梦见请客吃饭却没有菜

家里请客吃饭 菜的数量有讲究吗

  看是什么客人了,如果是熟人朋友。那么可以随便点、朋友不会介怀如果是一般的客人!比如上司之类的。那么久要3980讲究了,数量要讲究。一般用那些6!9。8之类的数字,。

在家请客吃饭做什么菜好

  清蒸鲈鱼   原料:一斤左右鲈鱼或草鱼一条。蒸鱼豉油!葱、姜各20克!胡椒粉0.5克,   1、将鲈鱼宰杀治净!在鱼身两面斜剞一字刀!   2、将一根大葱放进鱼肚。放入容器内。   3!姜!葱放在鱼身的两侧!   4、入蒸锅内蒸至熟透取出。   5!捡去葱!姜,。撒上胡椒粉、葱姜丝。浇淋蒸鱼豉油!将植物油烧开从鱼头到鱼尾浇一边   特点   鱼肉鲜嫩、汤汁鲜香。滋味鲜美、   操作提示   蒸制鲈鱼时,在鱼身底下放两根筷子,这样可以让热气很好的循环。有利鱼肉均匀受热!要用大火蒸10分钟,宫保鸡丁配料:鸡脯肉克!花生米50克,干红辣椒20克、青笋克、花椒5克。生姜5克,大葱5克。蒜10克调料:水淀粉25克,食盐5克、白糖15克、香醋20克。酱油5克,味精5克、鸡精5克,食用油50克。切配:   1、鸡脯肉切丁!精盐,料酒码味、用水豆粉拌匀、2、干辣椒切节,葱切马蹄、姜切指甲片,蒜切片!青笋切丁、3,将酱油、白糖,醋,味精!鸡精。清汤,水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节,烹调:1、花生米用油炸脆待用,2,锅坐油烧热倒入鸡丁滑油至断生烹料酒?加干辣椒,花椒炒香,下青笋丁大火炒待8137熟下调味汁炒均倒入花生米,淋明油炒均出锅装盘即成、   特点:色泽红亮!肉质鲜嫩,口味煳辣荔枝味小酸小甜。   麻婆豆腐用料:嫩豆腐一块、牛肉!蒜苗!姜!调料1736:郫县豆瓣?食盐,味精。酱油!鸡精!花椒粉,淀粉、白糖:豆腐切一厘米见方的块。郫县豆瓣剁细!牛肉剁成米,蒜苗切花。操作:1,锅烧水下少许盐放入豆腐煮一下!倒入容器养起来、炒时沥水!2,锅加油烧热放入牛肉末煸酥,再加入姜末、郫县豆瓣炒出红油加水!豆腐!食盐,白糖。酱油。味精、鸡精烧5分钟用水淀粉勾芡,放入蒜苗!淋明油、装盘撒上花椒面即成!特点:麻。辣。烫!嫩。酥,香!鱼香肉丝原料:里脊肉,青笋,木耳、大葱,生姜、蒜!鸡蛋调料:料酒、泡辣椒!食盐、白糖。味精。酱油、淀粉!调和油切配:1?里脊肉切二粗丝、青笋去皮切丝,水3811发木耳切丝,大葱8587切马蹄状!姜蒜切米。泡2035辣椒剁成泥2,肉丝加食盐!料酒、鸡蛋,水淀粉、上浆,烹调:1!锅烧热倒入油滑光炒锅。倒出油再添油烧至五成热放入肉丝滑油、待肉丝断生倒出沥油!2,锅加底油烧热放入泡辣椒煸炒至出红油,放入葱、姜,蒜炒香下配料!放食盐、白糖!味精!酱油调味!待青笋成熟倒入肉丝翻炒烹香醋、用水淀粉勾芡淋明油出锅装盘即成、特点:肉质鲜嫩,色泽红亮,咸。甜。酸。辣兼并葱0224姜蒜香突出!水煮鱼   1!将鱼杀好洗净,剁下头尾!片成鱼片、并把剩下的鱼排剁成几块,将鱼片用少许盐!料酒。生粉和一个蛋白抓匀。腌15 水煮鱼法分钟(头尾及鱼排另装盘、用同样的方法腌制) 。   2。烧开一小锅水、将豆芽洗净后、3291放入开水中烫一下,捞入大盆中。按个人口味撒一点盐、备用、   3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油!油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香!加姜。蒜、葱、花椒粒,辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排!转大火!翻匀、加料酒和酱油、胡椒粉。白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味?待水开!保持大火、一片片将鱼片放入,用筷子拨散、3~5分钟即可关火!把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。   4、2762另取一干净锅?倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小。以倒入大8200盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准、可以目测一下),待油热后。关火先晾一下、然后加入多多花椒及干辣椒!用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味!注意火不可太大!以免炒糊。   5,辣椒颜色快变时!立即关火。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中、可乐鸡翅鸡翅(6只)。香菜(1棵)!可乐(1罐),蒜(3瓣)。姜(3片), 葱白(1根),香菜(1棵)   调料:   油(3汤匙)!酱油(1汤匙),白糖(1/6汤匙)。白酒(1/3汤匙),盐(1/3汤匙),鸡精(1/5汤匙)   1。洗净鸡翅飞水捞起。姜和蒜切片,葱白切成段,加3汤匙油烧热、爆香姜蒜片和葱段。将鸡翅倒入翻炒!   2,打开一罐可乐、全部倒进锅将鸡翅淹没。倒入1汤匙酱油!1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖。搅拌均匀、   3,盖上锅盖用中火慢慢煮,不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦、直至可乐汁差不多收干!   4!洒1/5汤匙鸡精调味!装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰,   成品   1。做可乐鸡翅要用普通可乐?不要用低糖可乐。因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味、   2,酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了!   3!鸡翅烹调前!要片擦抹鸡翅,再放入盐和料酒腌20分钟即在沸水中焯2~3分钟。这样鸡翅易熟、也可祛除腥味和过多的油脂,   4。如果希望可乐鸡翅味道更好,可以将鸡翅腌制一下6721再烹调!洗净鸡翅后用刀各划几道口子!拿姜可擦抹鸡翅!再放入盐和料酒腌20分钟即可、 西红柿炒鸡蛋   原料:   鸡蛋3个、西红柿克!植物油4汤匙!盐。味精各适量、糖1汤匙,   过程:   1!将西红柿洗净后用沸水烫一下、去皮!去蒂、切片待用、   2,将鸡蛋打入碗中!加盐!用筷子充分搅打均匀待用、   3!炒锅1491放油3汤匙烧热?将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用、   4。将剩余的油烧热、下西红柿片煸炒。放盐。糖炒片刻。倒入鸡蛋翻炒几2406下出锅即成。    烹饪技法:   炒制此菜时?要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜、但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法!鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑、豆豉鲮鱼油麦菜主料:油麦菜辅料:豆豉鲮鱼、大蒜   调料:盐。味精。白糖、香油!料酒、酱油,生粉   烹制方法:   1。将油麦菜洗净后切成段!大蒜切末备用,   2,坐锅点火倒油、2065将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿,调入少许盐。味精!白糖出锅装盘。锅中再加少许油、下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼。加料酒。少许清水、味精、白糖!酱油调味、出锅前勾芡淋香油、浇在油麦菜中即可,   特点:豉香浓郁。脆嫩爽口。 鲫鱼豆腐汤用料:鲫鱼两条,大葱!生姜,青菜、豆腐 、调料:食盐。料酒,胡椒粉!味精、鸡精、步骤:鲫鱼杀好洗干净、葱切段、姜切片。青菜洗干净。豆腐切麻将块操作:锅下油烧热放入鲫鱼煎黄两面、下葱姜煸炒,烹入料酒,到热开水大火烧滚,下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐。味精。鸡精,青菜、豆腐煮2分钟倒出装盆即成、特点:鱼肉鲜美!汤鲜味浓!操作关键:鱼煎好后要放滚水、这样煮出的汤比较浓白!食盐要后下,鱼肉中的蛋白质才能更好的溶于汤中、鱼汤不能淋麻油以免影响鱼汤的风味,,为什么要破坏香港风水

请客吃饭做什么菜好?

  在这里可以推荐几道菜:   蒜香鸡翅。粉蒸肉,麻婆茄子、辣子鸡,大盘鸡、糖醋排骨、青椒土豆丝!肉末茄子!可乐鸡翅、酱香排骨,   蒜香鸡翅做法:准备好鸡翅!大蒜!干辣椒!姜,鸡翅划三刀。蒜切末,姜切丝,锅中热油。加入腌制了一个小时鸡翅。煎至2面金黄!加入姜丝。干辣椒2100和酱油!和没过鸡翅的水。加入孜然粉焖至水收干!   粉蒸肉   材料:材料:糯米!花椒粒。芝麻!干辣椒、大料!香叶两片!   做法:小火9583把糯米炒至微黄、然后再把其他材料也扔进去炒一炒!用料理机打碎。不要打的太细。9855那样口感不好、打到7584小颗粒的程度就可以,然后放适量的盐到米粉里,搅拌均匀。准备五花肉两块!南瓜一个,五花肉切厚片、南瓜削去硬皮。用削皮器切成厚片,蒸笼底下垫上粽子叶、将米粉倒入肉中,用手抓匀!拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上、上锅蒸一小时(高压锅蒸半小时),   另外。我觉得您可以事先了解一下客人的喜好、这样做出来的菜客人才会喜欢、   要看你请什么人来、如果是亲人最好是家常菜。如果不是很熟的那种就要先打听好对方忌口(不吃什么或者说对什么过敏)什么。再按照对方爱好,主随客愿!如果是同事就做拿手好菜、可以交流下厨艺、。为什么说21楼是好楼层

昨天自己梦见买肉却没有给钱

  吉凶指数:97(由周公解梦根据数理文化得出,仅供参考)     梦见钱,表示你心中极其渴望实现的愿望!     梦见买肉、会结交知心朋友。     梦见买肉却没有给钱,年长的朋友可望对你提出有益的建言。这两天是个适合向亲密朋友吐露心事的日子。有情人的你。8706为了讨好情人、可能不惜打种脸充胖子、要注意对长辈或年纪较长者、要比平常更客气8857一点的言词相待?     梦见买肉却没有给钱,按周易五行分析、幸运数字是7!桃花位在正东方向!财位在西北方向、吉祥色彩是白色!开运食物是甲鱼!     就在今天,全球华人世界里大约有 115人 跟你一样也梦见买肉却没有给钱,、为什么说女人是风水

梦见自己去抢劫却没有成功而坐牢

  人生没有捷径.   人根本不知什么叫绝处逢生   要想   绝处逢生   先要岸勒马.     你有心没有胆,少自信.但有一个知错的感觉.很好....     人一生   应向阳光点的生活而奋斗.   这样才会越来越好.那怕一点点.这一点点,就是一个大进步..   不要向黑暗方向走,那样只有越走越暗,越走越没路....   前面是什么就看你的一念之差.!为什么说择日不如撞日

梦见请客吃饭自己没吃

  有人说梦是反的,其实日有所思。夜有所梦更靠谱点、 但是呢、不要迷信解梦。做梦是人类的一种4389正常生理现象! 频繁做梦可能是由于生活的压力所导致,、为什么说都江堰风水好

梦见要跳舞却没有音乐

  梦见要跳舞却没有音乐的梦境解释:   运气虽不特别突出。不过却是感觉一周来情绪安定的一天!感性较为敏锐的这两天!听听能挑动你的心弦的4093优美音乐!看一部好电影等,能够让你感动的事物皆宜!只要是跟兴趣搭得上边的东西都去试试也无妨喔,也是较能够为他人设想的日子!用来沟通谈话最适合,与曾经有过误解的人坦然面对、心结解开後将豁然开朗,     梦见要跳舞却没有音乐的吉凶:   三才配置甚佳、基础运坚固。境遇安泰,喜下属2623忠心扶助?得长辈或上司之惠泽引进!努力奋斗!可轻易得成功。及伸张发展!很幸福安全之佳名!【大吉昌】!为什么这几年运势很差

梦见好多鱼,把水抽干,鱼却没有了

  梦见好多鱼把水抽干鱼却没有了的梦境解释:   有时间压力的私事让你无法慢慢来。不过太急的话可是会搞杂,与情人冷战的情况、这两天有了化解的转机!买了价钱不便便宜的东西!回到家发现有瑕疵!6172还得花时间退货。先前的企划有了初步的规划!让之后的步骤显得进行容易!   梦见好多鱼把水抽干鱼却没有了的吉凶:   起初难免有孤革奋斗之感?但斗志激昂。终排除困难!达到顺调。成功发达。尤能得上位之惠4333肋而更伸张发展。但似乎乏其持久!耐久力!以致虽是成败交加频见!总之大体还算安然、但须防火灾或烫伤之灾!甚好淫!【中吉】、为什么选雄安风水

梦见自己中了500万却没有领奖就醒了

  日有所思夜有所梦。。为什么金蟾招财梦见请客吃饭却没有菜

梦见家里多了一层阁楼却没有梯子上

  6459梦见阁楼,预示着职位的提升!工作人员梦见阁楼!预示着会得到领导的赏识、女士梦见阁楼,表示具有虚荣心。在日常生活中常为自己打算!比较自私自利!为什么错层风水不好


梦见请客吃饭却没有菜、在家请客吃饭做什么菜好