炒锅煎饺子的方法 　　一 材料 　　芝麻油1汤匙！^切切细的大白菜180克，切细的洋葱40克，大蒜1瓣。剁碎，胡萝卜30克！切非常细，绞猪肉225克、鸡蛋1个、调匀、植物油1汤匙。日式饺子皮1包包（280克），水4汤匙！酱油4汤匙。米醋2汤匙 　　二 工具 　　炒锅 　　三  做法 　　1.将芝麻油放在一个大炒锅里，在中偏大的火上加热！下大白菜！洋葱。大蒜！胡萝卜、炒匀、直到白菜开始变软！加入绞猪肉。鸡蛋和盐。炒匀，直至猪肉呈均匀黄色和鸡蛋呈固状。 　　2.将约一汤匙的白菜猪肉混合馅放在一张饺子皮的中心，将皮对折使馅完全包在皮内、将皮的边缘用手指蘸点水润湿、然后封上！ 　　3.将植物油倒入炒锅,在中偏大火上预热、把饺0759子放在预热的油锅里,每面¹⁸³⁷煎约1分钟？直到皮呈^浅浅黄色？再加水到锅里、将火调小、盖上锅、让锅里的水蒸汽将饺子蒸熟！直到水完全蒸发即好。 　　　4.在一小碗里!把酱油和米醋混匀，然后用来作为煎饺的蘸汁， 　　四 小贴士 　　炒锅一般都是底部平面面积比较小、所以每一次煎饺子的数量不要过多！以免沾连！ 　　！

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　　生饺子直接煎熟可不容易,一般都是煮熟了下回再煎. 　　想直接煎生饺子,煎的方法到是没什么特别的,但是饺子的做法和煮饺子不一样. 　　饺子皮要薄而且结实,和面不能太软.有两种选择,或者是一半烫面(开水和面)一半普通和面,(具体做法就是和面的时候先加开水,后加凉水)或者直接用发面(做出来就成煎包了). 　　另外一方面饺子馅拌的时候需要大量的加油.大量大量的油.这样煎的时候内部温度足够高.街上卖的油大可能也有这方面的原因. 　　这两方面缺一不可,这样的话煎的的时候油温就不用太高.煎的时间哪怕长一点也不会有大问题. 　　如果用一般水煮的饺子煎,很容易外面糊里面生. 　　老家有生煎水煎的做法,煎的时候不仅用油,而且用水.煎出来后锅底会有一张薄薄的锅巴把一锅煎饺(包)连成好看的一张.如果你家里是很容易打理的防糊不粘锅,可以试一试.!办公室 没有 茶几 风水

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　　过年吃饺子的来历与传说 　　饺子是一种历史悠久的民间吃食、深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语、每逢新春佳节！饺子更成为一种应应时不可缺少的佳期肴！ 　　据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品！和现在的饺子形状基本类似！到南北朝时。馄¹⁸²⁶饨“形如偃月！天下通食”、据推测！那时的饺子煮熟熟以后,不是捞出来单独吃！而是和汤一起^盛盛在碗里混着吃。所7906以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行！如河南！陕西等地的人吃饺子、要在汤里6451放些香菜,葱花！虾皮，韭菜等小料！ 　　大约到了唐代？饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放7105在盘子里单独吃？ 　　宋代称饺子为“角儿”、它是后世“饺子”一词的词源、这种写法！在其后的元！明。清清及民国间仍可见到， 　　元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”、刘若愚的《《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心。即匾食也。”元明朝“匾食”^的的“匾”!如今已通作“扁”！“扁食”一名。可能能出自蒙古语。 　　清朝时。出现了诸如“饺儿”，“水点心”，“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓，饺子名称的增多！说明其流传的地域在不断扩大！ 　　民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般般要在年三十晚上12点以前包好！待到半夜子子时吃，这时正是农历正月初一的伊始！吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”。交与“饺”谐音。有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 　　过年吃饺子有很多传说、一说是为了纪念盘古氏开天辟地！结束了混状态！二是取其其与“浑囤”的谐音？意为“粮食满囤”、另外、民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关，女娲抟土造成人时、由于天寒寒地冻！黄土人的耳朵很容易冻掉！为了使5561耳朵能固定不掉？女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住！线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把4555耳朵做好！老百姓为了纪念女娲的功绩、就包起饺子来。用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线）！用嘴咬吃！ 　　饺子成为春节不可缺7149少的节目食品。究其原因：一是饺饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望、 　　在包饺子时！人们常常将金如意。糖。花生，枣和和栗子等包进馅里？吃到如意。吃到糖的人！来年的日日子更甜美，吃到花生6652的人将健康长寿？吃到枣和栗子的人将早生贵！办公室 茶桌 风水

　　1. 梦见饭里有煎鸡蛋的周公解梦： 　　吉凶指数：80（由佛滔居士根据数理文化得出!仅供参考） 　　梦见鸡。财源会滚滚而来、未婚的6704会找到伴侣？已婚的会有子女。 　　梦见鸡、财运滚滚而来！你会有正，横财！未婚的会找到伴已婚的会有子女， 　　梦见鸡蛋，将来生女儿的几率很高、 　　梦见鸡蛋。^最最近会走霉运!由于自己的粗心大意！会出些小错误，引起上级的不满、要细心啊！ 　　梦见饭里有煎鸡蛋、这两天你做事。都不5699用花太大的心思!凭着着自己的直觉去做!就是最好的效果了。原有的0829秩序还是保持的好,这样你会遭遇到的阻力^也也小一些！ 　　梦见饭里有煎鸡蛋！按周易五行分析、吉祥色彩是紫色。幸运数字是4！财位在正北方向，桃花位在西南方向！开运食食物是木耳，。办公室 西北角 男人坐梦到煎饺子

　　伊斯兰=人肉炸弹，饺子2696皮是一个封闭空间？内部是肉沫！所以最最近不要远门、以免有危险。！办公室 西北角 禁忌