主料 　　番茄 　　2个 　　洋葱 　　半颗 　　肉末 　　300g 　　蒜 　　3片 　　香草香料 　　20g 　　　　辅料 　　盐 　　少许 　　黑胡椒粒 　　10g 　　马苏里拉奶酪 　　少许 　　　　步骤 　　1.将材料备好！蒜切末、洋葱切丁、蕃蕃茄从1/3高度平切并将果肉挖空!挖掉的蕃茄另装碗 　　2.先将肉末川烫去腥！捞起备用 　　3.热锅热油后，放入蒜末拌炒 　　4.放入洋葱拌炒 　　5.放入挖掉的蕃茄拌炒 　　6.放入肉末拌炒 　　7.加入盐！香草香料，黑胡椒粒。拌匀熄火 　　8.将炒好的肉末塞进蕃茄里、撒上少许的马苏里拉奶酪 　　9.放进小烤箱。600瓦！约烤12分 　　10.出炉后摆盘即可、

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