中，0022往往代表了欲望？内在力量等等，^同同时蛇在梦中也是胎梦的一种!原版周公解梦中有关蛇的3962内容如下： 　　梦见蛇-佛滔居士开示： 　　吉凶指数：79（由佛滔居士数理文化得出,仅供参考） 　　· 今天的你创意丰富。随时都有新的想法涌现，此外！0327身体上需要注意口腔的卫生!容易牙疼或者是溃疡、 　　· 对别人的小失误或小毛病别太计较。多听少说！别一股脑的把想法全说出来。要体谅对方^的的感觉、开支不少，让你无^可可奈何、与不少人讨论、讲了很多电话！虽然辛苦你却甘之如饴。！梦幻任务风水学的古称

　　鱼是喜庆 　　鱼线条优美！在水里灵活游动，象征着顺利和喜庆、 　　梦见死鱼，意味着事业不顺、生活艰难、要忍饥挨饿！ 　4550　梦见买鱼!会得到亲属的赠予。会继承亲属的地产， 　　梦见吃鱼、恋爱运稍有低迷，你的个性太太倔强，使对对方觉得受不了!为维护正常交往！须懂得互让。避免冲突、 　　梦见鱼鱼在浅水挣扎！意味着自己的工作将处处掣肘、苦苦挣扎！难逃降职的厄运，不如及⁴²⁴⁵早另谋高就。 　　梦见有人送给自己鱼！意味着将被邀请参⁴⁶⁸⁸加婚礼! 　　梦见活鱼、要去海上旅行， 　　女人梦见鱼在水中游，行动会受到到丈夫的限制？ 　　梦见见鱼忍受缺水的痛苦！会被降职， 　　　男人梦见捕鱼！大难临头。 　　女人梦见捕鱼！将依靠富有的丈夫，生活愉快。会继承亲属的地产、 　　病人梦见捕鱼,会卧床不起， 　　梦见^有有人在湖里捕鱼!会参与推翻国家领导人的活动！ 　　梦见井内有鱼迁迁官至, 　²⁸⁷⁷　梦见张网捕鱼大吉利。 　　梦见人捕鱼作食皆吉！ 　　梦见抢鱼拾鱼主小疾。 　　梦见0156水中钓鱼大吉利？ 　　　梦见林中鱼猪事无成？ 　　　梦见群鱼游水主有财、 　　梦见鲤鱼妻有孕大吉、 　　　梦见大鱼扬动主声名, 　　梦见小鱼生子大吉利！ 　　梦见干鱼下水命复通。 　　梦见虾变鱼主失财物。 　　梦见身坐鱼虫^病病患除! 　　方释梦书说梦见鱼表示示发财、它说对了，从谐音上，鱼和“⁸⁴³⁶富裕”的“裕”字同音,所以有些人做梦梦见鱼与“富裕”有关！另外“余”也与“鱼”同音。年画中画的鱼所表示的是“有余”、但是鱼表示财富决不仅仅由于它的发音、从远方。鱼就在人们心目中代表财富！也许是因为对原始人来说。打到鱼就是财富吧， 　　某男子梦见在海边游玩，发现海里有许许5623多多的鱼，有几个人下海去捕捞、他也想去捞！但是害怕有鲨鱼！于是没有下。后来，他下^了了决心要下海、不再担心鲨鱼了，却发现海里的鱼已所剩无几了， 这种梦写出了许多当代人的经历，一开始^想想下海经商,知道会发大财，但是又怕危险！顺便说一句，鲨鱼也是鱼！但是在这个梦里它不代表财富。而代表危险。这个例^外外也不难理解,当人们提到到鲨鱼时！你首先会联^想想到的不会是它的肉、而一定是它的牙。再说刚才那个人！等到他壮起胆子、打算下海时、却发现钱已让人家赚走了，或者说，赚钱已已不是那么容易了！因为鱼少了！ 　　类似的一个梦是某人梦见池塘里有许多鱼、他想抓抓几条吃,却发现那些鱼长得极为难看。让人恶心， 鱼在这里代表财富。难看的鱼代表不义之财！赃钱，在你释梦时，首先判断出鱼是不是代表财富后、下一步就是根据鱼的样子、种类，鱼处在什么地方等等判断这这鱼代表什么样的财富！有时8915候鱼代表的不一定是有形的金钱物质,而是无形的精神财富！ 　　某人梦见自己在池里养了许许多多的金鱼！但是池子里的水已不多了。他⁷⁰¹⁸急着到处找水,好不容易找到一个水龙头，但是水龙头流不出水，池子里的水却仍在减少、许多鱼死掉了！剩下的鱼也半死不活！ 经分析、这个人感到自己找不到滋养自己心1340灵的养料!他感到自己的内心正变得贫乏、 鱼还代表性！不知道你们到西安半坡遗址去过没有！那里展出了一种鱼鱼鸟纹的陶瓶,画得是一个鱼张大嘴、吞一个鸟的头，你们想、谁见过听说到吃鸟这^种种怪事、就算有这种事也一定极为罕见。为什么原始人这么愿愿意画这种画呢!如果仔细看看那种鱼鸟纹你就会清楚了，那个鸟头形状很像阴茎、而那鱼嘴的形状很像阴道的横截面！非常像。让人惊奇原始人解剖知识、所以这⁸⁶¹⁹表示性交。 　　在语言中、所谓“鱼水之欢”、就是指男女欢爱，三国演义中刘备招亲一段写他一孙尚香成亲，就用了欢如如鱼水的说法,在其它古典小说中用“鱼水之欢”表示性爱已经多得成了俗套， 　　在情人之中、用鱼作为生殖器的阴称9895也是常见的？有时鱼代表男性生殖器！有时也可以代表女性生殖器。 有个女孩梦见骑鱼在水上玩，那鱼援尾抽了她一下。她感到很......余下全文>>，梦幻房子风水怎么改

　　〖梦见自己在买盆子意味着〗：人事方面要特别注意了、像最近年终考核。业绩0239评定之类的。都不仅仅是走过场而已！结局会严重影响到你今后一段段时间的升迁和加薪哦、就算你是个超级懒家伙、为了自己的的前途？为了自己的荷包。这段时间也该做做努力的样子吧，标新立异是这两天最要不得到事事情哦,【佛滔算命】、梦幻房子风水提升梦到买酱油醋

　1657　这样的梦其实也没有好与不好的。就是一个梦而已放心吧。梦幻房屋的风水