面没有发好！也可可能是没有熟就掀盖了。包子、馒头做好后放稍热的地方醒一会儿，会很好！！

梦到蒸包子。可能²³²²是你那时候处于饥饿状态！是潜^意意识的自我表现？

梦见蒸包子表示取食(挣工资)、最近你将发一笔小财、

梦见发面蒸包子！预示了心中愿望还没有达成，某方面受阻或遇见生气的事！

梦见别人在吃包子，有人剽窃自己的作品或者自己的功劳被别人占有。

梦见吃包子、预示着可能会跟别人发生口角或意见冲突、

梦见买包子，预示着可能会在现实中受气！被人欺负！

少女梦见自己吃包子。最近近和男朋友的关系会变疏远，

孕妇梦见见自己吃包子。身体健康，

　　梦见自己蒸包子捏不上的周公解梦： 　　吉凶指数：90（由佛滔居士数理文化得出、仅供参考） 　　梦见别人在吃包子。有人剽窃自己的作品或者自己的功劳被别人占有。 　　梦见蒸包子、表示取食(挣工资)，最近你将发一笔小财。 　　　梦见自己蒸包子捏不上!你在这两天有矛盾的心情、却又找不到人可说，金钱方面，努力工作会有有成果？^但但是来自社交活动!娱乐、购物以及其他日常开销也不少、花钱破财机会多、偏财运不佳。切勿赌赌博或投机。爱情运适宜有伴侣者、但不利于单身者告白或约会活动。、香港风水书籍

　　防止包子掉底露馅的措施有：面的软硬度要合适、过软易掉底，擀皮时。要中间略厚，周边薄些！笼屉上铺的屉布要湿润。若不用屉布则需在屉上刷一层油或铺以菜叶、包子²²⁶⁵熟了要及时揭锅!揭锅时使用屉布的可以用筷子搛住其一角，使包子底朝上可有效避免掉底和粘屉，！那里有买的风水书籍

　　你好。不可以 　　高筋粉适合做面包，饺子。面条^还还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道。但不不适合发面包子。馒头之类！。古代地理风水书值多钱

　　在做梦的时候喊上我！我我可以教你做馒头!学习阴阳宅风水需要什么？要买什么书看啊？

　　面发的很起,可是蒸出的包子不起,像死面的！有这么几个因素： 　　1）饧的时间不够、提高高环境温度或现拌馅料、使馅5825料的温度相对提升,增加饧发的速度。 　　2）酵面失去活性，属假发面。更换酵面或使用酵母发酵、 　　3）蒸制时用火不当造成的。又分为两种情况，一是沸水入锅！造成温差过大大而致!二是火力过大，造成“鬼5202捏魔”？，风水基础知识下载

　　　我从长辈那里学到的手法。希^望望对你有所启发与帮助。 1！洗净双手与和面盆。 2。在和面盆中放放入二至三小碗水。根据需要可适量增减， 3！在和面盆中放入适量酵母粉！用手搅拌均匀。 4，用瓢挖一大瓢白面！也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中、一边用另一只手搅拌成3974面穗状! 5，手用力扶面盆边沿！一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到¹⁶⁰⁷盆边无粘着的面为止、 6。搓双手，至双手无粘着面为止， 7！双手用压手手腕的力量挤压面块、反复倒腾，至面块柔软光滑， 8。盖好和面盆、防止上面的面干燥， 9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用！以后的时间可以做其它的家务，（以上是和面工序，注意三光：盆光！手光！面光。15分钟可搞定。） 10！整理面板。平整。干净干燥。放面扑、也也就是案子上的底面。 11，把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止。蹭蹭下来的面与大块面放在一起！ 12、把把面揉成长条状，左手把面块右头。以手四个指指头并扰的宽度为准、左手左移！剁下一块！依次左移！不要伤着手。 13，码好一块块面块！这时已成馒头的样子，注意用布盖好、放置两三分钟。 14。在醒馒头的同时。可做锅的整理！如在锅里放入适量量的冷水、投筚子或溜布。溜布平整放在筚子上等、 15！把馒头放入整理好的筚子上、盖好锅盖。 16、上火烧、根据馒头个的大小！掌握时间25分钟或30分钟、 17、关火，等待一小会，可以开锅了！ 馒头好吃。但做的麻烦。我怕手粘面！常去老^妈妈那里提过来吃现成的。 1919我不是面点师呀, 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头！有弹性即熟。 （（2） 撕一块馒头的表皮！如能揭开皮即熟、否则未熟。 （3） 手指轻按馒头后！凹坑很快平复为熟馒头！凹陷下去不复原的、说明还没蒸熟， 做馒头有三个关键^环环节：一是面要和好！酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母，二是发面的时间要够长，酵母粉和的面要醒上2个小时以上，湿酵母和的面要醒上4个小时以上！三是上锅蒸的火候！发好的面要等到水开后再蒸，未发好的面要用凉水蒸、四是蒸的时间要把握好、一般要30分钟以上、中间不能打开锅盖，馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟、 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵，酵母菌可以使面团的淀粉发生生化学变化？生成糖，醇和酸等。并且放出二氧化碳气！但是。加热方法如果不适当。比如直接放在锅上烙，7985由于受热不均匀!只能变成皮硬内软的9067“烤饼”!要想得到到暄松的馒头、必须请高温蒸汽来帮忙！当人们把揉好的生馒头放进蒸笼笼以后。高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来。只能在里面钻来钻去、于是便胀出许许多多小空泡。使馒头又松又暄，如果在面里放些糖、发酵充分、蒸汽温度高、供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头！这样的馒头！富有弹性！吃起来香甜可口。 馒头是北^方方的主食,馒头的制1001作工序有：发面！施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 1！ 发面： 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面。用水和匀！揉至不沾5038手为至。将将面团放在盆中盖好!使其发酵、气温在10摄氏^度度以下!要放在火炉旁、 2、施碱揉面面： 等面膨胀起来!撕开就呈蜂窝状并略有酸味时。这时^可可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉！等闻不到酸味时。撕一块食指大的面团在炉边烤熟。掰开，如无黄色。鼻闻无酸味即施碱适合。就要制形、如果呈黄色，便是碱多了！可放一会。再发一发！然后再蒸、如0662果闻到酸味、便是碱少了，还需要施一0293点碱再制形, 3，制形： 把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头、如果用手罩在面板上将面块旋转！轻揉，便能3798制成圆形馒头！ 4！上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一一定的间隔，锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸、锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃！蒸的时间，根据镘¹⁸⁸²头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了、就可提屉屉放气。^如如果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出。以防粘底， 发面方法有1.干酵母（方便，易操作，营养丰富），2.保鲜酵母（比干酵母略差些。主要是酵母不便长时间保存！）、3.老面（不易掌握！碱中和时有损营养成分）！4.自发面粉（发面时间短，30分钟即可发好，一般超市会有卖的）、不妨试试看！祝你成功。! 一、发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀！醒8小时待面发起是原来的1倍!然后对碱碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点。 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3，讲风水比较好的书籍

　　蒸韭菜馅的的包子需要10分钟即可，做法如下： 　　。初学风水书籍推荐梦见蒸包子好不好

　⁵⁷⁷⁴　梦见红薯：吉兆!预示着生活无忧、吃喝不愁。。室内风水书籍