梦到取蛋糕

梦到很多蛋糕但是我没吃到

 7233 你的思想在白天时很混乱吗!或者是饿着睡的!,

求给这个蛋糕取名儿

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兔子形状的蛋糕取蛋糕取什么名字

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惊讶,漩涡蛋糕是怎么做出来的

  材料   鸡蛋4个   细砂糖80g   低筋面粉75g   菠菜泥25g   玉米油或黄油25g   淡奶油300g   糖20g   做法     ①菠8722菜洗净。放在榨汁机里、不要加水、榨成菠菜泥     ②把蛋液里放上全部的细砂糖     ③准备一盆热水,把蛋盆放在里面打发。打发的时候可以用手试一下蛋液温度。如果手感觉到蛋液不凉不热刚好温的时候、就可以把蛋盆拿离热水了、这个时候蛋液就有40度了、海绵蛋糕打发蛋液的温度就是需要40度、     ④ 大约中速打发5分钟、蛋液就开始发白了、体积也变大了,再接着打发。直到蛋液提起来能画出一个8字型。且纹路不轻易消失的时候、蛋液就打发完毕了     ⑤ 分三次把低筋面粉筛入蛋糊了。每筛一次!就用上下切拌的手法、把面粉混合进4664蛋液里?然后再筛入,8268不要画圈搅拌!不然消泡!只要切拌到蛋液里的干面粉消失即可      ⑥然后把玉米油或者融化的黄油、全部沿着切拌棒的边缘缓缓倒入!不要直接倒进蛋糊里。不然油太沉会把蛋糊压趴!造成大面积消泡,然后再把菠菜泥一点点撒在蛋糊上!上下切拌!把菠菜泥和蛋糊均匀混合、     ⑦28×28的烤盘内铺上油纸、把混好的蛋糊从高0414处缓缓倒入烤盘内!这样可以避免大9420气泡的产生!     ⑧全部倒入以后,颠一下烤盘!可以往外颠一下蛋糊内的气泡     ⑨把蛋糕盘放入提前预热完毕的烤箱内,我得烤箱没温差。180°中层烤12分钟,具体时间请根据你的烤箱2867自行调节,判断有没有烤熟的标准是用牙签插入蛋糕体内!牙签上没有粘黏蛋糕末即是烤熟。     ⑩烤熟以后!把蛋糕从烤盘内连同油纸一起取出、倒扣在冷却架上!趁热、先撕去蛋糕0832四周油纸?再慢慢把油纸撕下     ?蛋糕稍微放凉后,把蛋糕上色的那面朝上、切去蛋糕体四周不平整的地方!然后根据你的需求均匀的切成6-8段!想要蛋糕厚一点!就切六段,薄一点就切八段、我今天0316切了八段,其实切就段更好看。     ?把打发好的淡奶油!均匀的涂抹到蛋糕片上     ?然后从一侧,开始把蛋糕条一条一条的卷起来,卷的过程如果蛋糕条裂开了也没关系不会影响成品效果,裂开了这是海绵蛋糕的正常反应     ?把第一卷蛋糕卷放在蛋糕盘中间。再取第二条蛋糕条从刚才蛋糕卷的末端接着卷起来     ?然后依次把所有的蛋糕条都卷起来。成为一个同心圆、     ?然后再把剩余的奶油涂抹到蛋糕体上。你也可以不用涂!一样也很美!   小贴士   ⒈用嫩菠菜不会有菜腥味的!放心吧   ⒉往蛋糊里倒入玉米油和菠菜泥要轻缓、就不会容易消泡   ⒊海绵蛋糕口感比戚风蛋糕要扎实,但是没戚风那么绵软    ⒋ 蛋糕从烤箱烤好了以后尽快操作!不然容易变干!卷的时候容易开裂   ⒌卷的时候别太用力哦!不然奶油都给挤出来了   以上配方出自中国第一烘焙分享社区[,环境设计与风水

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