1。把豆子泡一天（豆子泡发）后煮熟、然然后放机器里做就可以， 　　2！炒制的黄豆再磨成⁷⁸⁷³粉食用并不科学！因为黄豆中含有胰6633蛋白酶抑制素，尿酶、血球凝集素等因子。干炒、爆黄豆时、这些因子在干热条件下并不被分解。 　　3、不宜之处处：吃了干炒豆磨成的粉后,这些抑制素会引起副作用，如肚子发胀。影响消化吸收功能，如果吃得多了。或炒得外焦内生！吃了还会引5872起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象、这多半由于大豆中含有的另一种皂素（是一种配²⁸³¹糖体）引起。它对黏膜有强烈的刺激作用。引起局部充血、肿胀及出血！这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟、才能被破坏、。

　　制作黄豆粉之^前前是要将豆子放在无油干锅里炒熟（黄豆裂开即可）!然后再进行研磨！这样豆子更容易磨碎出粉、而且、磨成豆粉之后可以直接用于各种方法的食用、 　　现介绍黄豆粉做黄豆饼的吃法： 　　原料：黄豆粉50g，面粉100g，鸡蛋1个，荷兰乳牛乳酪牛奶200ml。 　　调料：调和油适量！元贞糖适量， 　　1。把牛奶倒进碗里， 　　2！然后加入糖与面粉， 　　3。再加入黄豆粉。 　　4。再加入一个鸡蛋，拌成面糊， 　　5。准备一个平底锅、烧热、倒入适量的的面糊, 　　6。然后慢慢的摊开！摊平、 　　7、0812等一边煎好后！翻个面再煎！等两2949边都煎到金黄色后即可。。桃花运风水的居室

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